Omena-pähkinäpaistos 29.9.2001
Toim. Sari-Leena Heilanen
Ballet Mikkeli vuonna 2001 tarjoaa kauniiden balettiesitysten lomassa myös herkullisiamakunautintoja. Huomenta Suomen keittiössä keittiöpäällikkö Markku Kousa näyttää kuinka helposti valmistuu maukas omena-pähkinäpaistos kotimaisista omenoista.
1.5 dl hasselpähkinärouhetta
100 g voita tai laktoositonta margariinia
1 muna
1 dl fariinisokeria
2.5 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
½ tl leivinjauhetta
½ dl vettä
8 - 10 omenaa
2 rkl fariinisokeria
3 rkl hillosokeria
2 rkl calvadosta tai ½ sitruunan mehu
1 tl kardemummaa tai 1 rkl hillottua inkivääriä
- Pähkinät jauhetaan hienoksi ja vaahdotetaan rasvan kanssa.
- Muna ja sokeri lisätään ja vatkataan kuohkeaksi.
- Mausteet ja leivinjauhe lisätään vehnäjauhoihin.
- Jauhoseos sekoitetaan taikinaan ja lopuksi lisätään vesi.
- Sekoitetaan tasaiseksi.
- Omenat pestään, leikataan lohkoiksi ja ladotaan vuokaan. Päälle lisätään sokerit, calvados tai sitruunamehu.
- Taikinasta kaulitaan levy, joka levitetään omenalohkojen päälle.
- Paistetaan 175 c n. 35 - 45 minuuttia.
- Tarjoillaan vanilja- tai calvados-vaahdon kera. (kerma, sokeri, vaniljasokeri ja calvados)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
13:53
"Hirveässä mankelissa" ollut Eva Wahlström paljastaa: On tullut jo muutama tarjous ulkomaille
-
13:48
Mercedes-pomolta pelottavaa puhetta Valtteri Bottaksen tilanteesta – "Meillä on vaihtoehtoja"
-
13:41
26-vuotiaalla suosikkiräppärillä on talli täynnä superautoja, mutta ei ajokorttia
-
13:18
Pian ei enää pärise: Energiajuomia esitetään kokonaan kiellettäväksi alle 15-vuotiailta – korkein riski haitoille on kahvia juovilla 13–15-vuotiailla
-
13:05
Suuntaatko autolla joulun viettoon? Tarkasta tästä joululiikenteen ruuhkahuiput!
-
13:01
Lontoolaisessa tapahtumassa sylin täydeltä söpöyttä: Yli 500 jouluisiin asuihin pukeutunutta mäyräkoiraa vipelsi puistossa
-
12:55
Huawein uusi sovellus auttaa näkövammaisia ”näkemään” kasvonilmeet
-
12:50
Kuolevan pikkupojan äiti sai poikkeusluvan – pääsee Trumpin matkustuskiellosta huolimatta hyvästelemään poikansa: "Toivottavasti hän ehtii nähdä lapsemme viimeiset tunnit"
-
12:46
Kiinteistökuningatar Kaisa Liski tuomittiin oikeuskiistassa entistä työnantajaansa vastaan – joutuu maksamaan lähes 700 000 euroa korvauksia
-
12:43
Ei vain rallikuski! Superlupaus Kalle Rovanperä esitteli häikäiseviä taitojaan hieman erilaisella menopelillä
-
12:30
Suomalaisyrityksen Gamesaver-palvelu tuo nuorisosarjojen otteluita katsottavaksi verkosta
-
12:18
Kanada julkaisi nimilistansa nuorten MM-kisoihin – 10 ykköskierroksen varausta, loppumetreillä paha takaisku
-
12:13
Naapurinsa hengiltä vesuroinut pääsi elinkautisesta vapaalle jalalle – murhasi lapsen lyömisen takia
-
12:12
Android 9 Pien sisältävän EMUI 9 -päivityksen jakelu alkanut useille Huawei- ja Honor-älypuhelimille
-
12:11
Fernando Alonso takaisin Ferrarille? Italialaistallin ex-pomo: "Miksipä ei"
-
12:11
Presidenttipari vastaanotti joulutervehdykset – Lennu-koirakin sai omat lahjat, Aaroa ei nähty: "Toinen on päiväunilla ja toinen jäi leikkimään"
-
11:51
Pekka Virta heittää Lukon alkukaudesta täkyn medialle – "Voi katsoa esimerkiksi, mikä oli koti- ja vieraspelien suhde"
-
11:50
8 tuttua ruokaa, joita sinun ei koskaan tulisi kuumentaa mikrossa
-
11:48
Uusia tietoja epäillystä pahoinpitelystä espoolaisessa koulussa – osallisina noin 10-vuotiaat tyttö ja poika, tyttö pääsi sairaalasta
-
11:43
Trafin kuljettajatietopalvelua ei palauteta sellaisenaan käyttöön – aiheutti kohun tietosuojapuutteiden takia
-
Lataa lisää