Mainos

Juustopallot

  • 1 keskikokoinen sipuli kuorittuna ja pienennettynä
  • 3 dl keitettyä kylmää jasmiiniriisiä
  • 3 kananmunaa
  • 1 ½ dl edam-raastetta
  • 2 dl cheddar-raastetta
  • 1 dl raastettua parmesaania
  • 1 dl korppujauhoja
  • suolaa
  • pippuria
  • ripaus juustokuminaa
  • korppujauhoja levitykseen
  • 2 l öljyä friteeraukseen
  • limen lohkoja tarjoiluun

Kuullota sipuli pienessä tilkassa öljyä ja sekoita riisiin. Riisiin menevät myös muut juustot, korppujauhot sekä kananmuna ja mausteet. Anna levähtää hetki jääkaapissa.

Muotoile massasta märillä sormilla halkaisijaltaan noin kolmen senttimetrin pyöryköitä ja kierittele niitä korppujauhoissa. Friteeraa 190 asteisessa öljyssä, kunnes ovat kauniin kullanruskeita. Jos asut yksiössä ilman liesituuletinta, kannattaa naapurisovun vuoksi hoitaa friteeraus kaverin luona! Tarjoile limelohkojen kanssa.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.