Köyhät ritarit: Voileipään potkua surimin avulla
Piristä päivääsi surimisandwicheillä Köyhät ritarit -kokki Meri-Tuuli Lindströmin avulla. Katso hurmaava resepti!
8 isoa sandwichiä tai 16 pientä kolmiota
- 16 viipaletta tummaa ruispaahtoleipää (tai vaaleaa, oman maun mukaan)
- 200 g surimipuikkoja sulatettuna / surimirouhetta
- ½ romainesalaattikerä
- 2 rkl majoneesia
- 1 rkl kermaviiliä
- 1 rkl piparjuuritahnaa
- ½ sitruunan mehu (1/2 rkl Limmi sitruunamehua)
- mustapippuria
- suolaa
- 3 kovaksi keitettyä kananmunaa
- tuorekurkkua kuorittuna ja ohuesti viipaloituna
Kuori surimipuikoista muovit ja leikkaa surimipötköt veitsellä. Leikkaa pestyt salaatinlehdet pieniksi suikaleiksi. Yhdistä surimipalat, salaatti ja muut täytteen ainekset kulhossa ja sekoita puulusikalla tasaiseksi.
Maista suolan määrä ennen pippurilla ja suolalla maustamista. Seoksen suolaisuus riippuu käyttämäsi majoneesin suolaisuudesta. Laita surimitäyte jääkaappiin hetkeksi levähtämään.
Leikkaa sillä välin paahtoleivistä reunat ja paahda kevyesti paahtimessa. Viipaloi kananmuna munaleikkurilla. Annostele 8 paahtoleivän päälle pari ruokalusikallista täytettä ja levitä lusikalla tasaiseksi.
Aseta täytteen päälle kaksi viipaletta kananmunaa ja kaksi viipaletta kurkkua. Paina kansi päälle. Leikkaa vinottain kolmioiksi tai tarjoa kokonaisina voileipinä.
Resepti: Meri-Tuuli Lindström
Uusimmat
-
19:29
Tapparalta sopimusuutisia – taiturimainen hyökkääjä allekirjoitti kahden vuoden jatkon
-
19:15
Hannele Laurin sometili joutui hakkerin kynsiin: "Minä en kiristämiseen suostu"
-
19:06
HIFK-sensaatiotähti hölmistyi – SM-liigassa kontannut Pelicans näyttää heräämisen merkkejä
-
19:02
Yllätyskäänne oikeudessa: Murhan yrityksistä syytetty mies halusi vaihtaa avustajaa – moottoripyöräkerholla tapahtuneen ammuskelun käräjät lykkääntyvät
-
19:01
Whitney, 28, oli Zoom-palaverissa, kun ruudulle lävähti miesten välinen keskustelu – pyysi saada työskennellä naisten kanssa jatkossa: "Todella lannistavaa"
-
18:59
Suomalaiselta formulalupaukselta murheellinen tilitys – F1-unelmille raju kolaus: "En halunnut tämän loppuvan näin"
-
18:53
STM lähetti ohjauskirjeensä koronatestin edellyttämisestä Finnairille sekä kahdelle kiinalaiselle lentoyhtiölle
-
18:52
Pelottavasti loukkaantunut Waltteri Merelä pääsi vastikään irti liigakaukaloissa – jälki on ollut melkoista
-
18:42
Lionel Messi puhuu ensimmäistä kertaa MM-kisojen kohuottelun tapahtumista – tätä temppua supertähti katuu: "Ei ollut suunniteltu teko"
-
18:30
Ranskassa osoitettu jälleen mieltä eläkeiän nostamista vastaan – pelkästään Pariisissa protestoi puoli miljoonaa ihmistä
-
18:15
Ullanlinnan tapon tutkinnanjohtaja: Asuntoon piilotettu vainaja ei ehkä olisi löytynyt ilman etsintää
-
18:03
Vakuutusyhtiöltä varoitus yleistyneistä autovahingoista – "Helposti parikin tuhatta euroa"
-
18:01
Katja Ståhl ei päässyt aikanaan kohutuksi Panu-tytöksi – "Mikä siunaus"
-
17:55
Rapaa René Faselille – tilalle hypännyt IIHF-pomo yllättää sanoillaan
-
17:52
Pakistanin viikonloppuisen veneonnettomuuden uhriluku nousi – menehtyneitä jo yli 50
-
17:21
MTV Urheilun tiedot: Huuhkajat-pelaaja jättää englantilaisseuransa – uusi osoite löytymässä Belgiasta
-
17:14
Yle: Koraanin polttamista on poliisin mukaan suunniteltu mielenosoituksen yhteydessä myös Suomessa
-
17:01
Sampo Kaulasen perhe sairastui Thaimaassa – huoli Rianna-tyttären voinnista on kova: "Se särkee sydämeni"
-
16:47
Merivartiosto varoittaa: Jäillä liikkuminen ei ole turvallista etelärannikolla
-
16:46
Rakkautta ilmassa! Ensitreffit-pari Rene ja Emma paljastavat MTV Uutisten haastattelussa: "Asumme yhdessä"
-
Lataa lisää