Maapähkinätehdas aiheutti salmonellaepidemian USA:ssa

Yhdysvaltain terveysviranomaiset epäilevät maapähkinätehtaan aiheuttaneen laajan salmonellaepidemian.

Salmonellaan on sairastunut jo yli 500 ihmistä 43 osavaltion alueella ja Kanadassa. Yli puolet sairastuneista on lapsia.

Salmonellan saastuttamia maapähkinöitä löytyi Peanut Corporation of America -yrityksen tehtaalta Georgian osavaltiosta. Terveysviranomaisten mukaan yritys on ollut tietoinen salmonellariskistä, mutta laittanut siitä huolimatta tuotteitaan myyntiin.

Yrityksen tuotteet olivat tarkoitettu lähinnä laitosten ja koulujen ruokaloiden käyttöön sekä elintarvikevalmistajille. Kaikkiaan yli 180 maapähkinää sisältävää tuotetta on jouduttu vetämään pois markkinoilta tapauksen johdosta.

Salmonellaepidemia puhkesi ilmeisesti viime syyskuussa. Salmonella aiheuttaa ripulia, oksentelua ja kuumetta, ja voi olla kohtalokas vanhuksille, lapsille ja muista sairauksista kärsiville.

(MTV3-Reuters)

Lue myös:

    Uusimmat