Elintarviketurvallisuusvirasto Evira muistuttaa, etteivät oluttölkit välttämättä sovi grillausvälineiksi.
Monet suomalaiset ovat varmasti viime vuosina törmänneet resepteihin, joissa esimerkiksi kokonainen broileri grillataan oluttölkkiä apuvälineenä käyttäen. Oluttölkki työnnetään broilerin sisälle ja koko paketti laitetaan pystyasentoon grilliin. Tällä menetelmällä broilerin väitetään saavan mehevyyttä ja makua oluesta.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira ei kuitenkaan suosittele oluttölkkien käyttöä grilleissä.
– Kesäkokille esitellään mitä erilaisimpia "innokokin" valmistusmenetelmiä, joissa käytetään epätavallisia välineitä, esimerkiksi oluttölkkejä. Metallitölkkien ja muiden elintarvikepakkausten tavanomaisesta poikkeavassa käytössä piilee omat vaaransa. Niistä saattaa siirtyä ruokaan vieraita aineita, jotka voivat olla terveydelle haitallisia. Vieraiden aineiden saannin välttämiseksi kannattaa kaihtaa outoja ruoanvalmistusmenetelmiä ja jättää ne kokeilematta, Eviran sivuilla muistutetaan.
(MTV3)