Lämmittävä kanakeitto ja oliivimuffinssit
Lämmittävä kanakeitto
- 400 g broilerisuikaleita tai - rintafileetä
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 sipulia
- 4 perunaa
- pala juuriselleriä
- 1 vihreä paprika
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 l kana- tai kasvislientä
- 1-2 tuoretta punaista chiliä
- 2 tl kuivattua oreganoa
- suolaa
- mustapippuria
- tilkka öljyä
Ruskista broilerisuikaleet pannulla. Hienonna sipulit ja kuori sekä kuutioi perunat ja selleri. Kuutioi myös paprika. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipuleita, selleri- ja perunakuutioita ja hienonnettua chiliä hetki. Lisää tomaattipyree ja kuullota vielä hetki. Kaada kattilaan tomaattimurska ja liemi. Keitä keittoa n. 10 minuutia. Lisää ruskistetut broilerisuikaleet kattilaan ja mausta keitto. Hauduta n. 20 minuuttia ja lisää paprika. Hauduta vielä pari minuuttia, tarkista maku ja tarjoile.
Oliivimuffinssit
- 2 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 dl öljyä
- 4 dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 tl oreganoa
- mustapippuria
- 1 dl hienonnetuja oliiveja
- 1-2 dl juustoraastetta
Vatkaa maito, kananmunat ja öljy sekaisin kulhossa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vähitellen koko ajan vatkaten nesteen joukkoon. Lisää myös oregano ja basilika ja ripaus mustapippuria. Sekoita taikina tasaiseksi ja lusikoi muffinssivuoat noin puolilleen taikinaa. Ripottele muffinssien pinnalle hienonnetut oliivit ja juustoraaste. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
13:21
Mercedes-pomo Toto Wolffin kommentteihin iskettiin nopeasti kiinni – George Russell joutui säälimättömän vinoilun kohteeksi
-
13:18
F1-sarjan tähtikuski joutui nielemään ylpeytensä, kun varikkomuurilta kantautui epämieluisa viesti: "Tästä ei ole luvassa käsirysyä"
-
13:13
Aina vain paranee! Harri Syrjäseltä kutkuttava ohje: "Hieman kiihottava savulohipasta"
-
13:13
Poliisi jatkaa 9-vuotiaan lapsen hengen vieneen onnettomuuden tutkintaa Espoossa – alustavia puhutuksia tehty
-
13:08
MTV seuraa suorassa lähetyksessä: Nasa yrittää ensimmäistä lentoa punaisella planeetalla – pieni kopteri nousee kolmeen metriin puoleksi minuutiksi
-
13:01
José Mourinho sai potkut
-
12:55
Beata Papp ja Mikko Leppilampi: Vauva tulossa!
-
12:41
Ateneum avautuu yleisölle ensimmäistä kertaa lähes puoleen vuoteen – Ilja Repinin näyttelyyn pääsee täsmälipulla
-
12:39
MTV seuraa koronan etenemistä: Tartuntojen määrä kääntynyt selvään laskuun – rokotuksen saanut yli 1,3 miljoonaa suomalaista
-
12:36
Uhkaako tämä videolle tallentunut susi koiraa tai ulkoiluttajaa? Näin asiantuntijat arvioivat Haminassa kuvatun suden käytöstä
-
12:32
Vanuatussa koronahälytys: Rannalta löytyi koronaa sairastaneen merimiehen ruumis
-
12:21
Max Verstappen yllättyi täysin – Lewis Hamilton vain nyökkäili vieressä: "Kyllä, osuimme yhteen"
-
12:20
Renny Harlinin Johanna-rakas otti käyttöönsä kihlattunsa sukunimen jo ennen avioliittoa – kertoo nyt syyn
-
12:19
Aleksei Navalnyi siirretään sairaalaan – vankilaviraston mukaan oppositiojohtajan terveydentila on "tyydyttävä"
-
12:15
Delhissä alkaa viikon ulkonaliikkumiskielto – Intiassa uusia tartuntoja yli 200 000 päivässä
-
12:14
Suomen maajoukkuetähti liitti jälleen yhden maan mestaruusketjuunsa – "Nyt pikku happi ja Suomeen"
-
12:11
EU:n ulkoministerit keskustelevat Ukrainasta ja Navalnyista – Unionin ykkösdiplomaatti: Suhteet Venäjään eivät ole parantumassa
-
12:11
Aurinkoinen kevätsää on kohta muisto vain – Pouta povaa "valtavaa lämpötilojen romahtamista", luvassa jopa räntää
-
11:54
Mies raahasi naisen metsään Paraisilla ja yritti raiskata – poliisi julkaisi tuntomerkit ja pyytää vihjeitä
-
11:45
Tuoreet luvut julki: Suomessa on todettu 156 uutta koronavirustartuntaa
-
Lataa lisää