Paula Siimeksen kassi:
- tuoretta tonnikalaa- munakoiso- omenoita- punaherukoita- latva-artisokka
Markus Maulavirran ja Paula Siimeksen menu:
Paahdettu tonnikalafile
murskattua mustapippuria jauhettua paprikaa hiven currya
Sekoita mausteet, ja pyöritä tonnikalapihvit mausteissa. Paahda kuivalla pannulla, välillä käännellen noin 1 min.
Tiristetyt munakoisot -lisäke
puolikas munakoiso
Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja keitä viipaleita öljyssä 1 min. Valuta hetki liinan päällä ja nosta tarjolle paahdetun tonnikalan kera.
Tonnikalapihvejä, latva-artisokka ja munakoiso-omenapyrettä
2 tonnikalapihviä 1 latva-artisokan pohja puolikas munakoiso 2 kpl omenia suolaa kuminaa pippuria
Halkaistu munakoiso paahdetaan kuumassa uunissa, noin 15 min. Omenat keitetään ja soseutetaan tehosekoittimella. Lisätään paahdettu munakoiso josta on poistettu kuoret. Maustetaan suolalla ja ripauksella pippuria. Latva-artisokan pohja keitetään kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Mausta tonnikalapihvit kuminan siemenillä, ja paista pihvit molemmin puolin noin 40 sek. Mausta suolalla. Keitetty artisokka täytetään omena-munakoiso pyreellä ja tarjoillaan pihvien kera.
Keitettyjä omenia ja punaherukkakastiketta
2-3 kotimaista omenaa valkoviiniä fariinisokeria vaniljatanko punaherukoita sokeria
Keitä kuorittuja omenalohkoja fariinisokerilla ja vaniljatangolla maustetussa viinissä n. 5 min. Keitä punaherukat sokerin kanssa pehmeiksi ja tarjoa omenoiden kera.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
13:34
Kahvinkeittimestä syttyi tulipalo Raahessa, 6- ja 10-vuotiaat lapset kuolivat – oikeus tuomitsi isän kuolemantuottamuksesta
-
13:31
Alina Voronkova ruotii Miss Universum -kisaansa: "Olen pettynyt suoritukseeni"
-
13:30
Mestarien liigan pudotuspelien avauskierroksen otteluparit arvottu – englantilaisseuroille kovat vastustajat
-
13:24
TPS:lle valtava takaisku – joukkueen paras maalintekijä ja ykkösveskari loukkaantuivat Venäjän EHT-turnauksessa
-
13:18
Taas uusi lapseen kohdistuva seksuaalirikos Oulussa – 23-vuotias ulkomaalainen mies vangittu tänään
-
13:03
Tontin rajalla aloitettiin mittava rakennushanke, naapurille ei kerrottu – KKO: Ei näin
-
13:02
Kimi Räikkösen tallitoveri Antonio Giovinazzi innoissaan ensi kaudesta: “Kimi oli idolini”
-
12:50
Yrittäjälle sakkoja erikoisesta kikkailusta: Muokkasi Fonectan tietoja niin, että kilpailevien yritysten sijasta haut osoittivat hänen firmaansa
-
12:46
Olympiakomitea taistelee rahoistaan loppuun asti – kiista takaisinperinnästä korkeimpaan hallinto-oikeuteen
-
12:44
Joulukuusikauppa on kiihkeimmillään – tällaisia kuusia suomalaiset ostavat
-
12:42
Näin näppärästi lukittu polkupyöräsi lähtee varkaan matkaan – meni alle minuutti
-
12:41
Myyrässä kisaava Pietari haluaa voittaa rumasti: "Mikä tahansa voitto ei kelpaa, vaan pitää olla ylivoimainen"
-
12:16
Mitä jos presidentti Sauli Niinistö tviittaisi kuin Donald Trump? Hauska kuvasarja räjäytti Twitterin
-
12:13
Tesla teki häiritsevän löydön palaneesta autosta – lupasi ensin täyden hyvityksen, veti tarjouksensa nopeasti takaisin
-
12:07
Ariana Grande Suomeen ensi vuonna!
-
12:06
Chicago Blackhawksin runnellulla maskotilla kohtalontovereita – jääkiekkoseurojen söpöillä veijareilla demoninen menneisyys
-
11:59
Valtiovarainministeriön varoitus: Talouden korkeasuhdanne on taittumassa – kasvuvauhti hidastuu
-
11:39
Katso uskomattomat kuvat! Näitä on odotettu – Juno-luotain paljasti Jupiterin saloja
-
11:38
Kuolema vaanii vanhuksia kotona: Kaatumiskuolemat lisääntyneet tuntuvasti – valtaosa uhreista yli 75-vuotiaita
-
11:36
Räjähtänyt pommi tuhosi uutistoimituksen tiloja Kreikassa: "Hyökkäys demokratiaa vastaan"
-
Lataa lisää