Mansikkawiener ja Mansikkatorttu ja- leivos 13.7.2000
toim. Sari-Leena Heilanen
Tämän viikon leipomisvinkin kesälomalaisille antaa kondiittori Atso Huovinen Haminasta.
perustaikina--Huomio! kylmät raaka-aineet
2dl vettä tai maitoa
2 rkl sokeria ripaus suolaa
2 kanamunaa
30g hiivaa
9 dl vehnäjauhoa
kaulintaan
250g voita tai margariinia
'Kaulitse ja käännä'. Anna taikinalle pieni lepohetki kaulimisten välillä. Kaulitse lopuksi taikinasta noin 3mm paksuinen suorakaide, jonka leikkaat 7x7cm neliöiksi.
Aseta neliöt foliovuokiin (halkaisija 50mm). Nostata noin puoli tuntia. Pursota keskelle mansikkamarmeladia tai vaniljakreemiä. Paista 220C asteisessa uunissa noin 12 min. Koristele jäähtyneet wienerit tuoreilla mansikoilla.
Mansikkatorttu ja-leivos
Pohja:
400 g voita tai margariinia
5 dl sokeria
8 dl vehnäjauhoa
2 kanamunaa
1 rkl leivinjauhetta
Koristeluun:
kermavaahtoa ja mansikoita
'Huoneenlämpöiset' raaka-aineet sekoitetaan keskenään ja vaahdotetaan monitoimikoneessa noin 5 min. Saat taikinasta 2 torttupohjaa (400g) ja 12 leivospohjaa ( 50g).
Paista torttupohjia 170C asteessa noin 25 minuuttia ja leivospohjia noin 18 minuuttia. Pursota jäähtyneille pohjille kermavaahtoa ja koristele mansikoilla.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
09:54
Nairobin hyökkääjät eliminoitu: 14 sai surmansa, 700 pelastettiin äärijärjestön iskulta
-
09:53
Tilastot julki: Suomesta päätettiin karkottaa viime vuonna rikosten takia 95 henkilöä – turvapaikkapäätöksistä 43 prosenttia myönteisiä
-
09:49
Ampumahiihtofaneille hyviä uutisia Ruhpoldingista
-
09:45
Ainakin yksi Oulun seksuaalirikossarjan tyttöuhreista huumattiin tiedottomaan tilaan ennen tekoa
-
09:39
Merijään avannosta löytyi menehtynyt kuollut ihminen Taalintehtaalla
-
09:35
Henri Kontinen ja John Peers jatkoon Australian avoimissa – vastustajan selkä petti
-
09:33
Sting saapuu Helsinkiin kesäkuussa – tiedossa rakastettuja klassikoita
-
09:31
Red Bullin vaihto Hondalle sai F1-suunnittelijagurun innostumaan: "Newey on ratkaiseva tekijä"
-
09:15
Jo 37 miljoonaa katselukertaa: Yliopisto-opiskelijan voimisteluesityksestä tuli hitti somessa – videon nähtyäsi ymmärrät syyn!
-
09:05
Mikä on seksuaalirikosten ja turvapaikkapolitiikan kytkös, Matti Vanhanen ja Tytti Tuppurainen? "Juurisyyt ovat syvemmällä ihmisen käyttäytymisessä"
-
09:04
Tuhti lumimyrsky saapuu illalla Suomeen – torstaille ennustetaan liikennekaaosta: "Lunta jopa 15 senttiä"
-
09:02
Jesperi Kotkaniemi velmuili superillan pelanneesta Antti Niemestä – sai vertauksia supertähteen: "Naurettavaa"
-
08:57
Sekoilevat puolisot, huumeet ja julkkisriidat! Kardashianit avoimena mediakohuista: "Kun sinulla on perhe, teet kaikkesi"
-
08:39
Montreal-fanit palkitsivat sankarimaalivahti Antti Niemen ikimuistoisella tavalla: "En ole koskaan kuullut tuollaista"
-
08:39
Hyviä uutisia istumatyöläisille: Puolen tunnin nyrkkisääntö vähentää istumisen haittoja ja pidentää elämää
-
08:36
Jos poliisi olisi ollut 20 sekuntia ripeämpi, teinityttö Jaymen 88 päivän piina olisi voitu estää – kidnappaaja varautui veriseen yhteenottoon
-
08:30
Näkökulma: TPS:n on tehtävä jotain, muuten voi käydä kalpaten – tämänhetkinen pelaaminen ei riitä
-
08:25
Lauri Markkanen ei päässyt mittaamaan itseään LeBron Jamesia vastaan – tappioputki venyy
-
08:04
Linda Lampenius julkaisi kuvan vuosien takaa – hämmästyttävä ilmestys!
-
07:59
NHL:n yön suomalaiset: Valtteri Filppula ratkaisi jatkoajalla – suomalaisveskarit huikaisevassa lyönnissä, voittoputki venyi
-
Lataa lisää