Useita kertoja maailman parhaaksi ravintolaksi valittu elBulli on suljettu. Täysin historiaan elBulli ei kuitenkaan jää, sillä ravintolan viereisiin tiloihin aiotaan avata samaa nimeä kantava kulinaariakatemia vuonna 2014.
Asiakkaita kolmen Michelin-tähden espanjalaisravintola palveli viimeistä kertaa eilen.
– Loimme hirviön ja oli aika kesyttää se, totesi ravintolan omistaja ja pääkokki Ferran Adria totesi.
ElBulli valittiin maailman parhaaksi ravintolaksi muun muassa brittiläisessä Restaurant-lehdessä ennätykselliset viisi kertaa.
Ravintola pystyi palvelemaan vuosittain 8 000 aterioitsijaa, tulokkaita olisi ollut kaksi miljoonaa. Yhden aterian keskihinta ravintolassa oli noin 270 euroa.
Suosiosta huolimatta ravintola tuotti vuosittain puolen miljoonan euron tappiot, sillä useina iltoina vaativia aterioita valmistamassa oli enemmän kokkeja kuin ravintolaan mahtui asiakkaita.
Ravintola paikkasi tappiot kuitenkin menestyksekkäillä elBulli-sivutuotteilla, kuten keittokirjoilla ja keittiövälineillä.
(MTV3 - AFP)
Uusimmat
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
19:22
Asiantuntija Valko-Venäjän oudoista väitteistä: Lukashenka keksii tarinoita – näin vastaa Putin
-
19:22
Auto Motor und Sport: Järisyttävä F1-siirto toteutumassa
-
19:13
Valko-Venäjän oppositiojohtaja pilkkaa Lukashenkan väitteitä: "Hänellä on pääsy vaihtoehtoiseen todellisuuteen"
-
19:12
Naamioituneet hyökkääjät iskivät fasisminvastaiseen tilaisuuteen Tukholmassa – epäillyt yhä karussa
-
19:04
TPS:n pistetykki ulos Leijonista
-
19:01
Sankarikoira Roope pelasti omistajansa hengen aamulenkillä: "Olin todennäköisesti maannut siellä useita tunteja"
-
18:56
Prinsessa Beatricen ex-poikaystävä kuoli epäiltyyn huumeiden yliannostukseen
-
18:47
Suomalaisliito jatkuu – nyt irtosi taas uusi olympiapaikka
-
18:06
Kolmikymppinen nainen sopi tuntemattoman miehen kanssa tavaran vaihtokaupasta – kuoli julman väkivallan seurauksena
-
17:57
STM: Perusterveydenhuolto olisi tullut jättää lisäsäästöjen ulkopuolelle
-
17:57
Tre Kronor sai jättipotin – viisi NHL-vahvistusta mukaan samasta seurasta
-
17:50
Konsta Helenius ja Saku Koivun poika kärkivitjoissa – tässä ketjut Suomen MM-kotiavaukseen
-
17:45
Laura Lepistö postasi tunnelmallisia perhekuvia: "Tässä vähän kreisissä ihmiskasassa on kaikki"
-
17:43
Tyly saksalaistieto: Valtteri Bottakselle käymässä kylmät
-
17:43
Pelicans mylläsi ketjunsa – nimihyökkääjän katsomokomennuksen taustalla nolo tapaus: "Se oli järisyttävä"
-
17:36
SDP:n esitys torpattiin: Työrauhalakia ei palauteta perustuslakivaliokunnan käsittelyyn
-
Lataa lisää