Jokasyksyistä Leipäviikkoa vietetään jälleen 10. - 16. syyskuuta. Tänä vuonna Leipäviikko kiinnittää huomion lasten ruokatottumuksiin, ja tietoa leivästä terveellisen ravinnon osana viedään viikon mittaan päiväkoteihin ja esikouluihin.
Turun yliopiston lastentautiopin professori Olli Simellin mukaan olisi perusteetonta sanoa, että suomalaisten lasten ruokatottumukset ovat täysin kunnossa. - Ruokavalion laadusta kertoo niukka kuidunsaanti, joka olisi helppo korjata lisäämällä leivän ja viljatuotteiden käyttöä. Simellin mukaan ummetus on kuidun puutteen seurauksena tavallinen vaiva jo lapsilla. - Siihen pitäisi saada korjaus heti, kun sitä ilmenee. Ei lääkkeistä, vaan ruuasta, hän huomauttaa. Päivittäinen kuitusuositus yli 1-vuotiaille lapsille on 12 grammaa ja 4-6-vuotiaille lapsille 14 grammaa. - Sen saa, kun syö kolme viipaletta ruisleipää ja pari grahamsämpylää sekä kasviksia, hedelmiä tai marjoja, Simell havainnollistaa.
Simell pitää leipää loistavana pohjana lasten ja koululaisten ruualle, sillä se sopii miltei kaikille ja monipuolinen leipävalikoima tarjoaa lisäksi runsaasti valinnan varaa. - Leipää pitäisi olla tarjolla aamupalalla, päiväkodista tai koulusta palatessa välipalana, iltapalalla ja lisäksi kaikilla aterioilla, hän summaa. Leivänpäällisissä lapset kannattaa totuttaa keveisiin vaihtoehtoihin. - Juustoista ja lihaleikkeleistä valitaan vähärasvaiset versiot, pelkkiä kasviksiakin voi olla tai ainoastaan ohuelti kasvirasvapohjaista levitettä, Simell opastaa.
Uusimmat
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
21:18
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
21:09
EU-vaalit kiinnostavat: Poikkeuksellisen paljon kansanedustajia ja kovia nimiä ehdolla
-
21:07
Kuningatar Camilla otti vastaan hellyttävän huomionosoituksen prinsessa Catherinelle: "Hän todella ilahtuu"
-
21:02
HIFK:lta tyly vierasryöstö Lahdessa, Jukurit torppasi Kärpät – Tapparalle ottelupallo TPS:ää vastaan
-
20:51
HIFK-tähti Jori Lehterä sai rajun päätärskyn Lahdessa – tämä tilanne meni tuomareilta kokonaan ohi
-
20:51
Paavi pesi ja suuteli naisvankien jalkoja
-
20:36
SM-liigan puolivälierä keskeytyi todella erikoisesta syystä
-
20:35
HIFK:n kausi jatkumassa – Joonas Rask napautti näyttävän pussukan
-
20:30
9-vuotias yritti huristella autolla kouluun Yhdysvalloissa – matka päättyi lyhyeen
-
20:26
TPS-hyökkääjältä täydellinen aivopieru – Tapparalle avautui satumainen tilaisuus
-
20:10
Mitä tapahtuu autolle, jos polttoaine pääsee loppumaan? – "Mahdollisuus on olemassa"
-
20:03
Kärppiä retuutetaan rajusti Oulussa
-
Lataa lisää