Keliaakikollekin herkuttelu sallittu
Valtakunnallisella keliakiaviikolla julkaistu Herkuttelu sallittu -keittokirja on samalla sekä monipuolinen keittokirja että hyvä tietolähde niin keliaakikoille itselleen kuin myös heidän ystävilleen sekä ravitsemusalan ammattilaisille. Kustannusosakeyhtiö Otavan julkaisema ja Suomen Keliakialiiton asiantuntijoiden laatima kirja sisältää 58 menukokonaisuutta ja 350 gluteenitonta reseptiä ruuanvalmistukseen ja leivontaan. Kirjassa on useita keliakialiiton jäsenten lähettämiä reseptejä.
-Keliakian ainoa hoito on gluteeniton ruokavalio koko eliniäksi. Herkuttelu sallittu -teemalla haluamme vähentää erityisruokavalioihin liittyviä epäluuloja ja osoittaa, että gluteenittomistakin raaka-aineista saa erinomaisen maistuvia ruokia niin juhlaan kuin arkeenkin, muistutti toiminnanjohtaja Leila Kekkonen Keliakialiitosta.
Ruokaohjeiden ohella kirja tarjoaa tärkeää perustietoa keliakiasta sairautena, keliaakikoille soveltuvista raaka-aineista ja tuotteista, pakkausmerkinnöistä ja tuoteturvallisuudesta. Kirjassa on ruokareseptejä 11 eri maasta sekä vinkkejä ruokamatkailun onnistumiseksi. Kirjaa voi Keliakialiitosta hintaan 35 e + toimituskulut 7,5 e.
Uusimmat
-
06:33
Irak: Armeijan tukikohdassa räjähti – Yhdysvallat kiistää olleensa osallisena
-
06:29
Jussi törmäsi mopolla rekkaan ensimmäisenä ammattikoulupäivänään: "Jouduin koko elämän opettelemaan uudestaan"
-
06:12
Verivalan karmea käänne: Mies löi toista keittiöveitsellä kaulaan
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
Lataa lisää