Kauniita kuvia ja säilönnän saloja
Norjalaista alkuperää oleva Ota kesä talteen -säilöntäkirja (kustantajana Otava) on mitä parhain inspiraation lähde kotipuutarhurille ja muillekin syyssadosta nauttiville. Kirjan kauniit, romanttisen raikkaat ruokakuvat ovat omiaan innoittamaan aloittelevaa säilöjää. Selkeitä reseptejä on helppo seurata.
Ohjeissa käytetyt raaka-aineet eivät ole mitään itsestään selvyyksiä suomalaisessa puutarhassa, mutta helmiäkin ohjeiden joukosta löytyy. Punajuuri chutney kuulostaa oivalta vaihtoehdolta tavallisille etikkapunajuurille. Tai miltä maistuisivat minttusipulit ja chili-korianterikurkut. Erikoisuuksien lisäksi kierrekantisesta kirjasta löytyy toki myös perinteiset rommiruukut, hillot, hillokkeet, etikkasäilykkeet ja keitetyt mehut. Kaiken lisäksi kirjan loppuun on koottu parhaimpia jälkiruokia syksyn marjasadosta.
Säilöntäkirjoja selailleena jää hieman kaipaamaan parempaa selontekoa purkkeihin pakattujen syysmakujen säilyvyydestä, säilytyksestä, oikeasta hygieniasta sekä purkkien, kansien ja tölkkien desinfioinnista. Mutta lisää säilöntäideoita kaipaaville kirja on oiva inspiraation lähde.
(MTV3 Internet)
Uusimmat
-
00:01
Kuntavaaleihin lähtijät haluavat auttaa omaa puoluetta tai ryhmää – valtaa ja uraa tavoittelee vain harva
-
23:38
Jerusalemissa loukkaantui toistakymmentä lähellä al-Aqsan moskeijaa
-
23:10
Karri Rämö, 34, pysäytti Lukon – SM-liigan ensimmäisessä finaaliottelussa tunnekuohuntaa
-
23:08
Nasan Mars-mönkijä siirtyi mykkäfilmistä ääniaikaan
-
22:59
Pörssit porskuttavat koronasta huolimatta – jopa asiantuntijat yllättyivät: "Välillä tulee tunne, onko joku laittanut pilkun väärään paikkaan"
-
22:50
Robin Press säväytti, sitten esiin astui Lauri Pajuniemi – katso SM-liigan finaaliavauksen kaikki maalit
-
22:09
C Moren studiosta huomio – TPS:n finaalimaalissa tuomarivirhe?
-
22:03
Ilves nappasi tähtihyökkääjän ja lähetti nopeasti armotonta kuittia vanhalle seuralle – pelaaja riemastui itsekin
-
21:52
Kahden maalin Lauri Pajuniemi, 21, luetteli syyt SM-liigan finaaliavauksen yllätykselle – jakoi lämpimät kehut TPS-konkarille
-
21:43
Yhdysvalloissa työllisyyden nousu hiipuu – uusia työpaikkoja syntyi selvästi alle odotusten
-
21:38
Massiivinen 45-metrinen luksusjahti kuljetettiin läpi pienen kunnan Pohjanmaalla – katso videolta hämmentävä näky
-
21:21
Harvinainen syntymäpäiväpotretti: Harry ja Meghan julkaisivat kuvan julkisuudelta visusti varjellusta Archie-pojastaan
-
21:20
UEFA palautti Superliigasta haaveilleet seurat ruotuun kovalla kädellä – palkintorahoja leikataan, jättimäinen uhkasakko pitää karkurit nöyränä
-
21:16
Prinssin syytetään tappaneen yhden Euroopan suurimmista karhuista – epäillään maksaneen Arthur-karhun tappamisesta suojelualueella
-
21:12
SM-liigan finaalit käyntiin yllätyksellä – Lauri Pajuniemen 130 km/h tykitys antoi viimeisen sinetin
-
21:09
Poliisihallitus vaatii Helsingin poliisilta selvitystä romanien valvonnasta – "Kyse oli puhtaasti romaniyhteisön suojelemisesta"
-
20:42
Nettivaatekaupan haalariasu kummastuttaa somessa – "Ideat ovat todellakin lopussa"
-
20:40
BBC: Kiinalaisraketti putoaa Maahan viikonloppuna
-
20:37
Surullinen näky odotti mikkeliläistä villieläinhoitajaa – kaksi rusakkoa kuristui urheilukentän löysään suojaverkkoon
-
20:35
Marin: EU-maat huolissaan Suomen elpymispakettiäänestyksestä – "Mitään varasuunnitelmaa ei ole olemassa"
-
Lataa lisää