Maailma on täynnä toinen toistaan ihanampia leivonnaisia: tanskalaiset kranssileivät, amerikkalaiset browniet, saksalaiset berliininmunkit ja itävaltalaiset sacherkakut.
Maailman ihanimmat leivonnaiset (Gummerus) esittelee yli 50 suussa sulavaa reseptiä ympäri maailmaa.
Kirjan pääpaino on eurooppalaisissa leivonnaisissa, mutta mukana on suosikkeja kauempaakin.
Jokaista maata edustaa kourallinen hyviksi havaittuja ohjeita sekä kunkin maan leivontaperinteisiin liittyviä mielenkiintoisia tarinoita. Mistä naapurimaan prinsessakakku on saanut nimensä?
Reseptit on muokattu suomalaiseen keittiöön sopiviksi, eli raaka-aineiden hankinnan ei pitäisi tuottaa ongelmia.
Amerikkalaiset suklaaraekeksit
100 g voita
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria
2,5 dl sokeria
0,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1,5 dl suklaarakeita (m&m)
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja vaniljasokeri ja vatkaa kuohkeaksi. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja suola.
Kaada jauhoseos sekä suklaarakeet voivaahtoon ja sekoita varovasti.
Pyöritä taikinasta palloja ja litistä ne pellille, leivinpaperin päälle. Paista keksejä 175-asteessa noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat hiukan ruskistuneet reunoilta, mutta pehmeitä vielä keskeltä. Anna keksien jäähtyä ennen kuin siirrät niitä.
Lähde: Gummerus
Kuvat: Gummerus ja Lehtikuva
Uusimmat
-
16:48
Ukrainassa massiivinen ilmahyökkäys: "Barbaarisia iskuja energiajärjestelmään"
-
16:39
Hittielokuva Oppenheimer sai vihdoin ensi-iltansa Japanissa – näin katsojat kommentoivat Hiroshimassa
-
16:27
Ott Tänak avautui pirullisesta yllätyksestä – rallitähden ulosajossa musertava piirre
-
16:25
Satelliitti kuvasi Kiinan aavikolta paljastavan jättirakennelman
-
16:25
Tappara-tähti Veli-Matti Savinainen teki härskin tempun – TPS löi 5 000 euroa pöytään, pelikielto uhkaa
-
16:19
Windows95man julkaisi lausunnon, jossa vaaditaan tulitaukoa Gazaan
-
16:05
Lumilautailija teki poikkeuksellisen tempun ensimmäisenä maailmassa – katso suoritus!
-
15:56
Ukrainan drone törmäsi päin asuntoa: Venäläinen mies kuollut
-
15:53
Kalle Rovanperältä huima voittosuora, Hyundaille katastrofipäivä keskeytyksistä – näin Kenian MM-rallin perjantai eteni
-
15:46
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – ainakin 42 ihmistä kuollut
-
15:42
Amerikkalaistoimittaja vangittuna Venäjällä jo vuoden: Näin Joe Biden kommentoi
-
15:40
Lukas Hradeckyn pomolta merkittävä päätös – antoi kylmää kättä Bayern Münchenille ja Liverpoolille
-
15:32
Jussi Tapola sanaili kalsareista – suurseura tiukassa paikassa
-
15:32
Lapsen taiteen liian aikainen arvostelu voi olla haitallista: "Jos lapsi tekee nopeasti niin sanotun töherryksen, hänelle voisi sanoa..."
-
15:26
Jäihin pudonnut ryömi rantaan Taivassalossa – ihminen ja koira olivat pinteessä surffilaudalla Kemiönsaaressa
-
15:22
USU: Yli 1 400 korjannut juridisen sukupuolensa vuoden aikana
-
15:10
Kahdeksan vuotta äitinsä murhan suunnittelemisesta istunut Gypsy Rose Blanchard erosi puolisostaan vain kolme kuukautta vapautumisensa jälkeen
-
14:35
Hurja pamaus! Ott Tänakin Hyundai romuksi silmänräpäyksessä – "Nosti auton ilmaan"
-
14:04
Tornitalo liekeissä Brasiliassa – tulipalo valaisi yön
-
14:04
Varkaat murtautuivat DNA-liikkeeseen – poliisi: Huomattava saalis
-
Lataa lisää