Kuhaa à la Mannerheim
Kuha
- 4 nahatonta kuhafileetä
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
- suolaa
- valkopippuria
- voita paistamiseen
- pala piparjuurta
Mausta kuhafileet suolalla ja valkopippurilla. Leivitä ne korppujauho-vehnäjauhoseoksella. Paista fileet runsaassa voissa ja raasta piparjuurta pannulle kalojen päälle. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa kuhafileet pannulla olevan piparjuurivoin, herkkusienimuhennoksen ja tilliperunoiden kera
Herkkusienimuhennos
- 1 rasia herkkusieniä
- 2 dl kermaa
- ½ sipuli
- nokare voita
- 1 rkl vehnäjauhoja
Leikkaa herkkusienet lohkoiksi ja hienonna sipuli. Paista ne nopeasti voissa ja ripottele niiden päälle vehnäjauhot. Kaada kerma joukkoon ja anna kiehahtaa. Sekoita kunnes muhennos on tasaista. Hauduta hiljaisella lämmöllä n. 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Resept: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
20:01
Keittiömestari vinkkaa, miten lohen makua voi parantaa entisestään – ei vaadi paljoa!
-
20:00
Salkkarit-hahmo pöyristyy puolisonsa käytöksestä – turvautuu erikoiseen konstiin
-
19:52
Polkupyöräilijä kuoli törmättyään moottoripyöräilijän kanssa Järvenpäässä
-
19:36
Pidätkö sinäkin hiuslenkkiä näin? Ihotautilääkäri varoittaa seurauksista
-
19:30
Toto Wolff huolissaan: Bottaksen ja Russellin kolarilla on kauaskantoiset seuraukset – "Se, mitä olemme aina pelänneet"
-
19:28
Tältä Etelä-Afrikan tuhoisa palo näyttää – valtava maastopalo tuhonnut useita rakennuksia
-
19:12
Tapparalle raju takaisku: Jussi Tapola paljasti tähtipelaajan olevan sivussa koko puolivälieräsarjan
-
19:11
Syyttäjä: George Floyd pyysi apua viimeiseen saakka – "Olisi vaadittu vain hieman myötätuntoa, mutta sitä ei ollut tarjolla"
-
19:05
Toista lastaan odottavan Chachi Hildénin vauhdikkaat tanssivideot hämmästyttävät – "Miten pystyt?"
-
19:01
Ruohoa leikannut mies sai naulan silmäänsä – lääkäriltä tärkeä muistutus: "Potilas oli äärimmäisen onnekas"
-
19:00
MTV Tampereella: Suojatietä ylittänyt kuoli onnettomuudessa keskustassa – paikallisten mukaan liikenne keskustassa "villiä" ja "holtitonta"
-
18:57
Surulliset kuolemat suojateillä herättävät kysymyksiä liikenneturvallisuudesta – näin tuhoisat turmat voitaisiin välttää: "Ei ole helppoa ratkaisua"
-
18:52
Lukko selvisi Ilveksen huimasta noususta – Pelicans avasi SM-liigan puolivälierät makealla voitolla Turussa
-
18:19
Jalkapallomaailma raivoissaan: Uefa ryhtymässä äärimmäisiin toimiin – karkurit välittömästi ulos Mestarien liigasta?
-
18:09
SM-liigan kultavahti hyppäsi kovaan kouluun Mestiksen seuran toimistolle – uhrautuminen toi finaalipaikan: "Olen tehnyt kaikkea muuta paitsi ajanut jäätä"
-
18:06
EU tuomitsee Venäjän lisääntyneen sotilaallisen läsnäolon Ukrainan rajalla – ulkoministeri Haavisto: "Ei tällaista pitäisi tapahtua Euroopassa 2020-luvulla"
-
18:01
Suomalaislapsia lähetettiin sota-aikana Ruotsiin ilman vanhempiaan – Anne Kukkohovi kuulee isänsä kohtalosta
-
17:56
F1-lehdistökatsaus: Lewis Hamiltonin virhe ei ehkä ollut pelkkää sattumaa – Valtteri Bottas teki tallikaverilleen odottamattoman palveluksen
-
17:55
Toyotalta tulossa neljässä vuodessa peräti 15 täyssähköautoa – ensimmäinen tottelee nimeä bZ4X
-
17:44
Jyväskylän kaupunginhallitus haluaa kuulla Teemu Torssosta – valtuutettua epäillään törkeästä pahoinpitelystä ja muista rikoksista
-
Lataa lisää