Marjainen marenkitorttu 8.3.2001
Toimittaja Kaarina Roininen
Pohjataikina:
125 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 keltuainen
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5tl kardemummaa
0,5 dl maitoa
Päälle:
1 valkuainen
3/4 dl sokeria
noin 3 dl pakastettuja vadelmia, mustikoita, punaherukoita tai puolukoita
0,5tl vanilijasokeria
Pinnalle:
mantelilastuja
1. Vatkaa ensin päälle tuleva valkuainen kovaksi vaahdoksi, silloin vatkaimia ei tarvitse välillä pestä.
2. Lisää valkuaisvaahtoon sokeri vähitellen vatkaten.
3. Vatkaa pohjataikinan pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuainen ja muna vatkaten joukkoon.
4. Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä maito. Sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat.
5. Levitä taikina voideltuun irtopohjaiseen vuokaan (halk. 24-26 cm)
6. Sekoita valkuais-sokerivaahdon joukkoon jäiset marjat ja vanilijasokeri.
7. Annostele seos taikinan päälle muutamaksi keoksi ja levitä lopuksi haarukalla peittämään tortun pinta.
8. Ripottele pinnalle mantelilastuja.
9. Paista torttua 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 35-40 minuuttia.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:52
Suomessa on jatkuva pula siirrettävistä elimistä – vuodenvaihteessa pääsyä elinsiirtoon odotti 570 ihmistä
-
23:30
Hulvaton tilanne Mestiksessä: selostajan auto piti siirtää kesken selostuksen – ”Voi perkale, kaikkea pitääkin sattua”
-
23:26
Kuva epäillystä: Hoitaja pidätettiin Yhdysvalloissa epäiltynä koomapotilaan seksuaalisesta hyväksikäytöstä – nainen tuli raskaaksi ja synnytti lapsen
-
23:08
Saudi-Arabialla kunnianhimoinen suunnitelma nousta viihdemaailman ykköspaikaksi: Maailmankuuluja artisteja, musikaaleja ja jopa härkäjuoksuja suunnitellaan kaduille
-
23:06
Chelsea teki nimekkään värväyksen Valioliigassa – huippuseuroista tuttu hyökkääjä haaviin
-
22:48
Katso video lumoavista taideteoksista: Suomalaisessa päiväkodissa piirretään paperin sijaan lumeen ja jäähän – "Sää on pukeutumiskysymys"
-
22:47
Tältä näyttää upouusi Neiti Etsivä -elokuva – päähenkilöksi kauhuelokuvan uusi tähti
-
22:44
Fordin suomalaiskuski ei allekirjoita tallinsa hyytymistä kakkosluokan tiimiksi – "Kehitystyö tulee jatkumaan"
-
22:44
Honor-pomo: 5G-älypuhelin tulossa vielä tänä vuonna – taittuvanäyttöisen laitteenkaan tulo ei enää kiinni teknologiasta
-
22:43
Honor aikoo erottua yhä enemmän Huaweista – ”Nuoret ihmiset haluavat erilaisia asioita”
-
22:39
Venezuela katkaisee diplomaattisuhteensa USA:han – yhdysvaltalaisilla diplomaateilla 72 tuntia aikaa poistua maasta
-
22:32
Valtakunnansovittelijalta sovintoehdotus lennonjohtajien työriitaan – sopimukseton tila jatkunut jo marraskuusta 2017 lähtien
-
22:18
Rakas mölytoosa eläkkeelle: Viimeinen reittiliikenteen Boeing 727 lopullisesti hangaariin – "Mallia käytetään vielä erikoistehtävissä"
-
22:14
Mikko Koskisen yli 10 miljoonan dollarin NHL-sopimus herätti kritiikkiä, seurapomo sai heti potkut – nyt puhuu diiliä värkännyt suomalaisagentti
-
22:09
Someilmiöksi nousseen Fijin vesitytön ura hurjassa nousussa – vierailee suositussa saippuasarjassa
-
22:06
Trumpin ex-asianajaja Michael Cohen lykkää todistamistaan kongressissa – väittää Yhdysvaltain presidentin uhkailleen hänen perhettään
-
22:00
Nuorten MM-kisojen mitalirohmu Anita Korva ehti jo empiä armeijaan lähtöä: "Jos saisi vähän rotia"
-
21:52
Ilves-hyökkääjä mätti uransa ensimmäisen hattutempun SM-liigassa – IFK:lta ruma sulaminen: "Sanattomaksi vetää"
-
21:48
Tältä näyttävät Venezuelan massiiviset mielenosoitukset: Trump antoi tukensa presidentiksi julistautuneelle oppositiojohtajalle – kansa jakautui kahteen leiriin
-
21:48
SM-liigavahti teki huiman haamutorjunnan Mestiksessä – "Pakko olla vuoden torjunta"
-
Lataa lisää