Naistenpäivän kunniaksi tarjotaan naiselle herkkuja, esimerkiksi näitä ihanan suklaista cookieskakkua, jossa niin täyte kuin rapea keksi ovat suklaisia. Kannattaa kokeilla vaikka jo viikonloppuna talvisen ulkoilulenkin jälkeen. Samalla ohjeella voit valmistaa myös Suklaa Cookiesleivokisa.
Naistenpäivän Suklaa Cookieskakku
- Suklaacookiespohjat:
- 1 pkt Suklaa Cookiestaikinaa (400 g)
- Väliin: n. 2 dl kirsikkahilloa, aprikoosisosetta tai tms.
- Suklaamousse täytteeksi
- Päälle:
- 150-170 g tummaa suklaata
- 2 dl kuohu- tai vispikermaa
- 1-2 tl vaniljasokeria (1-2 rkl rommia tai likööriä)
- (tai käytä valmista suklaamoussea)
- Kostutukseen:
- n.1½ dl maitoa +1 tl vaniljasokeria
- hedelmämehua tai rommia tms.
- Koristeeksi:
- kirsikoita tai hedelmäpaloja, joita täytteessä
- kakun päälle sitruunamelissan lehtiä
Kakkua varten kaaviloi kaulimella leivinpaperin päällä hieman jauhoja apuna käyttäen taikinapaketin yhdestä levystä yksi iso pyöreä keksilevy (halkaisija n. 20 cm), eli yhteensä kaksi levyä.
Paista kakkupohjat 200 asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 15 minuuttia.
Valmista suklaamoussetäyte:
Kuumenna kerma kiehuvaksi kattilassa, ota kattila heti pois liedeltä, lisää suklaapalat kermaan ja sekoita kunnes suklaa on sulanut. Mausta vaniljasokerilla. Laita seos jääkaappiin tai kylmään.
Vatkaa hyvin jäähtynyt seos kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella, älä vatkaa kuitenkaan liikaa. Halutessasi vatkaa lopuksi vaahdon sekaan hieman rommia tms. maustavaa ainetta.
Kokoa kakku tarjottimelle. Kostuta hyvin alimmaksi tuleva jäähtynyt keksipohja.
Levitä pohjalle sosetta tai hilloa sekä suklaamoussea ja laita toinen levy päälle. Kostuta levy, levitä / pursota siihen päälle kauniisti moussea.
Koristele kirsikoin /hedelmäpaloin ja tuorein yrtein.
Vinkki:
Leivoksia varten tee pakkauksesta pieniä ohuita suklaakeksejä, 16 kpl.
Paista leivokset 200 asteisen uunin keskitasolla n. 5-6 minuuttia.
Varo paistamasta liikaa! Täytä kuten edellä.
Resepti: Arja Savela
Uusimmat
-
13:57
Näin sarjahuijarit onnistuvat höynäyttämään uhrejaan – peruskeino aina sama
-
13:40
Esapekka Lappi ulkona: "Minä en pääse täältä pois" – Hyundai paljasti pettymyksen syyn
-
13:37
Leonardo DiCaprio, 49, ja tyttöystävä Vittoria Ceretti, 25, kihlahuhujen keskellä – tämä on tilanteen todellinen laita
-
13:34
EK5: Esapekka Lappi keskeytti kakkossijalta! Kalle Rovanperä jatkaa kärjessä – MTV seuraa
-
13:32
Moskovan konserttisali-isku: Tadzhikistanissa kiinniottoja
-
13:30
Podetko jatkuvasti flunssaa tai "tupakkayskää"? Tämä sairaus saattaa olla taustalla
-
13:04
Max Verstappenin luottomies lähti: "Viimeinen päiväni" – mitä tekee maailmanmestari?
-
13:01
Aikuinen nainen löi kyynärpäällä alaikäistä tyttöä kesken keikan – käräjäoikeus tuomitsi sakkoihin
-
12:54
Kalle Rovanperä teki sen taas – mestarin tavaramerkki oli muille liikaa: "Aina siinä ei onnistu"
-
12:47
Sivulliset pelastivat jäihin pudonneen pilkkijän Helsingissä – jäille ei enää asiaa etelärannikolla
-
12:37
Huhtikuun sää: Onnekkaimmat nauttivat pääsiäisenä jopa 15 asteen lämpötiloista, kuun aikana lämpötila sahaa kylmästä lämpimään
-
12:31
10 000 suomalaista sairastuu vuosittain borrelioosiin – mistä tartunnan tunnistaa?
-
12:09
Opettaja ahdisteli nuorena Mira Luotia ja luokkakavereita – koko vyyhti selvisi vasta aikuisiällä
-
12:01
Esapekka Lappi yllätti itsensäkin – puseroon hiipi poikkeuksellinen pelko: "Normaalisti tykkään, nyt en"
-
11:29
Nato-maasta löytynyt dronen sirpaleita läheltä Ukrainan rajaa
-
11:15
Putin löysi syyn hyökätä Naton lentokentille
-
11:02
Näin Suomeen saapuvat maailmantähdet lomailevat – himoitsevat erityisesti kolmea asiaa
-
10:58
Kovaa tekstiä Marko Anttilan suuntaan – Pekka Jormakan raivoaminen vaihtoaitiossa päätyi nauhalle
-
10:40
Kaunareista tuttu Maeve Quinlan muistelee suhdettaan edesmenneeseen Matthew Perryyn – tähden kuolema ei tullut shokkina: "En silti voinut uskoa, että se tapahtui"
-
10:38
Videolle tallentui raju turma: Betoniauto törmäsi koulubussiin, kyydissä yli 40 lasta – kaksi kuoli
-
Lataa lisää