Kööpenhaminassa neuvotellaan luomuruoan voimalla
Tanskan ulkoministeriö tarjoaa neuvottelijoille pääasiassa luomuruokaa Kööpenhaminassa meneillään olevassa YK:n ilmastokokouksessa. Ruuasta 65 prosenttia on luomua. Osa elintarvikkeista, kuten kahvi ja tee, ovat luomun lisäksi reilun kaupan raaka-aineita.
Ministeriön asettaman laatuvaatimuksen mukaan ainakin maidon, täysmehun, mehun ja sokerin tulee olla sataprosenttisesti luomua. Tämän lisäksi tarjoiluilta odotetaan hyvää makua, terveellisyyttä ja kohtuullista hintaa.
Kokouksen järjestelyihin määritellyn vihreän politiikan mukaisesti kaikkien raaka-aineiden, ruuan ja pakkausten tulee täyttää EU:n ympäristömerkin tai tiukemman pohjoismaisen joutsenmerkin vaatimukset. Ruoka on valmistettava energiapihisti ja jätteet hävitettävä ympäristömyötäisesti. Vetenä konferenssissa tarjotaan hanavettä vesikannuista tai vesiautomaateista.
Ruokaa kellon ympäri
Parhaillaan käytävään YK:n 15. ilmastonmuutoskokoukseen odotetaan osallistuvan kaikkiaan 15 000 ihmistä ympäri maailman. Ruokapalvelut pyörivät ympärivuorokautisesti konferenssipaikalla Bella-keskuksessa Kööpenhaminan laidalla.
Tarjolla on erihintaista lounaskuppilaa, kahvilaa, pikaruokaa, aulanapostelua ja fine diningia sekä yökahvila. Edulliseksi mainostetussa Ilmastokeittiössä tarjotaan lounasajasta iltaan saakka yksi sataprosenttisesti luomuateria sekä kasvisateria.
MTV3
Uusimmat
-
20:10
Leijonia viedään tylyllä tavalla
-
20:04
HIFK:n jättänyt Tobias Salmelainen tylyttää hurjan kohuväitteen: "Olen tosi pettynyt"
-
20:03
Tutkijoiden löydös selittää, miksi lapset sairastuvat harvoin koronan vakavaan muotoon
-
20:00
Salkkarit-hahmon olinpaikka selviää: "Mitä siinä tönötät"
-
19:58
Uusi suomalaisnimi NHL-jäille – 20-vuotias huippulupaus tekee debyyttinsä
-
19:34
Kyselytunti äityi kiihkeäksi väittelyksi sote-säästöistä – “Voi herranjestas, mitä kurmuuttamista”
-
19:15
Ruotsi palauttaa noin 80 pääkalloa Suomeen, kertoo Sveriges Radio
-
19:01
Teini valitti nielemisvaikeuksista – selitys vaivalle voi yllättää
-
19:01
Eminemin tytär Hailie Jade vietti polttareitaan merellisissä tunnelmissa
-
18:41
Jihadistit värväävät jengiläisiä terroristeiksi Ruotsissa – "Paljon kokemusta väkivallan käytöstä"
-
18:34
Kööpenhaminan pörssin ulkoseinä on romahtanut
-
18:16
Antti Kaikkonen lähtee keskustan puheenjohtajakisaan – Kurvinen kertoo lähiaikoina
-
18:04
"Olen v*tun kyllästynyt" – Ukrainan sotilas laukoo suorat sanat dronehypestä
-
17:55
Toyotalta puhuttava päätös Rovanperästä ja Ogierista – näin perustelee tallipomo Latvala
-
17:31
Näppärää! Tätä ei moni ole hoksannut tehdä pakasteranskalaispussille
-
17:30
Bianca Censori herätti huomion jalkasiteillään – asiantuntijat: tästä syystä ei kannata kävellä avojaloin julkisilla paikoilla
-
17:15
"Eihän tämä normaalia ole!" – opiskelijoiden edustajat purskahtivat nauruun suorassa lähetyksessä
-
17:03
Michael Schumacherin henkilökohtaisia aarteita huutokaupataan
-
17:01
Poliisi teki veltolle ja "liian tyytyväiselle" 1-vuotiaalle huumetestin – äidille tuomio
-
16:43
Kansalaisuushakemuksia jätetty ennätysmäärä – tämä kuva kertoo kaiken
-
Lataa lisää