Marjainen marenkitorttu 8.3.2001
Toimittaja Kaarina Roininen
Pohjataikina:
125 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 keltuainen
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5tl kardemummaa
0,5 dl maitoa
Päälle:
1 valkuainen
3/4 dl sokeria
noin 3 dl pakastettuja vadelmia, mustikoita, punaherukoita tai puolukoita
0,5tl vanilijasokeria
Pinnalle:
mantelilastuja
1. Vatkaa ensin päälle tuleva valkuainen kovaksi vaahdoksi, silloin vatkaimia ei tarvitse välillä pestä.
2. Lisää valkuaisvaahtoon sokeri vähitellen vatkaten.
3. Vatkaa pohjataikinan pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuainen ja muna vatkaten joukkoon.
4. Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä maito. Sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat.
5. Levitä taikina voideltuun irtopohjaiseen vuokaan (halk. 24-26 cm)
6. Sekoita valkuais-sokerivaahdon joukkoon jäiset marjat ja vanilijasokeri.
7. Annostele seos taikinan päälle muutamaksi keoksi ja levitä lopuksi haarukalla peittämään tortun pinta.
8. Ripottele pinnalle mantelilastuja.
9. Paista torttua 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 35-40 minuuttia.
Uusimmat
-
19:25
Arkeologit löysivät Pompejin raunioista muinaiset juhlavaunut – tältä ne näyttävät
-
19:21
Yleisurheilun supertähti kieltäytyy koronarokotteesta – "Jätän mielummin olympialaiset väliin"
-
19:07
SM-liigan sarjakärki täydensi puolustustaan – luottopakin karanteeni jatkuu
-
19:06
Sekava henkilö asteli demarien piiritoimistoon ja syytti puoluetta kuntavaalien "viemisestä" – "Nyt on kaikkien aika lopettaa salaliittohörhöilyt"
-
19:01
Luulitko, ettet pysty koskettamaan varpaitasi? Joogaohjaajan mukaan tekniikkasi on vain ollut väärä!
-
18:45
"Nyt rikotaan lakia ja vielä missä paikassa" – oikeustieteilijät kritisoivat kovasanaisesti hallituksen toimintaa valmiuslakiin liittyen
-
18:45
Armeniassa oppositioryhmä tunkeutui hallintorakennukseen – osoitti mieltä ja poistui paikalta
-
18:37
Norjalaistähti poltti päreensä – "En haluaisi vastata koko ajan samaan asiaan"
-
18:35
Satoja ihmisiä ehdotettu Nobelin rauhanpalkinnon saajaksi – listalla muun muassa Greta Thunberg ja Donald Trump
-
18:33
STM lähetti kunnille, sairaanhoitopiireille ja viranomaisille ohjauskirjeen – nämä toimet käyttöön
-
18:26
Rakennusfirma uhkaili työntekijöitä 1 500 euron "koronasakolla": Rakennusliiton lakimies tyrmää toiminnan – näin firma perustelee sanktiota
-
18:26
Elokapinan jäsenet sotkivat itseään verenkaltaiseen nesteeseen Sanomatalossa – kaikkia sotkuja ei ole saatu siivottua, poliisi kirjaa tapahtumasta rikosilmoituksen
-
18:11
"Voimakas toimenpide" – MTV Uutisten tiedot: Pääministeri Marin pettyi STM:n koronaviestintään, vastuu siirtyy valtioneuvoston kanslialle
-
18:10
Oberstdorfin maineikas suomalaiskeidas on surullinen näky MM-kisoissa – nämä sinivalkoisten mäkilegendojen kuvat ja kiitokset ovat osa urheiluhistoriaa
-
18:02
Vuoden auto Euroopassa 2021 on Toyota Yaris
-
18:02
Joona Puhakalle, 22, sosiaalisesta mediasta tuli yläasteiässä ammatti – aloitti sijoittamisen tulevaisuuden varalle
-
17:55
Ruotsin hiihtotähdeltä voimakas reaktio kohutilanteeseen – "Olisin lyönyt takaisin"
-
17:54
Maatalouskoneita tuhoutui konesuojan palossa Kouvolassa – omistaja ehti pelastaa toisen traktorin: Kuvat näyttävät tuhon laajuuden
-
17:32
Koronasulku voi odottaa kuntia, vaikka tartuntoja ei olisi – kunnanjohtaja Ylelle: "Ikävältä tuntuu, kun olemme taudilta välttyneet"
-
17:21
Ruotsalaistähti huomasi muutoksen Therese Johaugissa – "Saan käyttää tätä sytytysnesteenä"
-
Lataa lisää