Mainos

Peilin heijastus paistaa kanan Thaimaassa - katso video

Paistettu kana "gai yang" on hyvin suosittu ruokalaji Thaimaassa. Tavallisesti kana paistetaan hiiligrilleissä niin kuin monesti Suomessakin.

Lähellä Bangkokia sijaitseva ravintola on kuitenkin keksinyt aivan oman menetelmän kanan paistamiseen. Kana nimittäin paistetaan seinälle ripustettujen peilien avulla.

Käytännössä paistaminen sujuu siten, että kanat asetetaan metalliselle paneelille riviin. Peilit asetetaan hieman etäämmälle niin, että ne heijastavat auringon valoa kanoihin. Lämpö saa kohota noin 200 asteeseen, aivan kuin uunissa.

(MTV3 - AP)

Katso, miten kana paistuu peilien avulla.

Mainos

Lisää aiheesta

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.