Mansikkawiener ja Mansikkatorttu ja- leivos 13.7.2000
toim. Sari-Leena Heilanen
Tämän viikon leipomisvinkin kesälomalaisille antaa kondiittori Atso Huovinen Haminasta.
perustaikina--Huomio! kylmät raaka-aineet
2dl vettä tai maitoa
2 rkl sokeria ripaus suolaa
2 kanamunaa
30g hiivaa
9 dl vehnäjauhoa
kaulintaan
250g voita tai margariinia
'Kaulitse ja käännä'. Anna taikinalle pieni lepohetki kaulimisten välillä. Kaulitse lopuksi taikinasta noin 3mm paksuinen suorakaide, jonka leikkaat 7x7cm neliöiksi.
Aseta neliöt foliovuokiin (halkaisija 50mm). Nostata noin puoli tuntia. Pursota keskelle mansikkamarmeladia tai vaniljakreemiä. Paista 220C asteisessa uunissa noin 12 min. Koristele jäähtyneet wienerit tuoreilla mansikoilla.
Mansikkatorttu ja-leivos
Pohja:
400 g voita tai margariinia
5 dl sokeria
8 dl vehnäjauhoa
2 kanamunaa
1 rkl leivinjauhetta
Koristeluun:
kermavaahtoa ja mansikoita
'Huoneenlämpöiset' raaka-aineet sekoitetaan keskenään ja vaahdotetaan monitoimikoneessa noin 5 min. Saat taikinasta 2 torttupohjaa (400g) ja 12 leivospohjaa ( 50g).
Paista torttupohjia 170C asteessa noin 25 minuuttia ja leivospohjia noin 18 minuuttia. Pursota jäähtyneille pohjille kermavaahtoa ja koristele mansikoilla.
Uusimmat
-
08:01
Olli Rahkoselta hämmentävä paljastus – opetteli käyttämään penisproteesia uutuussarjan kuvauksissa: "Omat kepekset teipataan ketterästi pois tieltä"
-
08:00
Luhanskin kuvernööri: Kuolleiden ruumiita kerätään joukkohautoihin – MTV seuraa sotaa
-
07:30
NHL-seura toivoi Leijonat-pakilta raporttia MM-kisoissa säväyttäneistä pelaajista – yksi nimi nousi esiin Suomen joukkueesta
-
07:22
Mitä Turun seudulla tapahtuu? Poliisi ottanut tutkittavakseen vanhoja murhia – "Onko jäänyt sellaista selvittämättä, mitä nyt yritetään vähän paikkailla"
-
07:15
Kun luonto kutsuu, sitä kannattaa kuunnella – monta syytä, miksi kakkaa ei pidä pidätellä
-
07:15
MTV Uutiset paikalla: Johnny Deppin ja Amber Heardin oikeudenkäynti on nyt loppusuoralla – näin se on edennyt
-
07:07
Leijonien MM-vastustajan uho ihmetyttää Lauri Marjamäkeä – "Tulee nyt näyttämään sitten ja kokeilee toisen kerran"
-
07:00
Joe ja Jill Biden vierailevat kouluampumisen järkyttämässä Texasissa
-
06:40
Kommentti: Leninin kanssa piehtaroivat kotkalaiset, jättäkää historia rauhaan – patsas voi olla karmea ja tärkeä muistutus menneestä
-
06:36
Leijonien yllätysnimi vakuuttanut MM-kisoissa: "Jos olisin NHL-joukkueen scoutti, olisin kiinnostunut noin valmiista pelaajasta"
-
06:31
Nathan MacKinnon latoi hattutempun, Coloradolle karmea pettymys – Ville Husson St. Louis pelastautui täpärästi
-
06:28
Twitter suostuu maksamaan 150 miljoonan dollarin sakot – luovutti käyttäjien yhteystietoja mainostajille
-
06:00
Jääkiekon MM-kisat torstaina 26.5.: Tosipelit alkavat! Leijonat janoaa välieräpaikkaa
-
05:57
"Tämä on sinun syytäsi" – demokraattipoliitikko ripitti republikaanikuvernöörin kesken kouluampumisen tiedotustilaisuuden
-
05:47
"Äiti, joko niitä panssarivaunuja näkyy järven takana?" Tällaista elämä on, kun aamiaispöydästä näkee Venäjän puolelle
-
05:31
Kiristetäänkö Pohjois-Korean pakotteita? Yhdysvallat aikoo kutsua YK:n turvallisuusneuvoston koolle
-
05:08
Sairaalapalo Senegalissa – 11 vastasyntynyttä vauvaa kuollut
-
23:30
MTV seurasi sotaa 25.5: Nato ei ole tehnyt käytännössä mitään auttaakseen Ukrainaa, sanoo Ukrainan ulkoministeri
-
23:25
Kansainvälisen Jean Sibelius -viulukilpailun finalistit on valittu
-
23:16
Suomalainen Metsurin tarina palkittiin Cannesin elokuvajuhlilla
-
Lataa lisää