Jaakko Saariluoman kassi:
- marinoitua mustekalaa - rasvasilliä - kiinankaali - chilipaprikoita - munakoiso - kiwi-hedelmiä - tofu
Jyrki Sukulan ja Jaakko Saariluoman menu:
Mustekalasalaatti
200 g marinoitua mustekalaa 1/2 kiinankaali sipuli 1/3 munakoisoa sitruunanmehua oliiviöljyä suolaa sokeria tabascoa
Suikaloi raaka-aineet ja paista oliiviöljyssä. Mausta ja lisää lopuksi sitruunanmehu. Tarjoile mustekalan kera.
Paistettua tofua ja wokkivihanneksia
200 g kiinteää tofua 1/2 kiinankaali sipuli 2 valkosipulinkynttä soijaa chiliä sitruunaa valkopippuria chiliöljyä 2 dl leipäraastetta 2 kananmunaa
Wokkaa suikaloidut vihannekset chiliöljyssä mausteiden kera. Paneroi tofu leipäraasteessa ja paista öljyssä.
Paistettua silliä ja murskattua kananmunaa, muhennettua perunaa
sillifile 2 kananmunaa 1/2 l maitoa 1 dl tilliä 50 g voita
Liota sillifile maidossa. Paista nopeasti voissa ja lisää päälle raastettu keitetty muna. Lisää tilliä.
muhennettu peruna:
2 kiinteää perunaa 1/2 sipuli 1 rkl Dijon -sinappia valkopippuria suolaa 20 g voita 1 dl kermaa
Kuutioi peruna ja freesaa kuutiot sekä sipuli. Lisää kerma ja mausteet. Hauduta.
Vaniljatofua ja chilihilloa
100 g tofua vaniljatanko 1 dl fariinisokeria 50 g voita
Mausta tofu vaniljalla ja pyörittele fariinisokerissa. Paista voissa.
chilihillo:
chili 1/2 dl sokeria 2 rkl sitruslikööriä 2 rkl vettä 2 kiwi-hedelmäää
Sekoita aineet ja hauduta 10 min. miedolla lämmöllä. Tarjoile tofun ja kiwi-hedelmän kera.
Uusimmat
-
06:31
Kaksinkertaisen SM-liigamestarin ura loppui karulla tavalla – löysi uuden intohimon, jossa menestyy: ”Katkeruuteen voisi jäädä helposti kiinni”
-
06:16
New Yorkin kuvernöörin käytöksestä syytöksiä: Seksuaalissävytteistä vihjailua parikymppisistä naisista
-
06:15
Kommentti: Tulli lätkäisi 60 euron viskipulloon 58,65 euron verot – silti tilaan jatkossakin alkoholini ulkomailta
-
05:59
Donald Trump äänessä tänään konservatiivien konferenssissa Floridassa
-
05:48
Tänään on Kalevalan päivä: Suomenkielisen kirjallisuuden merkkiteos, kulttuurin tunnuskuva
-
05:39
Tänään valaisee keväinen auringonpaiste – mutta pian talvi ottaa taas niskaotteen
-
05:37
Koskelan tapaus muistuttaa Kotkan julmaa lapsimurhaa: 14-vuotias poika tapettiin matkalla discosta kotiin – kolme nuorta käytti silmitöntä väkivaltaa
-
05:24
USA hyväksyi Johnson & Johnsonin koronarokotteen käytön – helpompi säilyttää ja annetaan yhdellä pistoksella
-
05:08
HS: Tullin koronakoiria ei ollakaan ottamassa käyttöön – "Ei riittävästi näyttöä, että tunnistaisivat tartunnan"
-
04:50
Kaksi lasta kuollut al-Holin leirin tulipalossa Syyriassa: Leirillä myös suomalaisia
-
23:08
Nigeriassa yli 300 siepatun koulutytön vanhemmat odottivat tietoja lapsistaan
-
22:54
Kärkikolmikko voittovireessä – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:42
Myanmarin poliisi tulitti mielenosoittajia kumiluodeilla – juntta erotti tukea pyytäneen YK-lähettilään
-
22:40
Mika Kallio mursi sääriluunsa ikävässä ulosajossa – "Kun hauska päivä harrastuksen parissa menee pieleen"
-
22:27
Riita kuntosalien sulkemisesta kertoo vakavasta johtamisongelmasta, sanoo entinen valtiosihteeri
-
22:23
Petter Kukkonen nosti esiin suuren epäkohdan MM-laduissa – "FIS ei tietenkään pidä asiaa ongelmana"
-
22:19
Teemu Sunista otti pannuun ja rajusti: "Ei kukaan voi hävitä noin paljon ajamalla"
-
22:10
Kalle Rovanperällä hurjat panokset pelissä Rovaniemen MM-rallissa – "Luvassa ihan täysi homma"
-
22:00
Tältä näyttää Rahapaja Putouksen tyyliin – sketsiin asteli mukaan todella yllättävä vieraileva tähti!
-
21:56
Ilkka Herola esitteli MM-hopeaansa MTV Urheilulle – "Epätodellisen tuntuista aikaa"
-
Lataa lisää