Kaksi uutta eksoottista ja kevyttä Uncle Ben’s ateriakastiketta antavat lisämakua ruuanlaittoon. Chop Suey kastike vie kotikeittiön kiinalaisiin tunnelmiin, ja Mexican Chilli tuo ruokaan sopivaa potkua.
Vähärasvainen ateria on helppo valmistaa esimerkiksi paistamalla kanaa, ja lisäämällä joukkoon Chop Suey ateriakastiketta. Lisukkeeksi sopii hyvin riisi.
Chop suey on saanut alkunsa Etelä-Kiinan rannikolta 1800-luvulla. Erään teorian mukaan Qingin dynastian päällikön kokki kehitti ruokalajin matkallaan Yhdysvaltoihin kehitellessään sekä pohjoisamerikkalaiseen että kiinalaiseen makuun mielekästä ruokaa.
Meksikolaisia makuja keittiöön
Meksikolainen keittiö on tunnettu voimakkaista ja monipuolisista mauistaan sekä runsaista mausteistaan. Meksikolaisessa ruuassa yhdistyvät maissi, chili, pavut ja tomaatit sekä riisi, liha ja valkosipuli. Nykyään riisi on yhtä suuressa roolissa meksikolaisessa ruuassa kuin maissikin.
Uusi pikantti Mexican Chilli on melko mausteinen, punaisia kidneypapuja, paprikaa, maissia ja chiliä sisältävä kastike. Tarjoamalla Mexican Chilli ateriakastiketta esimerkiksi vähärasvaisen jauhelihan ja riisin kera saat helposti ja nopeasti valmistettua aidon meksikolaistyylisen maukkaan, vähärasvaisen aterian.
Mexican chilipata
800 g naudan sisäpaistia paloina
4 sipulia
8 valkosipulinkynttä
4 rkl ruokaöljyä
suolaa
5 dl voimakasta punaviiniä
400 g Uncle Ben’s Mexican Chilli ateriakastiketta
halutessasi 2 tuoretta chilipalkoa hienonnettuna
50 g tummaa suklaata (väh. 70 % kaakaota)
Paista lihapaloihin väri nopeasti pannulla. Nosta ne pannulta uunivuokaan tai pataan. Siivuta sipulit ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä hetki. Lisää ne myös pataan. Mausta suolalla ja kaada päälle punaviiniä ja Mexican chili ateriakastike. Hienonna joukkoon tuoretta chiliä halutessasi vähän voimakkaampaa pataa.
Anna padan muhia uunissa 175-asteessa 2-3 tuntia. Lisää aivan lopuksi veitsellä hienonnettu suklaa padan joukkoon. Tarjoile pata tortillojen tai keitetyn riisin kanssa. Pata on parasta yksi päivä etukäteen tehtynä ja lämmitettynä.
Teksti ja kuvat: Mars Finland Oy
Uusimmat
-
09:52
Onko Torinon käärinliina aito vai erinomainen väärennös?
-
09:44
Kananmunakikka, joka jokaisen kotikokin pitäisi osata
-
09:16
Ferrari-pomo pakeni eläintä – nauru raikui F1-kulisseissa: "Älkää näyttäkö sitä"
-
09:12
Tv:stä tuttu, siskonsa kanssa saman vartalon jakava Abby Hensel on mennyt naimisiin
-
09:02
Crossimopo pakeni vaarallisesti poliisia Helsingissä – tunnistatko kuskin videolta?
-
09:01
EK3: Suomalaisilla kaksoisjohto! Rovanperä ja Lappi upeassa vauhdissa – MTV seuraa
-
08:56
Zelenskyi: Ukraina ei ole valmis Venäjän seuraavaan suurhyökkäykseen
-
08:53
Pekka Toveri tietää, miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat
-
08:52
Samuel, 20, suree: "Näin veljeni kuolemassa kännykän näytöltä" – pelaajan leski pöyristytti
-
08:33
Eeli, 6, ja Arvi, 3, arvostelivat pääsiäismunat – katso testin voittajat
-
08:22
Kaksi somevaikuttajaa kiinni rahapelien tyrkyttämisestä – yrittivät kieltää, mutta todisteet puhuvat puolestaan
-
08:19
Roope Hintz hyppäsi sankarin haarniskaan – Dallas Stars teki sen
-
07:55
Tappara säväytti kahdesti – taiturihyökkääjä varoittaa supersikermän sudenkuopasta: "Sitä on painotettu"
-
07:34
Aleksander Barkov saavutti mellevän rajapyykin – Sebastian Ahon hurjastelusta iloa Floridalle
-
07:31
MTV halusi selvittää eri tapoja hoitaa koiran hampaita – yhtäkkiä esille otettiin juristit
-
07:29
USU: Hallitus kaavailee, että muukin kuin erityisopettaja voisi antaa erityisopetusta ammatillisessa koulutuksessa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
Lataa lisää