Maissisuklaakeitto
- 1 sipuli
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 punainen chili (jos löydät, niin kuivattu chipotle tai ancho)
- 1 purkki irtomaissia
- 1 tlk kookosmaitoa + 1 tlk kylmää vettä
- 1 prk tomaattimurskaa (tai 4 tomaattia kannat poistettuina ja neljään osaan leikattuna)
- ½ kurkumaa
- ½ tl muskottia
- ¼ tl jauhettua neilikkaa
- ½ tl juustokuminaa
- 4 palaa tummaa suklaata
- suolaa, pippuria
- korianteria
Poista chilistä siemenet ja silppua pieneksi. Avaa kaikki purkit valmiiksi. Silppua valkosipuli ja sipuli pieneksi silpuksi.
Kuumenna desin verran kookosmaitoa kattilan pohjalla ja ripottele sekaan kuivat mausteet. Kiehuta hetken, kunnes mausteiden aromit alkavat nousemaan esiin ja lisää sitten valkosipuli, pieniksi leikattu chili, sipuli, loput kookosmaidosta sekä tomaattimurska. Täytä murskapurkki kylmällä vedellä ja lisää vielä vesi joukkoon.
Kiehauta ja anna porista hiljalleen hetken, että maut tiivistyvät. Lisää sitten purkkimaissi sekä suklaa ja sekoita. Hämmennä kunnes suklaa on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarkista maku. Silppua päälle tuoretta korianteria ja tarjoile.
Resepti: Meri-Tuuli Lindström
Uusimmat
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:45
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
19:55
Näin lumimyräkkä etenee nyt Suomen yllä – poliisilta vakava muistutus: "Sitten kyllä sakkoa tulee"
-
Lataa lisää