Maitotytön nopeat kesäruokaohjeet

Kesällä maistuu raikas, kasvispitoinen ruoka. Auringon paistaessa kuumassa keittiössä oleilu ei houkuttele, vaan ruoan on synnyttävä nopeasti. - Kylmä maito tai piimä ruoan kyytipoikana viilentää helteellä, Maitotyttö Päivi Kortelainen kertoo.

Uudet perunat ja grilliherkut kuuluvat kesään. Ilmettä ja vaihtelua niihin saa vihreällä kermaviilikastikkeella. Monikäyttöinen kastike sopii myös juustohampurilaisen väliin tai iltapalana tuoreiden kasvisten ja juustokuutioiden kanssa. Teeleivät voi valmistaa helposti ilta- tai välipalaksi. Uunilämpimät teeleivät häviävät nopeasti kylmän maidon kanssa tarjottaessa.

Säilytä maito oikein

- Maitoon ei lisätä mitään säilyvyyden parantamiseksi. Hyvä raaka-aine, puhdas keräily ja pakkausjärjestelmä, pastörointi sekä kylmäsäilytys 0-8 asteessa takaavat maidon säilyvyyden. Säilytä maito jääkaapissa, suojaa valolta ja sulje tölkki hyvin makuvirheiden estämiseksi, Maitotyttö muistuttaa.
Vihreä kermaviilikastikeJuustohampurilaiset
Teeleivät

Mtv3-Maito ja terveys ry

Lue myös

    Uusimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja