Energiaa marjoista!

Kesällä poimitut marjat ovat hyvä energianlähde pimeneviin syysiltoihin.

Mansikat, mustikat, punaviinimarjat, vadelmat… Vaikka kesä onkin ohi, marjojen syömistä ei saa unohtaa. Marjat toimivat niin myös pakastettuina!

Uusi suomalainen tutkimus osoittaa, että marjat vaikuttavat myös verenpaineeseen ja HDL-kolesteroliin, eli hyvään kolesteroliin. Noin 2,5 desilitraa marjoja päivässä alentaa verenpainetta ja nostaa HDL-kolesterolitasoa jo kahdeksassa viikossa.

– Marjoissa on paljon polyfenolia ja antioksidantteja, joita lyötyy myös punaviinistä, greipistä, suklaasta ja pähkinöistä, sanoo Paula Quatronomi, Bostonin yliopiston yliassistentti.

Jos marjat maistuvat pelkästään, napostele niitä säännöllisesti. Jos pelkkien marjojen syönti ei uppoa, lisää niitä leivoksiin, kuten piirakoihin, muffineihin ja ohukaisiin. Marjat piristävät myös aamiaismuroja, pirtelöitä ja salaatteja.

MTV3/Helmi

Lähde: Rd.com, Realsimple.com

Kuva: Shutterstock

Lue myös:

    Uusimmat