Parsakaali-purjokeittoa ja yrttikrutonkeja
parsa-purjokeitto
Parsakaali-purjokeitto
- 2 perunaa
- 1 keskikokoinen purjo
- 500 g parsakaalia
- 1 sipuli
- 2 l kanalientä
- 2 dl kermaa
- nokare voita
- suolaa
- valkopippuria
Kuori ja pilko perunat. Halkaise, pese ja suikaloi purjo. Hienonna sipuli ja paloittele parsakaali. Sulata voi kattilassa ja kuullota siinä kaikki raaka-aineet. Lisää kanaliemi ja hauduta noin 30 minuuttia ja lisää kerma sekä mausta suolalla ja valkopippurilla. Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella.
Yrttikrutongit
- 4 viipaletta vaaleaa leipää
- timjamia (ja/tai persiljaa)
- 1 valkosipulin kynsi
- 1 rkl rypsiöljyä
Leikkaa leipäviipaleista kantit pois ja leikkaa ne kuutioiksi. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sinne hienonnettu valkosipuli ja leipäkuutiot. Paahda kuutioihin kaunis väri ja lisää lopuksi hienonnetut yrtit. Tarjoa krutongit keiton kera.
Appelsiini-vadelmajälkiruoka
- 4 appelsiiniä
- 2 dl vadelmia
- 2 dl kuohukermaa
- 1 tl vaniljasokeria
- marenkeja
Kuori ja fileoi appelsiinit. Valuta lohkoja hetki siivilässä. Vaahdota kerma ja mausta vaniljasokerilla. Murskaa marengit ja sekoita kermavaahdon joukkoon. Kokoa annos kerroksittain appelsiinilohkoista, kermavaahdosta ja vadelmista esim. lasiin. Koristele vaikkapa paahdetuilla mantelilastuilla.
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:19
Eva Wahlströmin valmentaja myöntää tosiasiat: "Askeleen jäljessä koko matsin ajan"
-
23:16
MTV:n kirjeenvaihtaja Trumpia koskevasta kohuvideosta: Aika kiusallista
-
22:41
Rajusti kaatunut alppihiihtäjä edelleen tehohoidossa: "Hän kommunikoi lääkärien ja lähimpien sukulaisten kanssa"
-
22:28
Asiantuntija ilmaston lämpenemisen estämisestä: Kiire on!
-
22:17
Tasoristeysonnettomuudessa raiteilta suistuneen veturin palauttamisesta jättioperaatio – maantienostureille rakennettiin 400 metriä pitkä tie
-
22:16
Huikeat kuvat pojasta, joka on kasvanut jaguaarien kanssa – 12-vuotias Tiago ui ja leikkii kissapetojen kanssa
-
22:16
Tulipallo räjähti Grönlannin yläpuolella – seismiset mittarit vapisivat
-
22:10
Hukkunut löydettiin vedestä Liperissä
-
21:57
Krista Pärmäkoskelta viesti Therese Johaugille: "Toivottavasti hän on peloissaan"
-
21:50
Lori julkaisi listan kotiäitiyden "eduista" lapselle – sai nettivihat niskaansa: "Voisitko olla typerämpi?"
-
21:49
Jukka Jalonen näki ymmärrettäviä tekijöitä Venäjä-ryöpytyksen takaa – "Keväällä eri asia"
-
21:37
Tuhannet mellakoivat siirtolaisuussopimusta vastaan Brysselissä – poliisi käytti kyynelkaasua mellakoitsijoita vastaan
-
21:32
Muotiasiantuntijat vinkkaavat – näillä asuilla onnistut pikkujouluissa
-
21:30
Riitta-Liisa Roponen löi vetoa Krista Pärmäkosken ja Therese Johaugin paremmuudesta – panoksena ruotsalaista mätitahnaa ja suomalaista suklaata
-
21:11
Viides henkilö kuollut Strasbourgin joulutorin iskussa
-
21:02
Jouluinen säilyketuote saa vatsasi heittämään volttia – tätä helpommalla ja halvemmalla et jouluaterian kassa pääse!
-
20:55
9-vuotias Saana Kuosmanen pääsi kokemaan Mestarien liigan huuman yli 50 000 katsojan pauhussa – sai kunnian viedä pelipallon kentälle
-
20:49
Kumpi on kumpi? Nämä julkkikset ovat kuin identtisiä kaksosia
-
20:37
Huomisaamuna lumimyräkkä kurittaa erityisesti etelää ja länttä – lunta yli 5 senttiä! "Voi olla, että saadaan joululumet"
-
20:35
Leijonien ottelussa käsittämätön yleisömäärä – Liigatähti hämmästeli: "Ihan uskomaton kokemus"
-
Lataa lisää