Peter Nymanin kassi:
- kanan rintafilettä - feta-juustoa - rucolaa - 2 appelsiinia - bataatti
Hans Välimäen ja Peter Nymanin menu:
Bataattisoppa
1/2 bataatti keltasipuli 2 rkl voita 2 dl kermaa 2 dl vettä suolaa, pippuria
Pilko vihannekset ja freesaa voissa. Lisää liemet ja nesteet. Soseuta ja mausta. Paseeraa ja tarjoile.
Rucolalla ja fetalla täytettyä kananpoikaa
1-3 kanan rintafilettä 50 g fetajuustoa rucolaa suolaa, pippuria voita
Paista kananrintaan väri pannulla ja tee sivuun viilto. Rouhi sisälle suolaa sekä pippuria ja täytä fetajuustolla sekä rucolalla. Kääri folionyyttiin ja paista uunissa 200 c:ssa15 min. Leikkaa annospaloiksi.
kastike:
2 rkl öljyä 1/2 keltasipuli 1 laakerinlehti 1/2 dl valkoviinietikkaa pippuria 1 appelsiinin mehu ja lihat suolaa 100 g voita
Pilko sipulit ja freesaa kevyesti. Lisää mausteet, etikka, appelsiinin mehu ja lihat. Keitä noin puolet kasaan. Siivilöi ja sekoita voi joukkoon. Tarkista maku ja tarjoile.
Uuniomena ja bataattikerma
omena 2 rkl fariinisokeria 3 rkl voita
Sekoita sokeri ja voi keskenään. Leikkaa omenaporalla keskelle reikä ja täytä se seoksella. Paista uunissa 200 c:ssa 12 min.
bataattikerma:
1/2 bataatti 2 dl kermaa 3 rkl sokeria 1 rkl Maizenaa 2 keltuaista 1 vaniljatanko
Tee kiisseli kermasta, sokerista, Maizenasta, keltuaisista ja vaniljatangosta. Lisää joukkoon bataattipyre. Kiehauta, siivilöi ja tarjoile omenan kera.
Appelsiinisabayon
2 appelsiinia fileenä 3 keltuaista 50 g sokeria 1 dl valkoviiniä tai shampanjaa
Vispaa keltuaiset, sokeri ja valkoviini kypsäksi. Annostele appelsiinifileiden päälle ja gratinoi. Tarjoile esim. hyvän jäätelön kera.
Uusimmat
-
22:18
Valioliigahyökkääjältä häkellyttävä ele ottelun jälkeen – "Olen yhä shokissa"
-
22:01
Osmon mustikkamatka sai katalan käänteen, kun junaliikenne meni sekaisin – poliisi tutkii raiteiden tapahtumia
-
21:26
Hurja väite: Ukraina esti venäläisagenttien katalan juonen – salamurhalistalla puolustusministeri ja tiedustelupäällikkö
-
21:06
Venäjä rajoittaa sopimuksen mukaisia ydinaseiden tarkastuskäyntejä
-
21:04
Katsomo tuhannen päreiksi, kahdeksan pidätetty – Tanskan liigan derbyssä täysi kaaos
-
21:02
Mikael Jungner kertoi ajaneensa nuorempana Audillaan jopa 140 kilometriä tunnissa – nyt asiasta kiinnostui poliisi: "Koska ja missä nuo ajettiin?"
-
20:44
Helsingin kaupungin palkkakaaos jatkuu: Palkanmaksun vakauttaminen kestää koko syksyn
-
20:33
Missä Suomen vesillä seikkaileva valtava amerikkalainen sotalaiva menee juuri nyt? Näin seuraat paatin liikkeitä
-
20:27
Miksi koira syö ruohoa? Monta selitystä erikoiselle käytökselle – ota tässä vaiheessa yhteys eläinlääkäriin
-
20:09
ManU-seuralegendan oikeudenkäynti alkoi – syytetään ex-puolison pahoinpitelystä
-
20:00
Asunnossa hiippaileva Salkkarit-hahmo kohtaa järkytyksen
-
19:53
Poliisi potkii ikäihmistä ja roikottaa tätä pää alaspäin rautatieasemalla Intiassa – video poliisin väkivaltaisesta toiminnasta tallentui kameralle
-
19:12
Tässä on Suomen lopullinen joukkue yleisurheilun EM-kisoihin – Oliver Helanderin tilanteesta uutta tietoa
-
19:06
Meteorologi Anniina Valtosen kuvapari ihastuttaa somessa – tältä hän näytti lapsena: "Et oo muuttunut yhtään"
-
19:01
Maddie luuli pesukarhun pudonneen takapihan uima-altaaseen vahingossa – sitten paljastui suloinen totuus: "En ole koskaan nähnyt..."
-
18:53
Kohulupaus Brad Lambert kommentoi ensi kauden kuvioitaan: "Sinne kun menee..."
-
18:45
TV-lähetykseen rynnännyt venäläistoimittaja sai Venäjällä jälleen sakot – protestoi sotaa vastaan
-
18:12
Ville Niinistö: Amnesty pelasi Ukraina-moitteissaan suoraan Venäjän pussiin – "Hyödyntää tätä omassa propagandassaan"
-
18:04
Olkiluoto 3:n koekäyttö pääsi jatkumaan
-
18:03
Suomalaisille melko tuntematon saksalaisseura yrittää kellistää Real Madridin Super Cupissa – "Mahdollisuus tehdä historiaa"
-
Lataa lisää