Lisäaineet saattavat aiheuttaa ylivilkkautta

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Tuoreen brittitutkimuksen mukaan lisäaineet voivat vaikuttaa kielteisesti lapsen käyttäytymiseen.

    Ruokien keinotekoiset väriaineet ja säilöntäaine natriumbentsoaatti voivat brittitutkimuksen mukaan lisätä lasten ylivilkkautta. Lääketieteen alan the Lancet-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin lisäaineiden vaikutuksia kolmi- ja yhdeksänvuotiaiden lasten käytökseen.

    Kokeeseen osallistui yli 300 lasta. Lasten käytös muuttui vilkkaammaksi heidän juotuaan lisäaineilla höystettyjä hedelmämehuja, kertoo Southamptonin yliopiston tutkija Jim Stevenson. Lasten saamat lisäainemäärät vastasivat enimmillään neljän karkkipussin sisältämää lisäainemäärää.

    - Meillä on nyt selkeää todistusaineistoa, että eräät väriaineet ja natriumbentsoaatti voivat vaikuttaa kielteisesti lasten käytökseen, Stevenson sanoo.

    Tutkimusryhmän loppupäätelmissä todetaan, että tulosten vaikutukset ruuan lisäaineiden sääntelyyn voivat olla huomattavat.

    Kokeessa testattiin esimerkiksi väriaineita E110, E122, E102, E124 ja E129.

    (STT-AFP-Reuters)

    Lue lisää aiheesta:
    Ulkomaat

     

    Lue myös:

      Uusimmat

      •