Kotimaiset karitsanpaistit lähes loppu

Tuoreen karitsanpaistin saa ilman ennakkotilausta pääsiäiseksi enää vain hyvällä tuurilla. Muita lammastuotteita on kuitenkin saatavilla.

Suomen Lammasyhdistyksen mukaan paistitilaukset tehdään jo reilua kuukautta ennen kiivainta sesonkia.

Kotimaisen lampaanlihan tuotanto kattaa markkinoista vain vajaan neljänneksen. Lampaanlihan suosio on jatkuvasti lisääntynyt. Kotimaista lammasta tuotettiin viime vuonna lähes miljoona kiloa. Lampaanlihaa tuotiin samaan aikaan 2,7 miljoonaa kiloa.

(MTV3 - STT)

Lue myös:

    Uusimmat