Leipäviikko vie ruokatietoutta päiväkoteihin
Jokasyksyistä Leipäviikkoa vietetään jälleen 10. - 16. syyskuuta. Tänä vuonna Leipäviikko kiinnittää huomion lasten ruokatottumuksiin, ja tietoa leivästä terveellisen ravinnon osana viedään viikon mittaan päiväkoteihin ja esikouluihin.
Turun yliopiston lastentautiopin professori Olli Simellin mukaan olisi perusteetonta sanoa, että suomalaisten lasten ruokatottumukset ovat täysin kunnossa. - Ruokavalion laadusta kertoo niukka kuidunsaanti, joka olisi helppo korjata lisäämällä leivän ja viljatuotteiden käyttöä. Simellin mukaan ummetus on kuidun puutteen seurauksena tavallinen vaiva jo lapsilla. - Siihen pitäisi saada korjaus heti, kun sitä ilmenee. Ei lääkkeistä, vaan ruuasta, hän huomauttaa. Päivittäinen kuitusuositus yli 1-vuotiaille lapsille on 12 grammaa ja 4-6-vuotiaille lapsille 14 grammaa. - Sen saa, kun syö kolme viipaletta ruisleipää ja pari grahamsämpylää sekä kasviksia, hedelmiä tai marjoja, Simell havainnollistaa.
Simell pitää leipää loistavana pohjana lasten ja koululaisten ruualle, sillä se sopii miltei kaikille ja monipuolinen leipävalikoima tarjoaa lisäksi runsaasti valinnan varaa. - Leipää pitäisi olla tarjolla aamupalalla, päiväkodista tai koulusta palatessa välipalana, iltapalalla ja lisäksi kaikilla aterioilla, hän summaa. Leivänpäällisissä lapset kannattaa totuttaa keveisiin vaihtoehtoihin. - Juustoista ja lihaleikkeleistä valitaan vähärasvaiset versiot, pelkkiä kasviksiakin voi olla tai ainoastaan ohuelti kasvirasvapohjaista levitettä, Simell opastaa.
Uusimmat
-
07:39
Kouluampuja on tappanut ainakin 19 lasta Texasissa – Biden: "Älkää sanoko, ettemme voi vaikuttaa tähän verilöylyyn"
-
07:39
Tshekin SM-liigapakki kuuli Sami Kapasen kommentista – iski kipakasti vastaan
-
07:24
Venäjä yrittää muodostaa pikkupiirityksiä Itä-Ukrainassa – MTV seuraa sotaa
-
07:24
Tuomarikamera paljasti: Kari Jalonen turhautui, Atte Ohtamaa naureskeli NHL-supertähdelle – Leijonat tylsytti Tshekin pahemman kerran
-
07:10
Hyönteistutkija ei käytä kovia hyttysmyrkkyjä – mitä mieltä hän on kohutusta Thermacellistä?
-
07:03
Osaisitko yhdistää? Nämä oireet voivat kertoa kilpirauhassairaudesta
-
07:00
IL: Keskustan varapuheenjohtaja Riikka Pakarinen kaahasi korttinsa hyllylle – "Täysin oma moka"
-
06:32
Hollywood-tähti sai eteensä niin hyvän pihvin, että lahjoitti kokille Jaguarinsa
-
06:31
Ruoka kallistuu vauhdilla, mutta tuottajien kassassa se ei näy – muun muassa energiahintojen nousu ja Ukrainan sota piinaavat maatalousyrittäjiä
-
06:26
Teuvo Teräväinen ja Sebastian Aho juonittelivat näyttävän osuman – New York Rangers laittoi Carolinan istumaan
-
06:25
Marko Anttilan maalihaku kääntyi jo hilpeälle tasolle – eihän tämä ole enää todellista: "Ei ollut tarpeeksi nopeat kädet!"
-
06:18
Yhdysvaltain Biden peräänkuuluttaa rohkeutta nousta vaikutusvaltaista aseteollisuutta vastaan – 18 lasta kuoli kouluampumisessa
-
06:12
"Ruoan hinnoissa siirrytään uudelle tasolle" – näistä syistä ruoka on nyt niin kallista
-
06:01
Kamera Leijonien kopissa juuri oikealla hetkellä: Tshekin NHL-supertähdelle naurettiin, Mikael Granlundkin veisteli – "Menitkö vanhanaikaiseen?"
-
06:00
Leijonat käsitteli sekavan tilanteen yhdellä lauseella – tämä lause se oli
-
05:49
Vainoaja iski silmänsä naapurin tyttöystävään – seuraaminen ja ahdistelu loppuivat vasta, kun pariskunta muutti pois koko kaupungista
-
05:27
Kiteen eläinpuisto sai Kuusamosta sisäsiittoisen karhunpennun – toimitusjohtaja vaikenee taustoista
-
05:05
Uutissuomalainen: Tuhansien opiskelijoiden YTHS-maksut ulosotossa
-
23:54
Jukka Jalonen paljasti Kari Jalosen maukkaat sanat pelin jälkeen – Leijonat-luotsilta tiukka murjaisu Tshekistä
-
23:50
Teksasilaisessa peruskoulussa ampuminen – ainakin 15 kuollut
-
Lataa lisää