Pestokastike 9.12.2000
Toim.Sari-Leena Heilanen
Pestokastike
2 valkosipulinkynttä
3 rkl pinjansiemeniä
1 ruukullinen basilikaa
50 g raastettua parmesanjuustoa(pecorino)
2 1/2 dl oliiviöljyä
suolaa
400g spagettia
Laita valkosipulit, pinjansiemenet ja basilika mortteliin tai monitoimikoneeseen. Jauha tasaiseksi massaksi. Lisää kastikkeeseen vielä raastettu juusto voi käyttää joko pelkästään parmesanjuustoa tai osa juustosta voi olla myös pecorino- juustoa. Kaada öljy tasaisena nauhana kastikkeeseen. Käytä mieluiten extra virgine oliiviöljyä. Mausta pestokastike suolalla.
Keitä spagetti kypsäksi ja tarjoa pestokastikkeen lisäkkeenä.
Pesto sopii hyvin kastikkeeksi myös uudenlaiselle jouluruualle. Kypsennä punajuurta, porkkanaa ja lanttua. Leikkaa kypsät juurekset ohuiksi siivuiksi ja asettele ne kauniisti lautasille. Valele pestokastiketta juuressiivuille ja tarjoa alkupalaruokana.
Uusimmat
-
23:54
Vakoilua pelkäävä Kanada potkii kiinalaisen Huawein 5G-verkostaan
-
23:41
Leijonien tulevalle vastustajalle kirvelevä tappio MM-kaukalossa – pelottava vaaratilanne sävytti ottelua
-
23:34
Belgian apinarokkotapaukset yhdistetty fetissifestivaaleihin, kertovat tapahtuman järjestäjät
-
23:32
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:19
Kalle Rovanperän simppeli suunnitelma toimi täydellisesti – tallipomo Latvalakin hämmästyi: "Hallitsi tilanteen upeasti"
-
23:05
Slovakialle tärkeä voitto MM-kaukalossa – viiden minuutin jäähy puhututti C Moren studiossa
-
22:52
Yli 30 ihmistä loukkaantui trombin iskettyä kaupunkiin Länsi-Saksassa – kattoja repeytyi irti ja puita irtosi juurineen
-
22:39
Kaikkien aikojen Eurojackpot meni jakoon! Saksaan 110 miljoonan voitto – Suomeenkin napsahti kohtuullinen potti
-
22:32
Kazakstanin kolossi täräytti puun takaa – selvisi niukasti ulosajolta: "Aika lähellä päätä kolisee"
-
22:17
Linnanmäen laite jumittui yläasentoon – kolme henkilöä pelastettiin nostolavalla korkeuksista
-
22:12
Että mitä? Jukka Jaloselta kullanarvoinen reaktio suomalaisjäähyyn MM-kisoissa
-
21:57
Azovstalin terästehtas on antautunut, Venäjä ilmoittaa – MTV seuraa sotaa
-
21:53
Sébastien Ogierilta nähtiin raju avautuminen – näin Pirelli-pomo selitti MM-rallin rengasfiaskoa
-
21:48
Oklahomassa hyväksyttiin laki, joka kieltää abortin lähes täysin
-
21:39
Ruotsissa reviteltiin Leijonien murskavoitosta – "Suomi voitti neljän oman maalin ansiosta"
-
21:39
Kalle Rovanperä teki huiman tempun, johon ei olisi itsekään uskonut – näin eteni Portugalin MM-rallin perjantaipäivä
-
21:28
Valtteri Bottas alkaa jo nauraa karulle trendilleen: "Kuulin meteliä, joka ei kuulostanut hyvältä"
-
21:09
Karmea töötti oli liikaa – entinen Lukko-tähti lähti kostoretkelle
-
20:50
Lewis Hamiltonin kommentit kertovat paljon – joko Mercedes ilmoittautuu takaisin F1-kärkitaistoon?
-
20:32
Kauhistuttava tilanne MM-kisoissa – luistin naamaan
-
Lataa lisää