Joulun maustesilakoita 12.12.2000
Toimittaja Ari Malmberg
1 kg silakkafileitä
Marnadi:
6 dl vettä
1,5 dl väkiviinaetikkaa
1 rkl merisuolaa
1. Sekoita marinadin aineet hyvin sekaisin.
2. Marinoi silakkafileitä muutaman tunnin ajan jääkaapissa.
3. Poista silakoiden nahka.
4. Valuta silakkafileet ja leikkaa ne halutessasi annospaloiksi.
5. Pane puolet silakoista kulhoon ja loput toiseen kulhoon.
6. Valmista kastikkeet:
Sinappikastike:
1 dl öljyä
1 dl sinappia
3 rkl hunajaa
3 rkl hunaja-omenaviinietikkaa
suolaa ja pippuria
tuoretta tilliä hienonnettuna
1. Sekoita aineet keskenään ja kaada kastike silakkafileiden päälle, sekoita.
2. Anna sinappisilakoiden marinoitua seuraavaan päivään asti jääkaapissa.
Sinihomejuustokastike:
1 pieni punasipuli
2 dl ranskankermaa
noin 50 g sinihomejuustomuruja
suolaa ja pippuria
1. Kuori ja hienonna sipuli.
2. Sekoita sipuli ranskankermaan ja lisää sinihomejuustomurut.
3. Mausta pippurilla ja tarvittaessa suolalla.
4. Lisää kastike silakkafileiden sekaan ja anna sinihomejuustosilakoiden maustua jääkaapissa seuraaavaan päivään.
Uusimmat
-
01:00
Kehittyvien maiden lapset maksavat hinnan suomalaisten ylikulutuksesta
-
00:04
Jääkiekon MM-kisat tulossa taas Suomeen! Lähde: toinen vaihtoehto jättäytyi pois kisasta
-
23:57
Kuukausia pommisuojana toiminut Harkovan metroasema aloittaa liikennöinnin jälleen tiistaina – MTV seuraa sotaa
-
23:42
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:37
Lohkovoittokin voi tuoda Leijonille pelätyn vastustajan – tässä MM-fanin ohjenuora tiistain ratkaisuotteluihin
-
22:51
Puolustusvoimien tiedustelujohtaja arvioi Suomen elävän nyt vaaran vuosia – "Venäjän tilanne ei kovin valoisalta näytä"
-
22:50
Palohälytys keskeytti Ylen A-studio-ohjelman suoran lähetyksen – syynä kaukolämpöputkesta vuotanut höyry
-
22:44
Kanada nurin! Sikamainen taklaus ja NHL-tähden munaus värittivät Tanskan yllätysvoittoa
-
22:43
Johto suli katkeralla tavalla – Iso-Britannia B-sarjaan jännittävän trillerin päätteeksi
-
22:18
Petteri Orpo keskusteli vielä hiljattain Ilkka Suomisen kanssa: "Todella tärkeä ihminen"
-
21:50
Katso! Kanadan tähti jysäytti törkyniitin ja latasi painokelvotonta tekstiä ulosajosta – tanskalaisfanilta jäätävä reaktio
-
21:48
Ulkopoliittisen instituutin tutkija Nato-prosessista: "Erdoğan yrittää nyhtää Suomelta ja Ruotsilta kaiken, mitä on saatavissa"
-
20:58
"Totaalinen munaus Kanadalta!" – tässä sählää NHL:n miljoonatähti ja Tanska kiittää
-
20:58
Kesäkodit kaupunkimaisemissa – tässä on Suomen kaunein koti: Kesämökit -kauden yhdeksäs finalisti
-
20:40
Kokoomuksen kunniapuheenjohtaja Ilkka Suominen on kuollut
-
20:31
Kari Jalonen kävi kulisseissa kovan tuomarikeskustelun – nyt tapahtui ruman taklauksen jälkeen toisin: "Seuraavana päivänä he myönsivät virheen"
-
20:26
Vihreiden esitys sunnuntailisien poistosta herätti keskustelua – "Paljon väärinkäsityksiä"
-
20:21
KuPS kirjoitti suomalaista jalkapallohistoriaa
-
20:15
Ostitko sinäkin tämän laitteen älypuhelimen kaveriksi? Löytyy jo yhä useammalta suomalaiselta – hurja piikki myynnissä
-
20:12
SM-liigasta tutun maalivahdin erikoinen torjuntatyyli nauratti tuomaria – "En ole koskaan nähnyt tuollaista"
-
Lataa lisää