Kauniita kuvia ja säilönnän saloja
Norjalaista alkuperää oleva Ota kesä talteen -säilöntäkirja (kustantajana Otava) on mitä parhain inspiraation lähde kotipuutarhurille ja muillekin syyssadosta nauttiville. Kirjan kauniit, romanttisen raikkaat ruokakuvat ovat omiaan innoittamaan aloittelevaa säilöjää. Selkeitä reseptejä on helppo seurata.
Ohjeissa käytetyt raaka-aineet eivät ole mitään itsestään selvyyksiä suomalaisessa puutarhassa, mutta helmiäkin ohjeiden joukosta löytyy. Punajuuri chutney kuulostaa oivalta vaihtoehdolta tavallisille etikkapunajuurille. Tai miltä maistuisivat minttusipulit ja chili-korianterikurkut. Erikoisuuksien lisäksi kierrekantisesta kirjasta löytyy toki myös perinteiset rommiruukut, hillot, hillokkeet, etikkasäilykkeet ja keitetyt mehut. Kaiken lisäksi kirjan loppuun on koottu parhaimpia jälkiruokia syksyn marjasadosta.
Säilöntäkirjoja selailleena jää hieman kaipaamaan parempaa selontekoa purkkeihin pakattujen syysmakujen säilyvyydestä, säilytyksestä, oikeasta hygieniasta sekä purkkien, kansien ja tölkkien desinfioinnista. Mutta lisää säilöntäideoita kaipaaville kirja on oiva inspiraation lähde.
(MTV3 Internet)
Uusimmat
-
13:59
Haluatko nauttia huolettomasta autoilusta? Tämä muistilista kannattaa ottaa tosissaan
-
13:46
Kemin-biotuotetehtaalla kuolemaan johtanut työtapaturma
-
13:45
Taivassalossa vene uponnut, paikalla vain kelluvia varusteita – pelastussukellus käynnissä
-
13:37
Karmea virhe NHL-finaalissa: Coloradon päävalmentaja antoi pelaajilleen sapiskaa
-
12:56
Savustaa voi myös ilman savustinta! Näin askartelet helposti nokkelan savustuspussin foliosta
-
12:34
Presidentti Niinistö järkyttyi syvästi Oslon terroriteosta – "Suomi tuomitsee terrorismin kaikissa sen muodoissa"
-
12:32
Ensimmäiset osavaltiotason aborttikiellot astuivat heti voimaan Yhdysvalloissa – ja se voi olla vasta alkua
-
12:27
Kalle Rovanperä päättäväisesti iltapäivään: "Välillä on kuitenkin pakko myös puskea"
-
12:15
Valko-Venäjältä ammuttu ohjuksia kohti Tsernihivin aluetta
-
12:12
Robert Pattinsonin ja Kristen Stewartin kemiaa testattiin ennen Twilight-elokuvia – intohimoisen koe-esiintymisen jälkeen ohjaaja pudotti päänäyttelijälle kiusallisen pommin
-
12:03
Himoksen juhannusfestareilla myydään 17 euron hintaista vessaranneketta – näin festivaalijärjestäjä perustelee monia ihmetyttänyttä "premium-tuotetta"
-
12:01
Nämä koiralle sopimattomat ruoat voivat viedä lemmikin päivystykseen – tarkkana grillatessa!
-
11:56
Ukrainan armeija: Valko-Venäjältä on aamulla ammuttu kaksikymmentä ohjusta kohti Pohjois-Ukrainaa – MTV seuraa sotaa
-
11:52
Sakkoa luvassa? Thierry Neuville oikaisi törkeästi – katso belgialaisen häikäilemätön ajolinja
-
11:51
Paukkuuko 30 asteen raja rikki? – Tarkista paikkakuntasi uv-varoitus?
-
11:50
Mercedeksen kuva villitsi – nyt oli Lewis Hamiltoninkin reagoitava
-
11:37
MTV seuraa juhannuksen viettoa: Kaksi hukkunut juhannuksena – hätänumeroon soitettiin lähes 12 000 kertaa
-
11:04
100 metrillä hurja aika USA:ssa
-
11:01
Jos kuski tekee näin, voi takapenkiltäkin komentaa kahvitauolle – väsymys voi viedä hengen, vaikka rattiin ei nukahtaisikaan
-
10:56
Norjan poliisi tutkii viime yön ampumista terroritekona – tämä kaikki ampumisista tiedetään nyt
-
Lataa lisää