Mainos

Haukihampurilaiset

  • ruisleipäsiä
  • jääsalaattia
  • tomaattia
  • Haukipihvit:
  • 500 g haukifileitä
  • 1-2 kananmunaa
  • 2 dl ruoanvalmistuskermaa
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 1 tl yrttisuolaa
  • 1 tl sitruunapippuria
  • 1 dl korppujauhoja
  • tilliä
  • Kastike:
  • 1/2 prk smetanaa
  • 1/2 prk kermaviiliä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl kapriksia
  • 1 rkl ketsuppia
  • mustaapippuria
  • tilliä

Jauha kalafileet monitoimikoneessa. Lisää massaan koneen käydessä muut aineet. Sekoita hyvin. Muotoile massasta kostutetuin käsin pihvejä ja paista ne pannussa, kuumennetussa rasvassa molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja anna maustua hetken aikaa. Lämmitä leivät paahtimessa ja kokoa hampurilaiset. Tarjoa välipalana tai perunoiden kera.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.