Hans Välimäki Viihdeuutisille: Sijoitus tuli puun takaa

Suomalainen huippukokki Hans Välimäki, 38, sai taas kerran tunnustusta taidoistaan. Miehen luotsaama Chez Dominique -ravintola rankattiin arvostetussa listassa maailman 21. parhaimmaksi.

– Oli kyllä hyvät bileet Lontoossa, eikös se kuulu jo äänestäkin. Tuli juhlittua ja gaalan jälkeiset jatkobileet olivat riehakkaat, väsynyt Hans Välimäki kertoo Viihdeuutisille.

Lontoosta koti-Suomeen palannut huippukokki oli yllättynyt siitä, että sijoitus nousi niin monta sijaa viime vuodesta.

– Kyllä tämä niin puun takaa tuli, että ei se tähän jää. Ensi vuonna vielä korkeammalle, Välimäki lupaa.

Arvostetun San Pellegrino -tunnustuksen jakavat maailman johtavat ruokakriitikot ja kommentaattorit.

– Kyllä tällainen tunnustus on todella, todella merkittävä, ravintoloitsija sanoo.

Välimäen luotsaama ravintola jätti taakseen myös yhden maailman tunnetuimman kokin, Kauhukeittiö-ohjelmasta tutun Gordon Ramsayn.

Välimäki paljastaa, että räväkkä Gordon on vieraillut myös Chez Dominiquessa.

– Mukavan oloinen kaveri. Ja tykkäsi meidän ruoasta.

– Gordon jäi taakse, mutta sitä tärkeämpää on kuitenkin se, että ruotsalaiset jäivät taakse. Ruotsalaiset olivat vasta sijoilla 32 ja 50. Varsinaista Finnkampenia, Välimäki naureskelee.

(MTV3)

Lue myös:

    Uusimmat