Kauniita kuvia ja säilönnän saloja
Norjalaista alkuperää oleva Ota kesä talteen -säilöntäkirja (kustantajana Otava) on mitä parhain inspiraation lähde kotipuutarhurille ja muillekin syyssadosta nauttiville. Kirjan kauniit, romanttisen raikkaat ruokakuvat ovat omiaan innoittamaan aloittelevaa säilöjää. Selkeitä reseptejä on helppo seurata.
Ohjeissa käytetyt raaka-aineet eivät ole mitään itsestään selvyyksiä suomalaisessa puutarhassa, mutta helmiäkin ohjeiden joukosta löytyy. Punajuuri chutney kuulostaa oivalta vaihtoehdolta tavallisille etikkapunajuurille. Tai miltä maistuisivat minttusipulit ja chili-korianterikurkut. Erikoisuuksien lisäksi kierrekantisesta kirjasta löytyy toki myös perinteiset rommiruukut, hillot, hillokkeet, etikkasäilykkeet ja keitetyt mehut. Kaiken lisäksi kirjan loppuun on koottu parhaimpia jälkiruokia syksyn marjasadosta.
Säilöntäkirjoja selailleena jää hieman kaipaamaan parempaa selontekoa purkkeihin pakattujen syysmakujen säilyvyydestä, säilytyksestä, oikeasta hygieniasta sekä purkkien, kansien ja tölkkien desinfioinnista. Mutta lisää säilöntäideoita kaipaaville kirja on oiva inspiraation lähde.
(MTV3 Internet)
Uusimmat
-
17:02
MTV Roope Salmisen tuomiosta: Otamme aina vakavasti kanavillamme esiintyvien henkilöiden rikosasiat
-
17:00
Euroopan parhaat pizzeriat listattiin – joukossa kaksi suomalaisravintolaa, joista toinen sijaitsee Helsingin Lauttasaaressa: "Suomessa täytteet ovat se juttu"
-
16:54
450 ihmistä sai virheellisen hyväksymispäätöksen opiskelupaikasta korkeakoulussa
-
16:46
Ohi on! Puoli vuotta kestänyt valvonta länsirajalla päättyy keskiyöllä – "Kiitos ja hei, turvallista syksyä!"
-
16:43
Kultaleijona Marko Palon jalka amputoitiin – antoi lupaavan arvion kuntoutumisesta: ”Ei se niin vaarallista ole, jos vanhalta äijältä lähtee palanen jalasta”
-
16:38
Swedbankin rahanpesuskandaalin puinti jatkuu Ruotsissa: systemaattinen ja vakava rahanpesu jatkui vuosikymmeniä
-
16:25
Reikäpään revittely päättyi noloimmalla mahdollisella tavalla: "Tämän takia Mustangeilla on huono maine"
-
16:19
Myös Sotkamon Jymy joutui koronatesteihin – Superpesiksen pronssiottelu vaakalaudalla
-
16:18
MTV seuraa koronan etenemistä: Uusia tartuntoja 59 – Salon sairaalan henkilökuntaa on altistunut
-
16:17
THL: Suomessa 59 uutta koronatartuntaa, ei uusia kuolemantapauksia
-
16:13
Lisätietoja Pietarsaaren oudosta koronatapauksesta: "Punaisesta maasta" palannut perhe ei ollut saanut tietoa tartunnoistaan – syytä selvitetään
-
16:07
KHO: Tuomiokapituli sai antaa varoituksen papille, joka vihki samaa sukupuolta olevan parin avioliittoon – piispat pitävät päätöstä selkeyttävänä
-
15:53
Roope Salminen kommentoi tuomiotaan MTV:lle – "Nyt ihmiset tietävät, mistä minua on syytetty"
-
15:51
Ott Tänak ehdotti pysyvää muutosta rallin MM-sarjaan – Sébastien Ogier nosti välittömästi peukun pystyyn
-
15:50
Uusperheiden arjessa kohdataan monenlaisia haasteita: "Rakentuu ensisijaisesti parisuhteen varaan"
-
15:39
Keskustan uuden puheenjohtajan ilmastolausunto nostatti julkisesti kulmakarvoja jopa omissa riveissä: "Jäi vähättelyn maku suuhun"
-
15:36
Yhdysvallat kieltää Tiktokin ja Wechatin sunnuntaista lukien
-
15:32
Mies pahoinpiteli puolisoaan, esti tätä ja lapsiaan liikkumasta vastaanottokeskuksessa sekä kaappasi viisivuotiaan poikansa Irakiin – hovi korotti ehdollista
-
15:28
Mies vangittiin toisen puukotuksesta Lahdessa – uhri yhä hoidettavana tapon yrityksestä
-
15:24
Koripalloilun EM-karsintapelit siirtyvät kupliin – Susijengin tarkka kohtalo vielä mysteeri
-
Lataa lisää