Hidas tarjoilija? Älypöydän ruokalistasta ruoat parilla kosketuksella

Lontoolainen ravintoloitsija tympääntyi taannoin tarjoilijoiden hitauteen ollessaan itse asiakkaana ravintolassa. Vaikka hän kuinka huitoi, ei kukaan tullut ottamaan tilausta.

Tuosta turhaumasta kehittyi idea, joka nyt on käytössä hänen omassa ravintolassaan Lontoon Sohossa.

Ravintolan pöydät ovat älypöytiä, joiden kosketusnäytöltä asiakas voi tehdä tilauksen suoraan keittiöön.

Katossa oleva projektori heijastaa ruoka-annoksen kuvan asiakkaan eteen pöydälle.

- Kunkin asiakkaan edessä kosketusnäyttö, jolla voi navigoida ruokalistalla, tilata annoksia ja katsella laskua etukäteen, ravintoloitsija Noel Hunwick kertoo.

Älypöydän menusta saa keittiöön myös näköyhteyden, ja asiakas voi katsella kokkeja työssään. Halutessaan voi vaihtaa myös valaistusta.

Tarjoilijoita toki tarvitaan edelleen. He tuovat juomat ja tarjoilevat annokset pöytiin. Älypöydän menu vapauttaa tarjoilijat palvelemaan asiakkaita paremmin, kun ei tarvitse juosta edes takaisin tilausvihon kanssa.

Jos keskustelu ruokaseuran kanssa tyrehtyy, älypöydästä löytyy tuttuja pelejä kuten laivanupotus.

Ja ravintolaillan päätteeksi kotimatkaa voi suunnitella koskettamalla Lontoon metrokarttaa - tai halutessaan pöydästä voi suoraan tilata myös taksin.

(MTV3 - AP)

Lue myös:

    Uusimmat