Mikko Piipposen kassi:
- porsaankare- kuhafile- siitakesieniä- päärynä- mustikoita- vaniljajäätelöä
Aki Wahlmanin ja Mikko Piipposen menu:
Porsaankyljys kolmella tavalla
600 g porsaankaretta2 oksaa persiljaavalkosipulin kynsi50 g siitakesieniä4 uuniperunaa
1. valmistus:Nuiji leikattu kyljys ohueksi ja täytä yrteillä. Ruskista rulla ja paista uunissa 200 c:ssa 10 min.Kuori kolme uuniperunaa, keitä kermassa yrttien ja valkosipulien kanssa. Soseuta peruna ja valkosipulit ja lisää joukkoon maustekermaa.
2. valmistus:Grillaa kyljys parilapannulla ja kypsennä uunissa 10 min. Lisäkkeenä perunaviipaleet.
3. valmistus:Sekoita cutterissa yrtit, valkosipuli ja nokare voita. Levitä tahna kyljyksen pintaan. Kypsennnä uunissa 10 min.
Vaniljasokerissa haudutettua päärynää ja mustikkajäätelöä
2 päärynää1 rkl fariinisokeria1 vaniljatanko100 g jäätelöä1/2 dl soseutettua mustikkaa
Kuori päärynät ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Freesaa voissa vaniljatangon ja sokerin kanssa. Hauduta kypsäksi. Sekoita pehmeään jäätelöön paseeratttua mustikkaa.
Mustikkajoghurttivaahtoa
1 dl paseerattua mustikkaa2 dl joghurttia1 dl vaahdotettua kuohukermaa1/2 vaniljatanko2 rkl sokeria
Sekoita kaikki aineet vaahdoksi. Lisäkkeenä jäätelöä.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
15:33
Saksalaislähde: Toni Söderholmin maajoukkuepesti varmistunut
-
15:31
Jussi Niinistö: Turvallisuustilanne ei ole muuttunut paremmaksi – Venäjällä on vahva "kurkkuote" Ukrainasta
-
15:23
Villit huhut leviävät 10-vuotiaan tytön pahoinpitelystä Espoossa – poliisilta tiukka kannanotto: Tapahtumista voi liikkua jopa täysin vääristeltyjä tietoja
-
15:19
Trafi aloittaa sisäisen selvityksen sähköisten palveluidensa tietosuojasta
-
15:13
Jenni Haukio yllätti – ihastutti rennon tyylikkäänä
-
14:48
70-vuotias mies kuoli puun kaaduttua päälle
-
14:45
Veikeä kiharapää! Prinssi Alexander jouluisissa kuvissa isänsä Carl Philipin kanssa
-
14:29
Mitä tapahtui Nathalielle, 21? Ruotsin poliisi ei enää usko vahvasti, että nainen olisi rikoksen uhri
-
14:29
Suljettavan Pelson vankilan tilalle rakennetaan uusi vankila – muuttaa kunnan keskustaan
-
Makian Totti Nyberg: "Yllätyin, kuinka vaikeaa Suomessa on olla yrittäjä" Mainos
-
14:23
Suomalainen jalkapallolupaus siirtyy pitkällä sopimuksella ulkomaille – "Hänellä oli tarjous muualtakin"
-
14:19
Myyrässä kisaava Matias, 24, on entinen endurokuljettaja: "Ajourallani pää oli pahin viholliseni"
-
14:15
Tuore tutkimus: Yksinäisyys korostuu erityisesti näissä kolmessa iässä
-
14:11
Keski-ikäiseen mieheen iski parfyymihimo aamukuudelta lentoasemalla – hakaneulahihakikalla ei kuitenkaan huijattu vartijaa
-
14:07
Arctian toimitusjohtaja Tero Vauraste joutuu jättämään tehtävänsä – kalliit monitoimimurtajat raskaasti tappiollisia
-
14:00
Elokuva-alan parhaimmisto palkitaan 73. kerran – Jussi-gaala suorana MTV3-kanavalta!
-
13:53
"Hirveässä mankelissa" ollut Eva Wahlström paljastaa: On tullut jo muutama tarjous ulkomaille
-
13:48
Mercedes-pomolta pelottavaa puhetta Valtteri Bottaksen tilanteesta – "Meillä on vaihtoehtoja"
-
13:41
26-vuotiaalla suosikkiräppärillä on talli täynnä superautoja, mutta ei ajokorttia
-
13:18
Pian ei enää pärise: Energiajuomia esitetään kokonaan kiellettäväksi alle 15-vuotiailta – korkein riski haitoille on kahvia juovilla 13–15-vuotiailla
-
Lataa lisää