- 1/2 kg kalaa (lohi, siika, kuha, ahven, hauki, pakastekalakin sopii)
- 1 1/2 dl korppujauhoja
- 2 dl vettä
- 2 munaa
- 2 rkl tomaattisosetta
- 1/2 tl valkopippuria
- 1/2 tl sitruunapippuriaruohosipulia
- 1 rkl öljyä
Mittaa korppujauhot ja vesi monitoimikoneeseen ja anna turvota 10 minuuttia. Lisää loput aineet. Sekoita monitoimikoneella tasaiseksi massaksi.
Muotoile taikina tangoiksi, jaa yhtäsuuriin osiin ja muotoile soikeiksi pyöryköiksi. Paina tikku keskelle pyörykkää. Paista uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia..
Tarjoa veneperunoiden ja puolukka-porkkanaraasteen kanssa, jälkiruoaksi voit tarjota herukkakiisseliä.