Komentosillan pihvi ala Christer Lingström 22.11.2000
Toimittaja Ari Malmberg
600 g naudan ulkofileetä tai
hyvin riippunutta paistia
2 keltasipulia
2 punasipulia
1 purjo
savojinkaali
2 porkkanaa
voita
2 pulloa tummaa olutta (a 33 cl)
3 rkl omenamehua
3 dl lihalientä
sitruunan mehu
suolaa ja pippuria
1. Leikkaa liha neljään osaan ja nuiji paloja varovasti.
2. Kuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Pese purjo ja leikkaa se viipaleiksi.
3. Poista kaalin uloimmat lehdet ja leikkaa kaalin kova ydin pois. Suikaloi kaali.
4. Kuori porkkanat ja viipaloi ne.
5. Kuullota sipuleita, kaalia ja porkkanoita voissa suuressa kattilassa.
6. Lisää olut, omenamehu ja lihaliemi.
7. Paista liha pannulla noin minuutin ajan kummaltakin puolelta. Laita liha kasvisten päälle.
8. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes kasvikset ovat pehmenneet ja liha on mureaa, noin 10 minuuttia.
9. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
10. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuussin kanssa.
Uusimmat
-
23:37
Florida luisui kuilun partaalle – törmäsi Tampa Bay -vahti Vasilevskiin
-
23:21
Zelenskyi: Ukraina voi menettää jopa 100 sotilasta päivässä idässä, Venäjä sanoo olevansa valmis jatkamaan neuvotteluja – MTV seuraa sotaa
-
23:07
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
22:50
MM-kisoihin saapunut NHL-tähti pisti heti show'n pystyyn – Ruotsi otti murskavoiton Norjasta
-
22:33
AC Milan juhlii Serie A:n mestaruutta – Zlatan laittoi sikariksi
-
22:25
Valioliiga-kausi päättyi rajuun kaaokseen – ruotsalaisvahti joutui Manchester City -fanien pahoinpitelemäksi
-
21:50
Ville Husso pääsee suureen valokeilaan – NHL-seuran tähtivahti sivuun Colorado-sarjasta
-
21:49
Ranska–Sveitsi-ottelussa kunnon nyrkkikäräjät: "Tässä meni jäähyt ihan väärin"
-
21:17
Aurinko kuvattiin ennätysläheltä – mystinen "kuuma lähde" paljastui
-
21:12
Saksan MM-pelaajalla yllättävä yhteys Patrik Laineeseen, suomalainen isä ällistyi poikansa kisakutsusta – "Se oli sensaatio"
-
21:04
Leijonien jässikkä ensi kaudeksi Ruotsiin? Kommentoi itse tilannetta: "Otan pienen tauon"
-
20:44
Lotta Hintsa pääsi legendaarisen lehden malliksi – kaunottaren erityinen toive hyväksyttiin: "Pyysin, että niitä ei oteta pois"
-
20:43
PSG:hen jäänyt Kylian Mbappe lähetti viestin Real Madridille – "Olen heidän ykkösfaninsa"
-
20:31
Ferrari aloittaa tutkinnan Charles Leclercin kohtalosta – havainto sai silti tallipomo Mattia Binotton myhäilemään
-
20:24
Tutkimus: Tämä seikka tekee naisista viehättävämpiä muiden silmissä
-
20:21
Tutkijalta suoraa tekstiä: Vihreissä ei ymmärretty sunnuntailisien yleisyyttä: "Tällaiset lisät ovat joidenkin alojen ansiokehitykselle olennaisia"
-
20:12
Manchester City esitti ilmiömäisen nousun viidessä minuutissa – juhlii Valioliigan mestaruutta
-
20:02
Apinarokkoaalto levinnyt uusiin maihin Euroopassa, Belgia ottaa käyttöön 3 viikon karanteenin – lue lista varmistetuista maista
-
20:00
Johanna Harlin kuvasi hetken, kun hän teki positiivisen raskaustestin – murtui vuolaaseen itkuun
-
19:56
Venäjän liikenneministeri myöntää: Pakotteet ovat aiheuttaneet vakavia ongelmia: "Ovat rikkoneet käytännössä kaiken logistiikan maassamme”
-
Lataa lisää