Mainos

Ilmastonmuutos sekoittaa viininviljelyä

Lämmön lisääntyminen mahdollistaa viininviljelyn yhä pohjoisempana.

Ilmastonmuutos sekoittaa viininviljelyä. Erityisesti Espanjassa sadot ovat jäämässä pieniksi kuivuuden takia, eikä Espanja pysty toimittamaan kaikkia sovittuja viinitilauksia.

Keski-Euroopassa sen sijaan satoi liikaa ja osa rypäleistä tuhoutui. Poikkeuksellista viime vuosien sadoissa on ollut myös se, että rypäleet ovat kypsyneet korjattavaksi jo syyskuussa, kun tavallisesti sadonkorjuu on suoritettu lokakuussa.

Burgundin alueella Chablisissa sijaitsevalla viinitilalla ilmastonmuutoksen aiheuttamiin ilmiöihin on sopeuduttu ja lämmön lisääntymisestä on ollut jopa hyötyä.

- Kun aloitin Chablissa 40 vuotta sitten, meidän piti lisätä sokeria viiniin, koska luonnosta sitä ei tullut tarpeeksi. Nyt lisäsokeria ei tarvita juuri lainkaan, kertoo Larochewinesin toimitusjohtaja Michell Laroche.

Ilmastonlämpenemisen vuoksi viininviljely onnistuu yhä pohjoisempana: kaupallisesti jo Britanniassa ja jopa Etelä-Ruotsissa.

(MTV3)

(Seitsemän uutiset 08.10.2007)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.