Kuhaa ja kasviksia wokissa 14.9.1999
toim. Kati Nappa
600-800 g kuhafileitä
1-2 porkkanaa
1/2-1 purjo
2 kotimaista maissintähkää tai
1 pss pakastemaissia tai esikiehautettuja papuja
n. 1 1/2 sentin pala tuoretta inkivääriä
1-2 rkl öljyä
1-2 rkl soijakastiketta
tilkka vettä tai sitruunamehua
Halkaise ja huuhdo purjo hyvin ja kuori porkkana. Poista maissista suojuslehdet ja silkkimäiset höytyvät. Leikkaa jyvät tähkistä terävällä veitsellä viiltäen. Raasta tai suikaloi inkivääri hienoksi. Suikaloi purjo ja porkkana. Kuumenna öljy wokissa, lisää inkiväärisilppu, porkkana- ja purjosuikaleet sekä hetken kuluttua maissinjyvät. Sekoittele.
Mausta soijakastikkeella ja lisää joukkoon tilkka vettä tai sitruunamehua. Anna kasvisten kypsyä kannen alla. Tarjoa kuhafileet kasvisten seuraksi paistettuina tai niiden päällä höyrytettyinä. Eli kun olet lisännyt nestetilkan wokkiin tai paistokasariin, nosta kahteen osaan leikatut , suolalla ja pippurilla maustetut kuhafileet kasvisten päälle.
Peitä tiiviillä kannella ja anna kypsyä muutama minuutti. Jälkiruoaksi kalalle maistuu vaikka omenariisipuuro.
Uusimmat
-
21:24
Kokoomus kannattaa vihreiden lähijunaehdotusta – haluaa tehdä sen kilpailun kautta: "Erittäin vaikeaa raideleveyden poikkeuksellisuuden takia"
-
21:19
Tutut sketsihahmot viettivät tällä viikolla hiihtolomaa – näin yhteinen kylpyläloma sujui: "Sie ruikkaisit miun päälle"
-
21:12
Pakettiauton kuljettaja kuoli Helsingissä törmättyään kiviaitaan
-
21:08
Kalle Rovanperä jännittävästä kärkitaistosta päätöspäivään
-
20:59
Tämä Jokeri-hahmo pääsi jatkoon ja etenee Putouksen sketsihahmokisaan!
-
20:58
Kommentti: Kirsi Piha jätti kokoomuksen takapihalle vetäytyessään Helsingin pormestariehdokkuudesta viime tingassa
-
20:48
Mikko Töyssyn uusi sketsihahmo on entinen paperityöläinen, nykyinen Tonttu: "Tipe tipe vaa moro!"
-
20:45
Hurjaa kyytiä pitävä Esapekka Lappi vinoili norjalaistähdelle – "Ei tarvii uhota"
-
20:45
Kieltäydytkö seksistä päänsäryn vuoksi? Aivotutkija kertoo, miksei se kannata
-
20:43
Aija Pahkala marssitti uuden sketsihahmonsa Imuriinan lavalle: "Mä oon Bosch… lady!"
-
20:40
Tässä ovat Putouksen uudet jokerisketsihamot! Kuka heistä raivaa tiensä varsinaiseen sketsihahmokisaan?
-
20:31
Mikko Rantanen hämmästeli vieressä, kun ketjukaveri esitteli voimiaan NHL:ssä: "Kuin WWE:stä"
-
20:28
Antti-Tuomas Heikkisen uusi sketsihahmo Latu-Raimo laittaa hiihtokansan kuriin: "Järjenkäyttö sallittu, kato etees!"
-
20:26
Maaria Nuoranteen uusi sketsihahmo Kreisi-Kati on tuttu näky Lohjan yökerhojen tanssilattioilla: "Baila baila, loca loca, tico tico!"
-
20:26
Tässä on SM-liigan kovin jätkä – hyppii lämäreiden eteen ilman alasuojia: "Ehkä se on sitten viimeinen kerta"
-
20:10
Kolmen "tasavallan presidentin" yhteinen illanvietto sai erikoisen käänteen: "Arvatkaa, mitä Jenni melkein on?"
-
20:05
Jarkko Tammisen imitaatioharjoitus koitui näyttelijöiden kohtaloksi – Pilvi Hämäläisen sutkautus sai muut hämilleen
-
19:54
Jussi Ahokas otti yllättävän viivästyksen rauhallisesti: "Joskus A-junioreissa pelattiin yhtä ottelua kolmessa hallissa"
-
19:51
Kadunvarresta löytyneet kuolleet koiranpennut herättivät huomiota Helsingissä – poliisi kävi noutamassa pois
-
19:31
Sebastien Ogier rysäytti lumipenkkaan päivän päätösetapilla – Kalle Rovanperä hurjassa sekuntitaistelussa
-
Lataa lisää