Joulun maustesilakoita 12.12.2000
Toimittaja Ari Malmberg
1 kg silakkafileitä
Marnadi:
6 dl vettä
1,5 dl väkiviinaetikkaa
1 rkl merisuolaa
1. Sekoita marinadin aineet hyvin sekaisin.
2. Marinoi silakkafileitä muutaman tunnin ajan jääkaapissa.
3. Poista silakoiden nahka.
4. Valuta silakkafileet ja leikkaa ne halutessasi annospaloiksi.
5. Pane puolet silakoista kulhoon ja loput toiseen kulhoon.
6. Valmista kastikkeet:
Sinappikastike:
1 dl öljyä
1 dl sinappia
3 rkl hunajaa
3 rkl hunaja-omenaviinietikkaa
suolaa ja pippuria
tuoretta tilliä hienonnettuna
1. Sekoita aineet keskenään ja kaada kastike silakkafileiden päälle, sekoita.
2. Anna sinappisilakoiden marinoitua seuraavaan päivään asti jääkaapissa.
Sinihomejuustokastike:
1 pieni punasipuli
2 dl ranskankermaa
noin 50 g sinihomejuustomuruja
suolaa ja pippuria
1. Kuori ja hienonna sipuli.
2. Sekoita sipuli ranskankermaan ja lisää sinihomejuustomurut.
3. Mausta pippurilla ja tarvittaessa suolalla.
4. Lisää kastike silakkafileiden sekaan ja anna sinihomejuustosilakoiden maustua jääkaapissa seuraaavaan päivään.
Uusimmat
-
09:44
250-jalkaisen superjahdin ohjausjärjestelmä petti kohtalokkaassa paikassa – video näyttää, kuinka alus teki tuhoa rannassa
-
09:44
Kommentti: Hannu Mikkola osoitti tiukimmassa mahdollisessa paikassa olevansa täydellinen esimerkki siitä, mikä rallissa on parasta
-
09:30
Edustajainhuone hyväksyi Bidenin jättimäisen 1,9 biljoonan dollarin koronaelvytyspaketin
-
09:30
Janne Katajalta odottamattomia paljastuksia itsestään – kertoo nyt, miksi pelkää sairaalloisesti bakteereja ja tilaa ravintola-annokset lasten listalta
-
09:20
Krista Pärmäkosken kisakunto vielä mysteeri jopa suomalaistähdelle itselleen – "Varmasti kysymysmerkki kaikille"
-
09:17
Ruotsi valmistautuu Isis-perheiden paluuseen – jokaisesta lapsesta tehty huoli-ilmoitus
-
09:10
Loppuvatko Ferrarin sisäiset sodat Sebastian Vettelin lähdön jälkeen? – Talli linjasi odotuksensa kaksikolle: "Yksikään yksilö ei mene tiimin edelle"
-
09:09
Kalle Rovanperä hyökkää takaa-ajoon: Rovaniemen MM-rallissa ratkaisujen päivä – MTV Urheilu seuraa
-
09:06
Tiger Woods on toipumassa – kiittää saamastaan tuesta
-
09:03
Christoffer Strandberg esitti jälleen imitaation tasavallan presidentistä – palautetta ei toistaiseksi ole kuulunut: "Ei ole nyt Sauli laittanut DM:ää"
-
08:55
Voiko sipseistä todella tehdä hyvää perunamuusia? MTV testasi somea hämmentäneen ohjeen
-
08:54
NHL:n yön suomalaiset: Tehoiltaa viettänyt Mikko Rantanen asetti mailansa oikeaan paikkaan
-
08:45
Maastohiihdon seuraava valtiatar astuu esiin tänään MM-kisoissa – "Äärimmäinen kone, tiet auki tähtiin"
-
08:42
Aseellisessa ryöstössä varastetut Lady Gagan koirat palautettu – maksoiko tähti luvatun puolen miljoonan dollarin löytöpalkkion?
-
08:31
Rallimaailma suree Hannu Mikkolaa – "Yksi kaikkien aikojen parhaista kuljettajista on kuollut"
-
08:20
Korona on armoton vihollinen, mutta Risto Isomäen mukaan taistelusta voi seurata paljon hyvääkin: "Siitä on meille paljon iloa"
-
08:20
Isometsä: Tällä tavalla Iivo Niskanen taistelee tänään mitalista – "Ehdotonta"
-
08:11
IL: Ano Turtiainen erotettiin perussuomalaisista
-
08:11
Haitissa massapako vankilasta: 25 kuoli, 200 vankia edelleen karkuteillä
-
08:05
Valloittava Nuppu-karitsa leikkii koirien kanssa ja asioi eläinkaupassa: "Luulen, että aika monet kyllä hieraisivat silmiään"
-
Lataa lisää