Kuhaa à la Mannerheim
Kuha
- 4 nahatonta kuhafileetä
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
- suolaa
- valkopippuria
- voita paistamiseen
- pala piparjuurta
Mausta kuhafileet suolalla ja valkopippurilla. Leivitä ne korppujauho-vehnäjauhoseoksella. Paista fileet runsaassa voissa ja raasta piparjuurta pannulle kalojen päälle. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa kuhafileet pannulla olevan piparjuurivoin, herkkusienimuhennoksen ja tilliperunoiden kera
Herkkusienimuhennos
- 1 rasia herkkusieniä
- 2 dl kermaa
- ½ sipuli
- nokare voita
- 1 rkl vehnäjauhoja
Leikkaa herkkusienet lohkoiksi ja hienonna sipuli. Paista ne nopeasti voissa ja ripottele niiden päälle vehnäjauhot. Kaada kerma joukkoon ja anna kiehahtaa. Sekoita kunnes muhennos on tasaista. Hauduta hiljaisella lämmöllä n. 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Resept: Henri Alén / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
14:01
HK vetää markkinoilta erän tuotteitaan – saattavat sisältää pakkausmerkinnöistä poikkeavia jäämiä
-
13:57
Huhut vellovat Brad Pittin ja Charlize Theronin ympärillä: "Ei ole yllättävää, että romanssista puhutaan"
-
13:55
Melody otti vauvansa mukaan töihin – kuva tekee vaikutuksen: "Hän saa sen näyttämään helpolta"
-
13:47
Kolmas Pudasjärven murhasta epäilty piiloutui mainoslehden taakse oikeudessa – uskotaan kaapanneen murhaamansa miehen lesken Ruotsiin rahan takia
-
13:42
Miikka kuvasi maagisen luonnonilmiön: Katso itse, kuinka Harmajan majakkasaari leijuu korkealla meren pinnan yläpuolella – "Minulla on yksi ikuinen haave"
-
13:41
Presidentti Niinistö: Venäjän lähtö Euroopan neuvostosta olisi suuri menetys – uusi isku sääntöpohjaiselle maailmanjärjestykselle
-
13:38
Helpotus: Luistimesta viillon ranteeseen saanut Ilveksen maailmanmestaripakki kunnossa – HIFK:lle apuja sairastuvalta "kuuden pisteen otteluun"
-
13:37
Aleksi Parttimaa paras suomalainen – Lahden 15 kilometrillä ranskalaisjuhlat
-
13:34
Novak Djokovic saa vastaansa suomalaisen äidin pojan – nuiji Australian avoimissa lähes 14 tuntia urakoineen japanilaisen
-
13:32
Poliisi julkaisi neljä mahdollista skenaariota Valioliiga-seuran ennätyshankinnan katoamisesta – pääpaino pelastuslautan löytämisessä
-
13:31
Ruotsin juuri valittu pääministeri Löfven vierailee Suomessa ensi viikolla – tapaa presidentti Niinistön ja pääministeri Sipilän
-
13:31
Vakava ilmiö: Sipoo varoittaa koululaisten keskuudessa leviävistä lapsipornoviesteistä – "Videoiden sisältö saattaa järkyttää"
-
13:11
"Haluamme vain, että tämä painajainen loppuu" – Kolmipyöräistään rakastava 2-vuotias Julen on yhä kaivossa ja yksityiskohtia paljastuu lisää, neuvoa kysytty jo chileläiseltä kaivosmieheltä
-
13:08
Aleksandr Ovetshkin ohitti Teemu Selänteen
-
13:08
Raiskauksesta epäilty räppäri Chris Brown vapautettiin – aikoo haastaa naisen oikeuteen
-
13:03
Kuluttaja paljasti purukumien valtavat hinta- ja sisältöerot: Nelihenkisen perheen ksylitoleihin voi kulua jopa 800 euroa vuodessa!
-
12:59
Junamatkat korvataan Riihimäen ja Lahden välillä toistaiseksi linja-autoilla – taustalla liikenteenohjausjärjestelmän tiedonsiirtovika
-
12:52
Seinäjokelaisen miehen epäillään tuoneen maahan yli kahdeksan kiloa amfetamiinia – lisäksi kotietsinnässä takavarikoitiin laiton pistooli ja dopingaineita
-
12:52
Upea tribuutti – Calgary Flamesin maalivahdilta komea kunnianosoitus seuralegenda Miikka Kiprusoffille
-
12:47
HS: Helsingin Sanomien toimittajaan kohdistunut kotietsintä päätyy korkeimman oikeuden käsittelyyn
-
Lataa lisää