Vappu ja kevään muitakin juhlia on kohta edessä. Juhlia ajatellen voi suunnitella pientä suolaista tarjottavaa, joista tässä esimerkkejä. Tikut ja pienten suolaisten palojen pohjat voi paistaa valmiiksi jo ennen juhlapäivää.
Feta-tomaattipalat
30-40 kpl
- 1 pkt lehti- tai voitaikinalevyjä (500 g)
- kananmunaa
- unikonsiemeniä
- Täyte:
- 1 tlk fetajuustoa
- 1 dl kermaa
- 1 tlk aurinkokuivattuja tomaatteja (n. 200/350 g)
- oliiveja
- punapippuria
Ota pienellä pyöreällä (halkaisija 4 cm) muotilla vähän sulaneista taikinalevyistä pyörylöitä. Voitele ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista 225 asteisen uunin keskiosassa noin 10 min.
Murusta fetajuusto ja hienonna valutetut aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kaikki täytteen ainekset. Täytä taikinapyörylät halkaisemalla ne keskeltä ja laittamalla noin 1 tl täytettä väliin.
Suolaiset pikkukuut
noin 20 kpl
- ½ pkt lehtitaikinalevyjä (250 g)
- Päälle:
- 1 tlk pestoa (n. 200 g)
- jättikatkaravun pyrstöjä
- 1 tlk latva-artisokan sydämiä
- 10 kpl viiriäisen munia
- koristeluun tilliä
Ota kuun muotoisella (halkaisija noin 4 cm) piparimuotilla vähän sulaneista taikinalevyistä palasia. Paista ne 225 asteisen uunin keskiosassa noin 10 min.
Päällyste:
Keitä munat ja kuori ne sekä ravut. Halkaise taikinapyörylät. Yhdestä pyörylästä saat 2 pientä suupalaa. Laita halkaistuille taikinapohjille 1 tl pestoa ja päälle ohjeen pikkuherkkuja.
Parmesaani juustotikut
noin 30-40 kpl
- 1 pkt voi, torttu- tai lehtitaikinaa (500 g)
- 2 kananmunaa
- 3-4 dl parmesaani -juustoraastetta
Leikkaa levyistä ½-1 cm:n levyisiä suikaleita; yksi levy 6-7 pitkäksi suikaleeksi. Kierrä suikaleet halutessasi itsensä ympäri kierteelle. Pyörittele tankoja lautasella, jossa on munaa ja sen jälkeen lautasella, jossa on juustoraastetta. Laita juustotangot leivinpaperille uunipelille ja paista 225 asteisen uunin keskitasolla kauniin ruskeiksi, 6-10 min kierteen paksuudesta riippuen.
Savuporo-ruispiiraset
noin 16 kpl pikkupiiraita
- 1 pkt ruistaikinaa (500 g)
- Täyte:
- 200 g savuporoleikkelettä ohuina suikaleina
- 2-3 dl sipulia varsineen (tai 1 purjosipuli)
- 200 g emmental- tai parmesaani- tms. voimakkaanmakuista juustoraastetta
- 2 munaa
- 1 tlk kermaviiliä tms (n. 2dl)
- 1 tl kirveliä
- 1 tl yrttisuolaa
- ½ tl mustapippurirouhetta
Ota taikina sulamaan. Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset. Jaa yksi taikinalevy aina kahdeksaan osaan, saat yhteensä 16 palaa. Vuoraa aina yhdellä taikinapalalla yksi muffinivuoka (folio-, silikoni- tai vastaava). Kaada täyte syvennykseen.
Paista 225 asteisen uunin keskitasolla n.15 min.
Reseptit: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
07:29
USU: Hallitus kaavailee, että muukin kuin erityisopettaja voisi antaa erityisopetusta ammatillisessa koulutuksessa
-
07:17
EK2: Safari-ralli käyntiin toden teolla – MTV seuraa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
06:30
Venäjän kohukiekkoilijan tilanteessa iso käänne
-
06:29
Tällainen sairaus on punkin levittämä puutiaisaivokuume – jopa pysyviä keskushermoston oireita
-
06:15
Podcast: Jasmiina Yildiz, 26, sairastui kohdunkaulan syöpään
-
05:58
Leo Komarov hiljeni pelikiellostaan
-
05:56
Ainakin neljä ihmistä kuollut Nelson-myrskyssä - Koko Pohjois-Espanjaan säävaroituksia
-
05:49
Tällainen oli kiduttajakapteenin uhrillaan allekirjoituttama sopimus – viittaus valta-asemaan
-
05:20
Miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat? Pekka Toveri selvittää
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
Lataa lisää