Kuhaa ja kasviksia wokissa 14.9.1999
toim. Kati Nappa
600-800 g kuhafileitä
1-2 porkkanaa
1/2-1 purjo
2 kotimaista maissintähkää tai
1 pss pakastemaissia tai esikiehautettuja papuja
n. 1 1/2 sentin pala tuoretta inkivääriä
1-2 rkl öljyä
1-2 rkl soijakastiketta
tilkka vettä tai sitruunamehua
Halkaise ja huuhdo purjo hyvin ja kuori porkkana. Poista maissista suojuslehdet ja silkkimäiset höytyvät. Leikkaa jyvät tähkistä terävällä veitsellä viiltäen. Raasta tai suikaloi inkivääri hienoksi. Suikaloi purjo ja porkkana. Kuumenna öljy wokissa, lisää inkiväärisilppu, porkkana- ja purjosuikaleet sekä hetken kuluttua maissinjyvät. Sekoittele.
Mausta soijakastikkeella ja lisää joukkoon tilkka vettä tai sitruunamehua. Anna kasvisten kypsyä kannen alla. Tarjoa kuhafileet kasvisten seuraksi paistettuina tai niiden päällä höyrytettyinä. Eli kun olet lisännyt nestetilkan wokkiin tai paistokasariin, nosta kahteen osaan leikatut , suolalla ja pippurilla maustetut kuhafileet kasvisten päälle.
Peitä tiiviillä kannella ja anna kypsyä muutama minuutti. Jälkiruoaksi kalalle maistuu vaikka omenariisipuuro.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
09:41
Sara Sieppi yllätti Sabina Särkän totaalisesti: "Tämä oli eeppistä!"
-
09:36
Törkeää ilkivaltaa Porissa: Asiakas löysi neulan S-marketin hedelmästä – "Olemme infonneet myymälöitä olemaan varuillaan"
-
09:26
Yksi lumivyöryturman uhreista on yhä löytämättä – Norjan poliisi: Etsinnät eivät jatku tänään
-
09:24
Veronmaksajat: Sähköisen veroilmoituksen ei pidä olla ainoa vaihtoehto – kymmenet tuhannet suomalaiset eivät voi tai halua asioida verkossa
-
09:18
Valtteri Bottas antoi ralliautolle kyytiä – tältä suomalaiskuskin meno WRC-auton ratissa näyttää
-
09:10
Kolumbian vasemmistosissit ilmoittivat tehneensä Bogotan tuhoisan autopommi-iskun
-
09:05
Uusi teoria Bird Box -elokuvasta – ei kerrokaan demoneista?
-
09:04
Super Bowl -joukkueet ratkesivat jännittävien vaiheiden jälkeen – kestomenestyjälle jo kolmas perättäinen finaalipaikka
-
08:42
Dingolauma hyökkäsi 6-vuotiaan pojan päälle turistien suosimalla rannalla – lennätettiin sairaalaan
-
08:41
Carolinan maalitehtailu oli liikaa – Edmonton-fanin erikoinen temppu herättää hilpeyttä
-
08:31
Järjettömyyden huippu vai järkevä ratkaisu ongelmaan? Mies vuokrasi kahdelle kissalle oman asunnon yli tuhannella eurolla kuussa
-
08:27
Meksikon putkiräjähdyksen ja tulipalon uhriluku nousee edelleen – ainakin 85 kuolonuhria
-
08:23
Löfven esittelee Ruotsin uuden hallituksen ja hallitusohjelman
-
08:22
Otto Virtanen jatkaa vakuuttavia otteitaan Australiassa – eteni kolmannelle kierrokselle
-
08:20
Elias Kaskiselta koskettava kirjoitus: "Koolla ei ole väliä"
-
08:15
Maaseudun Tulevaisuus: yhdeksästä eduskuntapuolueesta vain kahden puheenjohtajat tukevat avohakkuukieltoa
-
08:03
Yli 50 opettajaa ja 300 oppilasta sairaana – koulu ollut suljettuna jo kaksi päivää: "En ole koskaan nähnyt viruksen leviävän näin nopeasti"
-
07:55
Antti Holma julkaisi itsestään kuvan Instagramissa – kommenttikenttä täyttyy ylistävistä sanoista
-
07:49
Mestareiden kisan voitto jäi Meksikoon – kokenut rallikuski ilahdutti kotiyleisöä: "Olen sanaton, mutta onnellinen"
-
07:43
Aino Huilajalle työ uutisankkurina ei ole koskaan ollut itsestäänselvyys – tältä näyttää työ MTV Uutisten kulisseissa
-
Lataa lisää