Kaikilla elintarvikealan ammattilaisilla pian hygieniapassi

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Ensi vuoden alussa voimaan tulevan EU-määräyksen mukaan esimerkiksi kaikilla ruoanvalmistuksessa ja -jakelussa työsketelevillä on oltava hygieniapassi.

    Elintarvikealan ammattilaisilta vaaditaan ensi vuoden alusta lähtien hygieniapassi. EU-määräys koskee niitä, jotka käsittelevät työssään pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita.

    Passin avulla hygieniaosaamista yhtenäistetään koko unionin alueella. Todistus täytyy olla esimerkiksi ruoanvalmistuksessa ja -jakelussa työskentelevillä, mutta myös esimerkiksi elintarvikkeita esittelevillä konsulenteilla.

    Hygieniakokeita on järjestetty jo parin vuoden ajan. Uusilta työntekijöiltä passi on vaadittu jo vuoden 2003 alusta, vanhoilla työntekijöillä passi on oltava ensi vuoden alusta. Elintarvikeviraston mukaan osaamistodistuksen on tähän mennessä suorittanut jo runsaat 200 000 työntekijää eli enemmän kuin etukäteen oli arveltu. Joukossa on kuitenkin paljon myös vapaaehtoisesti osaamisensa testanneita.

    - Varmasti ensi vuoden puolellakin löytyy sellaisia, joilla osaamistodistusta ei ole, ylitarkastaja Raija Törmä Elintarvikevirastosta arvelee.

    Testejä järjestävät Elintarvikeviraston hyväksymät testaajat.

    (MTV3-STT)

    Lue lisää aiheesta:
    Kotimaa

     

    Lue myös:

      Uusimmat

      •