Leipä pitää pintansa

Ruokaleivän kulutus on jatkunut tasaisena lamasta huolimatta.

Työ- ja elinkeinoministeriön kokoaman leipomoteollisuuden toimialaraportin mukaan suomalaiset suosivat leipomotuotteita laman aikana.

Sekä makeiden leivosten että tumman leivän suosio on kasvussa. Ruisleipä on säilyttänyt asemansa suomalaisten ruokapöydässä. Säännöllisesti sitä syö 85 prosenttia suomalaisista.

Leipomoiden tuotevalikoima on tänä päivänä monipuolinen. Markkinoille tuleekin tasaisena virtana uutuustuotteita. Vallitseva trendi uutuuksissa on täysjyväisyys.

(MTV3)

Lue myös:

    Uusimmat