Kesäruokaa
Kesäruoka on vaivatonta valmistaa ja tarjota vaikka puutarhassa. Kesän ainutlaatuisia makuja kelpaa korostaa. Resepteihin on valittu helposti saatavilla olevia sesongin raaka-aineita. Ruokiin voi hyödyntää myös oman puutarhan tuotteita.
Kesäiset tapas tarjottavat valmistuvat helposti tuttuja kesän raaka-aineita hyödyntäen. Mausteeksi voit vielä pirskotella tarjottimella olevien tuotteiden päälle mausteöljyä ja hyvää viinietikkaa tai balsamietikkaa. Mausteöljyn voit ostaa valmiina tai valmistaa itse. Laita öljypulloon haluamaasi yrttiä, maustetta tai valkosipulia, esimerkiksi rosmariinia, basilikaa tai chiliä joko tuoreena tai jauheena. Anna öljyn maustua jonkin aikaa. Itse tehty mausteöljy on mukava viedä tuliaisiksi, se sopii hyvin myös grillauskastikkeeksi.
Kevyet salaatit maistuvat hellepäivinä. Raikas salaatti valmistuu kätevästi edelliseltä aterialta jääneistä uusista perunoista, kypsistä vihanneksista ja grillatuista lihoista. Kastikkeeksi salaatille sopii sitruunamehu sellaisenaan tai pelkästään öljy ja viinietikka, kermaviili tarjoaa vaihtelua erilaisien yrttien kanssa.
Muurikassa paistuu ateria hetkessä. Makkaramarkkinoilla on useita erilaisia makuvaihtoehtoja, joista on varaa valita mieleisensä makkarapyttikseen. Muurikan voi korvata myös suurella paistinpannulla tai wokilla. Itämaishenkinen ateria tehdään muurikassa marinoidusta naudanfileestä ja kesäkasviksista. Ohjeet ovat keskimäärin neljälle ruokailijalle.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:39
Arsenal-tähden pitkä piina ohi: tänään pelikentälle 225 päivän tauon jälkeen
-
21:31
Leijonilta karmea sulaminen – Tshekin hurja kiri musersi Suomen voittomaalikisassa
-
21:19
May etsii ratkaisua brexit-sopimukseen EU:n huippukokouksesta – kirjeenvaihtaja Tapio Nurminen: "Vaikea kuvitella paperi, joka tyydyttäisi brittiparlamentaarikkoja"
-
21:05
Listat julki! Pornosivusto paljasti vuoden 2018 suosikkihaut – arvaatko ykkösnimen?
-
20:54
Laurenin yli 15 vuotta vanha mallikuva päätyi koristamaan seksilelujen paristoja: "En koskaan ajatellut, että kuvia käytettäisiin missään"
-
20:46
STTK: Hallitusohjelmaan kirjattava laaja työperäisen maahanmuuton ohjelma – "Lupamenettely kestää aivan liian kauan"
-
20:42
Sevillan tulikuuma ranskalaiskärki tylynä Eurooppa-liigassa – kaksi osumaa avauskymppiin!
-
20:32
Tapio Nurmisen kommentti: Rooman populistihallitus supistaa budjettivajetta ainakin paperilla – tai sitten kyse on taas italialaisesta luovasta kirjanpidosta, jossa nollakin saa ihmeitä aikaan
-
20:23
Sydänkohtauksen oireet voivat vaihdella sukupuolen mukaan – moni nainen ei ymmärrä oireiden syytä, ja se voi koitua kohtaloksi
-
20:21
Ajeliko lapsiasiavaltuutettu Kurttila taksilla vaalitilaisuuksiin? Haluton kommentoimaan taksisotkuepäilyä – oikeusministeriö on pyytänyt lisäselvitystä
-
20:07
Lähde: Toni Söderholm hyppää Saksan maajoukkueen päävalmentajaksi
-
20:03
Pikaruokailijan annoksesta löytyi ällöttävä yllätys – “olin kauhuissani nähdessäni jotain, joka näyttää…”
-
20:00
Salkkarit-hahmo saa tarpeekseen kyykyttämisestä: "Minä häivyn nyt"
-
19:43
Käsittämätön näky! Valtava määrä suklaata tulvi kadulle Saksassa – 25 palomiestä joutui töihin
-
19:39
Muistuuko tämä mieleen? F1-legenda Mika Häkkinen tunnelmoi todellisella arkistojen helmellä
-
19:12
Ylivoimaa: Kimi Räikkösen voittama USA:n GP äänestettiin kauden parhaaksi kisaksi
-
19:12
Tässä on uusi Lucia-neito! Elin Qvist sai kruunun kutreilleen – katso tunnelmallinen video Helsingin tuomiokirkon portailta
-
19:12
Ruokalistan pikkupräntti hämmästytti matkustajan lennolla – aterian sisällöstä yllättävä varoitus: "En tilannut sitä"
-
19:08
Timo Jutilan yllättävä ele sai tshekkivieraat hymyilemään – seremoniassa kova kattaus suomalaislegendoja
-
19:05
Nicki Minajin rakas tuomittu seksuaalirikoksesta – räppäri puolustaa raivokkaasti: "Ette voi määrätä elämästäni!"
-
Lataa lisää