Kauniita kuvia ja säilönnän saloja
Norjalaista alkuperää oleva Ota kesä talteen -säilöntäkirja (kustantajana Otava) on mitä parhain inspiraation lähde kotipuutarhurille ja muillekin syyssadosta nauttiville. Kirjan kauniit, romanttisen raikkaat ruokakuvat ovat omiaan innoittamaan aloittelevaa säilöjää. Selkeitä reseptejä on helppo seurata.
Ohjeissa käytetyt raaka-aineet eivät ole mitään itsestään selvyyksiä suomalaisessa puutarhassa, mutta helmiäkin ohjeiden joukosta löytyy. Punajuuri chutney kuulostaa oivalta vaihtoehdolta tavallisille etikkapunajuurille. Tai miltä maistuisivat minttusipulit ja chili-korianterikurkut. Erikoisuuksien lisäksi kierrekantisesta kirjasta löytyy toki myös perinteiset rommiruukut, hillot, hillokkeet, etikkasäilykkeet ja keitetyt mehut. Kaiken lisäksi kirjan loppuun on koottu parhaimpia jälkiruokia syksyn marjasadosta.
Säilöntäkirjoja selailleena jää hieman kaipaamaan parempaa selontekoa purkkeihin pakattujen syysmakujen säilyvyydestä, säilytyksestä, oikeasta hygieniasta sekä purkkien, kansien ja tölkkien desinfioinnista. Mutta lisää säilöntäideoita kaipaaville kirja on oiva inspiraation lähde.
(MTV3 Internet)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
22:46
Tuleeko Brexitistä pääministeri Mayn exit? Myöhään illalla luvassa jännitysnäytelmä
-
22:44
Nyt rävähti Mestiksessä: maalivahti teki maalin!
-
22:39
Eno viilsi nukkuvan 3-vuotiaan tytön kaulan auki – isä kuuli lapsen hätähuudon itkuhälyttimestä
-
22:20
Saana, 9, upeasti esillä Mestarien liigassa – kantoi pelipallon nurmelle jättiottelussa
-
22:19
Kärpät teki murskavoitossaan hyvin erikoisen osuman – "Sitten, kun kaikki menee päin v****a, menee tuollainen maali"
-
22:10
Wille teki suuren elämänmuutoksen ja hoikistui – katso kuvat muutoksesta!
-
22:05
F1 listasi kauden parhaat kuljettajat – Kimi Räikköselle tyly sijoitus
-
22:00
Taas skandaali! Volkswagen myöntää myyneensä kuluttajille testiautoja, jotka olisi pitänyt romuttaa
-
22:00
Käpylän polttopulloiskusta epäilty antautui poliisille Kokkolassa
-
22:00
Uinnilla ollut nainen luuli olevansa delfiinien ympäröimä – selkäpiitä karmiva totuus paljastui nopeasti
-
21:50
Wille, 24, oli riippuvainen energiajuomista: ”En olisi ikinä uskonut, että irti pääseminen on noin hankalaa”
-
21:47
Mestarien liigan kummajainen on tässä! Täydet kuusi pistettä Real Madridilta – europelit silti ohi
-
21:43
Lastenvaunuja työntänyt äiti kuoli onnettomuudessa – Nyt omaisten tueksi on järjestetty keräys, johon kaikki voivat osallistua
-
21:21
Autoliitto muistuttaa: Suomalainen ajaa keskimäärin 3 600 euron autolla – työryhmän visiot "kaukana arjesta"
-
21:15
Virnuilevalta Kimi Räikköseltä veijarimainen vastaus Ferrari-kysymykseen – toimittaja repesi nauramaan
-
21:12
Kärpät huuhtoi murskavoitolla CHL-pettymystään – HIFK:lle helpottava voitto, voittomaalin tekijältä näyttävä tuuletus
-
21:09
Saimi Hoyer hehkuttaa sienestystä: ”Parasta, mitä ihminen voi tuntea”
-
20:56
Kiina maksaa 75 000 euroa niille, jotka käräyttävät pornon katselijoita: "Ilmiantamalla voi tienata"
-
20:55
SM-liigaseuraa koetellaan: kahdelle pelaajalle pitkät huilit sairastuvalla!
-
20:53
Vihellyskonsertti! Real Madridilta nolo avausjakson esitys Mestarien liigassa
-
Lataa lisää