Huipputaitaja valmistuu ammattiin: Emeliinan haaveena tehdä suklaatöitä ammatikseen
Keväällä ylioppilaiden ohella valmistuu myös ammattiin monia nuoria. Valtakunnallisesti ammattiin valmistuvia ei voi laittaa paremmuusjärjestykseen kuten ylioppilaat niputetaan kirjoitusten perusteella - mutta yhtenä mittarina voidaan käyttää Taitaja-kilpailuja.
Kilpailuissa "Taitajien Taitajaksi" valittiin kondiittorisarjan kultamitalisti Emeliina Papinniemi. Suklaa- ja sokerityöt lempipuuhakseen mainitseva Emeliina on halunnut pienestä pitäen sotkea kätensä jauhoihin.
– Varmaan innostus on lähtenyt siitä, kun äiti aina leipoi kotona, ja aina minun piti päästä mukaan, Emeliina naurahtaa.
Peruskoulun jälkeen lukiota itsestäänselvyytenä pitänyt tyttö ymmärsi, että ammattilaiskondiittoriksi halutessaan hänen tulisi hakeutua ammattikouluun. Koska lukio oli aina ollut hänelle vahvana mielessä, päätti hän suorittaa kaksoistutkinnon.
Tänä keväänä hän valmistuu siis Saimaan ammattiopisto Sampon lisäksi lukiosta. ”Läpi meni”, hän kuittaa utelut ylioppilastutkinnon arvosanoista.
Emeliina ei haluaisi päätyä tekemään peruspullaa. Syksyllä hän aloittaa kondiittorin työt turkulaisessa MBakeryssa.
– Pidän erikoistöistä; esimerkiksi suklaasta tai sokerista tehdyistä taitotöistä. Konditoriakakuissa ja leivoksissa niitä pääsee toteuttamaan, sillä Suomessa ei oikeastaan ihan pelkkiä taitotöitä myydä oikein missään.
Valmistujaisjuhlia Emeliina juhlii notkuvan pöydän ääressä. Monet odottavat kieli pitkällä pääsyä herkkujen ääreen; pitkästä aikaa kondiittoriopiskelija leipoo myös läheisilleen.
Luvassa on muun muassa vadelmapassionin makuista hyydykekakkua, mustaherukan ja paahdetun valkosuklaan säväyttämää leivosta sekä marjoilla ja moussella koristeltuja suklaabrownieseja.
Uusimmat
-
00:01
Kelan laskelmat: Näin etuuksien leikkaaminen vaikuttaa työn vastaanottamiseen
-
23:50
Puoluetilaisuuteen hyökättiin Tukholmassa – kolme sairaalaan
-
23:24
Näin Tappara-kapteeni kommentoi Pelicansin törkytekoa – "Lapsus"
-
22:55
Rikard Grönborg jyrisi Pelicansin törkytempusta – tuimia syytöksiä SM-liigafinaalin tapahtumista
-
22:48
Tommi Niemelä murahti Tappara-leirin rajuista syytöksistä: "Minkä helvetin takia?"
-
22:46
Yhdysvallat lähettänyt salaa Ukrainaan pitkänkantaman ohjuksia
-
22:40
Zelenskyi: 16 Venäjälle vietyä ukrainalaislasta päässyt takaisin
-
22:32
Ruotsi sai tuta Leijonien kovuuden – jälki oli kylmää
-
22:20
Harkovassa asuva Nika ei aio lähteä kaupungista, vaikka Venäjä on tuhonnut hänen baarinsa jo kolmesti
-
22:17
Vili, 17, on väliinputoaja vammaispalveluissa – nyt kommentoi hyvinvointialueen vastaava
-
22:14
14 ruumista löytyi Tunisian rannikolta – siirtolaisveneiden määrä kasvanut viime päivinä
-
22:05
ADHD on Pirjo Lonkan supervoima: "Kuvauksissa keskittymistäni ei häiritse mikään"
-
22:04
Tässä on hurjien talvien ja eilisen rajun takatalven syy
-
21:59
Patrik Carlsson ratkaisi melkoisen finaalitrillerin Tampereella, Christian Heljankoon kohdistunut isku puheenaiheena – näin peli eteni
-
21:44
SDP:n Berg: 20 euron korotus Kela-korvaukseen terveydenhuollossa eriarvoistaa järjestelmää
-
21:30
Ari Vallin antoi palaa törkytempusta Tappara-vahtiin: "Jos minä olisin pelaajana tuolla"
-
21:02
Siim Liivik latasi kovaa tekstiä Tappara-tähtivahdin päälleajosta – uutta tietoa Pelicans-pakista
-
21:00
70-luvun mökit – tässä on kahdeksas Suomen kaunein koti: Kesämökit -finalisti
-
20:44
Thaimaa takoi jääkiekossa 57-0-murskalukemat
-
20:39
"Moro Youtube! Tänään testataan…", mies sanoi videolla ja ampui ilmakiväärillä toiselta keuhkon puhki
-
Lataa lisää