Leipäviikko vie ruokatietoutta päiväkoteihin
Jokasyksyistä Leipäviikkoa vietetään jälleen 10. - 16. syyskuuta. Tänä vuonna Leipäviikko kiinnittää huomion lasten ruokatottumuksiin, ja tietoa leivästä terveellisen ravinnon osana viedään viikon mittaan päiväkoteihin ja esikouluihin.
Turun yliopiston lastentautiopin professori Olli Simellin mukaan olisi perusteetonta sanoa, että suomalaisten lasten ruokatottumukset ovat täysin kunnossa. - Ruokavalion laadusta kertoo niukka kuidunsaanti, joka olisi helppo korjata lisäämällä leivän ja viljatuotteiden käyttöä. Simellin mukaan ummetus on kuidun puutteen seurauksena tavallinen vaiva jo lapsilla. - Siihen pitäisi saada korjaus heti, kun sitä ilmenee. Ei lääkkeistä, vaan ruuasta, hän huomauttaa. Päivittäinen kuitusuositus yli 1-vuotiaille lapsille on 12 grammaa ja 4-6-vuotiaille lapsille 14 grammaa. - Sen saa, kun syö kolme viipaletta ruisleipää ja pari grahamsämpylää sekä kasviksia, hedelmiä tai marjoja, Simell havainnollistaa.
Simell pitää leipää loistavana pohjana lasten ja koululaisten ruualle, sillä se sopii miltei kaikille ja monipuolinen leipävalikoima tarjoaa lisäksi runsaasti valinnan varaa. - Leipää pitäisi olla tarjolla aamupalalla, päiväkodista tai koulusta palatessa välipalana, iltapalalla ja lisäksi kaikilla aterioilla, hän summaa. Leivänpäällisissä lapset kannattaa totuttaa keveisiin vaihtoehtoihin. - Juustoista ja lihaleikkeleistä valitaan vähärasvaiset versiot, pelkkiä kasviksiakin voi olla tai ainoastaan ohuelti kasvirasvapohjaista levitettä, Simell opastaa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
22:17
Tasoristeysonnettomuudessa raiteilta suistuneen veturin palauttamisesta jättioperaatio – maantienostureille rakennettiin 400 metriä pitkä tie
-
22:16
Huikeat kuvat pojasta, joka on kasvanut jaguaarien kanssa – 12-vuotias Tiago ui ja leikkii kissapetojen kanssa
-
22:16
Tulipallo räjähti Grönlannin yläpuolella – seismiset mittarit vapisivat
-
22:10
Hukkunut löydettiin vedestä Liperissä
-
21:57
Krista Pärmäkoskelta viesti Therese Johaugille: "Toivottavasti hän on peloissaan"
-
21:50
Lori julkaisi listan kotiäitiyden "eduista" lapselle – sai nettivihat niskaansa: "Voisitko olla typerämpi?"
-
21:49
Jukka Jalonen näki ymmärrettäviä tekijöitä Venäjä-ryöpytyksen takaa – "Keväällä eri asia"
-
21:37
Tuhannet mellakoivat siirtolaisuussopimusta vastaan Brysselissä – poliisi käytti kyynelkaasua mellakoitsijoita vastaan
-
21:32
Muotiasiantuntijat vinkkaavat – näillä asuilla onnistut pikkujouluissa
-
21:30
Riitta-Liisa Roponen löi vetoa Krista Pärmäkosken ja Therese Johaugin paremmuudesta – panoksena ruotsalaista mätitahnaa ja suomalaista suklaata
-
21:11
Viides henkilö kuollut Strasbourgin joulutorin iskussa
-
21:02
Jouluinen säilyketuote saa vatsasi heittämään volttia – tätä helpommalla ja halvemmalla et jouluaterian kassa pääse!
-
20:55
9-vuotias Saana Kuosmanen pääsi kokemaan Mestarien liigan huuman yli 50 000 katsojan pauhussa – sai kunnian viedä pelipallon kentälle
-
20:49
Kumpi on kumpi? Nämä julkkikset ovat kuin identtisiä kaksosia
-
20:37
Huomisaamuna lumimyräkkä kurittaa erityisesti etelää ja länttä – lunta yli 5 senttiä! "Voi olla, että saadaan joululumet"
-
20:35
Leijonien ottelussa käsittämätön yleisömäärä – Liigatähti hämmästeli: "Ihan uskomaton kokemus"
-
20:34
Unohda "tissiporo" – tämän joulun pikkutuhma hitti on juhlava "joulukoristetakapuoli"
-
20:11
Googletetuimmat tv-ohjelmat paljastettiin – sinkkujen rakkauden metsästys kiinnosti
-
20:01
Talvi tuli! Mahtava kuva F1-sirkuksen legendaarisimmista mutkista ihastuttaa somessa – Mika Häkkiseltä hulvaton kommentti
-
20:01
Haluatko kiinteät pakarat tai pyykkilautavatsan? Näin usein tulisi treenata, jos haluaa saada tuloksia
-
Lataa lisää