Lohta, punajuurivoikastiketta ja sitrusperunaa
Paahdettu lohi (4 annosta)
- 700 g lohta / nieriää
- suolaa
Puhdista lohifilee ja mausta suolla. Paahda kuumalla pannulla tai grillaa mehevän kypsäksi. Tarjoa lisäkkeiden kanssa.
Sitrusperunat (4 annosta)
- 8 perunaa
- 100 g voita
- 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
- suolaa
Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Paahda voita hetki kattilassa ja lisää sitruunan kuori sekä mehu. Pyörittele perunat voissa ja tarjoa kuumana kalan kanssa.
Punajuurivoikastike (4 annosta)
- 2 dl punajuurimehua
- 1-2 tl rakuunaviinietikkaa
- 1 dl kuohukermaa
- 70 g voita
- valkopippuria myllystä
- ripaus cayennenpippuria
- (suolaa)
Kiehauta punajuurimehu, etikka ja kerma kattilassa. Ota kattila pois liedeltä ja lisää voi pieninä nokareina koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Mausta pippureilla ja tarkista suola. Jos valmistat punajuurimehun itse mehulingolla, tarvitset n. 1 kilon punajuuria.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
12:10
Lasten käytöshäiriöihin tepsii vanhemmuustaitojen opettaminen
-
12:07
Jenni Alexandrova julkaisi suloisen lapsuuskuvan: "Radiojuttuja jo 80-luvulta asti"
-
12:05
Leijonat asteli jäälle Tampereella – nämä ketjut jalkeilla EHT-turnauksen alla
-
12:05
Tottenham suoritti ”Mission Impossiblen” – Mauricio Pochettino: ”Kukaan ei uskonut meihin PSV-tasapelin jälkeen”
-
12:03
Tältä näytti tasoristeysturman onnettomuuspaikka Kemijärvellä – juna ja kuorma-auto kolaroivat, kuljettaja kuoli
-
12:00
Rikospaikka tänään: Isäpuolta epäillään vakavasti sairaan lapsen murhasta Nurmijärvellä
-
11:34
Trafia vaaditaan puuttumaan mopokokeisiin, oppilaita jopa loukkaantunut: "On järjetöntä vaatia ajamaan kovaa, kun järki käskee hiljentämään"
-
11:30
Suomen valtiojohdolta surunvalittelut Strasbourgin ammuskelun johdosta: "Tuomitsemme nämä pelkurimaiset teot"
-
11:22
Ystävykset löysivät toisensa 12 vuoden jälkeen ja tapasivat tv-ohjelmassa – näin kiusallinen jälleennäkeminen oli
-
10:59
Suomalaismeppien kauhun tunnit Strasbourgissa: "Takana vähän erikoisempi yö työhuoneen laverilla"
-
10:55
JJ Lehdolla hyvä tunne Kimi Räikkösen Sauber-siirrosta: ”Taustalla erittäin paljon rahaa”
-
10:48
Meneekö ennakointi jo liian pitkälle? Pääsiäismunat ovat ilmestyneet kauppojen hyllyille – vaikka joulukaan ei vielä ole ohitse!
-
10:29
Taas skandaali! Volkswagen myöntää myyneensä kuluttajille testiautoja, jotka olisi pitänyt romuttaa
-
10:20
Vastapestyt pyykit haisivat tunkkaisilta – perheenäiti löysi kuvottavan syyn pesukoneesta: "Se sai minut melkein oksentamaan"
-
10:15
Tuore selvitys: Valitusaikojen lyhentäminen vaarantaa turvapaikanhakijoiden oikeusturvan
-
10:11
Salkkarit-juonipaljastukset julki! Flirttailu jatkuu – hahmo yrittää saada keimailevan käytöksen loppumaan
-
10:11
Yksi nyrkin isku oli liikaa – kajaanilaisyrittäjä kuoli tajuihinsa tulematta sairaalassa
-
10:10
Kahdeksan joukkuetta eteni 16 parhaan joukkoon Mestarien liigassa – Neymarin soolomaali tiistain huippuhetkien helmenä
-
10:07
Uskomaton tempaus 102-vuotiaalta: On nyt maailman vanhin laskuvarjohyppääjä – huima video näyttää pudotuksen
-
10:06
Tämä Strasbourgin pakenevasta ampujasta tiedetään – riskilistalle nimetyn 29-vuotiaan Cherifin asunto ratsattiin ennen tekoa
-
Lataa lisää