Michelle Obama ryhtyy ruokakirjailijaksi

Yhdysvaltain presidentin puoliso Michelle Obama suunnittelee kirjoittavansa kirjan kokemuksistaan hyötyviljelijänä ja terveellistä ruokaa tarjoavana perheenäitinä.

Ruokatiedon mukaan puutarha- ja ruokakirja julkaistaan ensi vuonna. Se on osa presidentin puolison aloittamaa kampanjaa saada amerikkalaiset lapset syömään useammin tuoretta ja terveellistä ruokaa sekä liikkumaan enemmän. Kirjan tuotto ohjataan hyväntekeväisyyteen.

Michelle Obama on vuodesta 2008 kasvattanut kaikkiaan 55 vihannes-, hedelmä- ja marjalajia Valkoisen Talon pihalle rakennetussa keittiöpuutarhassaan. Noin 140 neliön luomuviljelypalstalla kasvaa muun muassa salaatteja, tomaatteja, kaaleja, raparperia, yrttejä ja pinaattia.

Uutena kasvina kokeillaan tänä vuonna punajuurta, vaikka presidentti Obama ei vaimonsa mukaan pidä siitä. Puutarhaa täydentävät vadelma- ja mustikkapensaat.

(MTV3 - Ruokatieto)

Lue myös:

    Uusimmat