Meijerit tutkivat listeriaa

Maitotuotteiden listeriakohu johtaa meijereiden suurtutkimukseen.

Eläinlääkintä- ja elintarvikeviraston tekemässä tutkimuksessa selvitetään noin 140 tuotantolaitoksen oman listeriakontrollin tehokkuus. Tulokset julkaistaan myöhemmin keväällä. Elintarvikevirasto puolestaan julkaisee oman juustotutkimuksensa tulokset pääsiäisen jälkeen, kertoo Aamulehti.

Listeriaa löytyi maanantaina Valion Joensuun tehtaan valmistamasta Hovi peperoni- tuorejuustosta. Valiolla uskotaan bakteerin siirtyneen juustoon pippuroinnin yhteydessä.
(MTV3-Aamulehti)

Lue myös:

    Uusimmat