MT: Paljastus kaupan jauhelihasta – tiedätkö, mitä sisältää oikeasti?

Kuluttaja saattaa yllättyä kaupan tiskillä ostaessaan paistijauhelihaa, sillä tuote ei välttämättä koostukaan pelkästään paistista, paljastaa Maaseudun Tulevaisuus.

Paistijauhelihassa saattaa Maaseudun Tulevaisuuden kokoamien tietojen mukaan olla paistia jopa vain 5-30 prosenttia. Paistin lisäksi jauheliha pitää sisällään muita ruhon osia, kuten naudan etuselkää tai lapaa. Maaseudun Tulevaisuuden haastattelema Eviran lakimies Jorma Pitkänen pitääkin merkintäkäytäntöä pakkauslainsäädännön vastaisena.

– Jos halutaan käyttää erityisnimitystä paistijauheliha, kyllä koostumuksen täytyy sitä vastata, Pitkänen toteaa.

Muun muassa Snellmanin Lihanjalostus Oy:ssä oltaisiin valmiita vaihtaman tuotteen nimeä paremmin kuvaavaksi, mutta yksittäisen toimijan on hankala ryhtyä edelläkävijäksi.

– Paistijauheliha on kuitenkin niin iso käsite markkinoilla, ettei yksittäinen toimija pysty sitä muuttamaan, Snelmnnin myynti- ja markkinointijohtaja Peter Fagernäs toteaa Maaseudun tulevaisuudelle.

(MTV3)

Lue myös:

    Uusimmat