Mainos

Elintarviketyöläisille hygieniapassi

Elintarviketyöläisille kaavaillaan erityistä hygieniapassia. Suunnitelmien mukaan hygieniapassi olisi todistus siitä, että työntekijällä on elintarvikehygienian perustiedot hallinnassa. Passin suunnittelun tasutalla ovat EU-direktiivit sekä lisääntyneet ruokamyrkytysepidemiat.

Hygieniatodistuksen saajan tulee tietää muun muassa elintarvikkeiden säilytyslämpötilat- ja ajat sekä ruokamyrkytyksen ensioireet. Ensimmäiset hygieniatodistukset on määrä jakaa ensi vuoden alussa. Vastaavanlainen todistus on käytössä jo Tanskassa, Ruotsissa ja Isossa-Britanniassa.

(MTV3)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.