Shanghaissa leivottu yli kilometrin pituinen kakku on päässyt Guinnessin ennätysten kirjaan.
Maailman pisimmälllä joulukakakulla oli mittaa kaikkiaan 1068 metriä. Kakun valmistamiseen tarvittiin 80 kokkia.
–Teimme kakkupohjan, paistoimme ja sitten jäähdytimme sen. Teimme vaniljakreemin, joka tuli kakun sisälle ja rullasimme kakun kiinni. Ja sitten teimme hyvin salaisella reseptillämme suklaakuorrutuksen. Kuorrutimme sillä kakun ja päälle laitoimme vielä karkkikoristeita ja sokerikuorrutusta, kokki Yusuf Yaran kertoi.
Ennätyskakun leipomiseen tarvittiin 904 luomukananmunaa, 1045 kiloa vehnäjauhoja, 209 kiloa sokeria, 633 litraa kermaa, 401 kiloa suklaata ja 34 kiloa vaniljaa.
Kakku löi kirkkaasti pituudessa aiemman ennätyskakun, joka leivottiin tasan vuosi sitten Pariisissa. Pariisilaiskokkien leipoman ennätyskakun pituus oli 207 metriä ja 80 senttiä.
Shanghain ennätyskakusta tuli huomattavasti suunniteltua pidempi, sillä kokkien tavoitteena oli tehdä kakusta 888 metriä pitkä.
Ennätyskakku huutokaupattiin ja siitä saadut tuotot käytettiin syöpälasten hoitoon.
(MTV3 – AP)
Lue myös: Joulupukki pinteessä - Katso video
Joulun odotus alkoi Valkoisessa talossa
Katso video (osittain tekstitetty)
Sumo video id