Mainos

Lihakohusta kalakohuun? Yhdysvalloissa myyty kuluttajille väärää kalaa

Kuluttajille on myyty Yhdysvalloissa kalaa väärillä lajinimillä, kertoo tuore tutkimus.

Oceana-ympäristöjärjestön tekemässä DNA-selvityksessä kolmannes näytteistä oli eri kalalajia, mitä ostajalle oli luvattu.

Tutkimuksessa keskityttiin alueellisesti merkittäviin kalalajeihin sekä aiemmissa tutkimuksissa huijausalttiiksi paljastuneisiin lajeihin.

Esimerkiksi punanapsijakalaa (Red Snapper) oli todellisuudessa vain seitsemän näytettä 120:sta. Vääriä merkintöjä oli etenkin sushiravintoloissa.

Myös moni tonnikalaa, turskaa ja villiä lohta ostanut kuluttaja oli todellisuudessa saanut jotain muuta, kuin mitä on luvattu.

New York Times -lehden haastatteleman tutkimusjohtajan mukaan jopa valveutuneella kuluttajalla voi olla vaikeuksia erottaa kalalajeja toisistaan.

(MTV3)

Mainos

Lisää aiheesta

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.