Baarimestari: "Suomalaisten karu dokaaminen muuttumassa"
Helsingissä järjestetyn Mikä viini? -tapahtuman paneelikeskustelussa A21 Cocktail Loungen baarimestari Timo Siitonen joutui perustelemaan aiemmin esittämäänsä kommenttia, jonka mukaan Helsingissä ollaan siirrytty karusta dokaamisesta esteettiseen juomiseen.
Ovatko suomalaisten juomatavat todella siis eurooppalaistuneet? Siitosen mukaan Suomessa ei ihan vielä osata nautiskella euroooppalaisittain, mutta muutoksen merkit ovat ilmassa.
– Sanotaan näin, että ne ovat eurooppalaistumassa. Klassisesti suomalaiset juovat puhtaan kännihakuisesti, mahdollisimman halvalla, paljon ja nopeasti, jolloin saadaan mahdollisimman kova humala aikaiseksi. Tämä on mielestäni ihan selkeästi muuttumassa, Siitonen kommentoi asiantuntijoiden ja ammattilaisten paneelikeskustelussa.
Baarimestari Siitonen nosti esimerkiksi A21 Cocktail Lounge -baarinsa ensimmäiset toimintavuodet. Viisi vuotta sitten Suomessa ei ollut Siitosen mukaan minkäänlaista cocktailkulttuuria, mutta viime aikoina on ollut havaittavissa selkeä muutos.
– Viisi vuotta sitten kuuden hengen miesporukka ei vahingossakaan mennyt cocktailbaariin keskenään juomaan punaisia cocktaileja. Nykyisin se on ihan jokapäiväistä. Meille voi tulla viisi-kuusikymppinen miesporukka ja he tulevat ihan oikeasti fiilistelemään cocktaileja, juttelemaan keskenään ja viettämään iltaa. He ottavat muutaman cocktailin ja sen jälkeen jokainen lähtee omille teilleen. Tällaista ei ole ollut Suomessa ikinä ennen.
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
17:45
Assange saa tietää mahdollisesta luovutuksestaan vasta USA:n presidentinvaalien jälkeen
-
17:37
Krista Kiurun mukaan sote-uudistuksen "hyvin vaativa" aikataulu pitää tiukasta palautteesta huolimatta
-
17:36
Marko Ahtisaari ja Lisa Sounio: Avioero!
-
17:33
Santapark pitää ovet kiinni koko talven, jopa 300 ihmistä vailla työtä – toimitusjohtaja lataa tylyä tekstiä: "Matkailualalla pudotuspelit – surkeaa on, aivan surkeaa!"
-
17:19
Amorellan kyydissä olleet kuorma-autot ovat päässeet jatkamaan matkaansa – Otkesin tutkijat paikan päällä selvittämässä turman syitä
-
17:13
F1-sarja veti täysin läskiksi – epäili löytäneensä Kimi Räikkösen ”salaisen kaksoisveljen” Venäjältä
-
17:10
Poliisi: Polkupyöräilijä kuoli kolaroituaan pakettiauton kanssa Helsingin Meilahdessa
-
17:10
Tass: Roman Rotenbergin SKA-valmennustehtävistä pamahti uusi yllätysuutinen
-
17:04
Matkailualan syvä ahdinko sai pohtimaan synkkiä vaihtoehtoja – kuusamolaisilta husky-yrittäjiltä loistoidea: "Ei tarvitse pelätä, että koirilta loppuu ruoka"
-
17:02
MLL:n jättikysely paljastaa kylmäävän totuuden koulumaailmasta: "Pitää käyttäytyä tietyllä tavalla, ettei tule kiusatuksi"
-
17:02
Suomalaisen Johanna Kuvajan Playboy-kuvat julkaistiin – kuvauksissa kiusallisia tilanteita: "Remonttimiehet olivat hyvin innoissaan"
-
16:55
Useamman henkilön joukko pahoinpiteli nuorta naista Espoossa – yhtä kuulusteltu, mutta osa porukasta yhä mysteeri
-
16:51
Hovioikeus hylkäsi Eppu Normaalin Mikko "Pantse" Syrjän pahoinpitelysyytteet
-
16:50
Katsoja ei suostunut käyttämään kasvomaskia koulujen välisessä ottelussa – tainnutettiin etälamauttimella Yhdysvalloissa
-
16:48
Metsäyhtiö Finnpulp aikoo yhä rakentaa kiistellyn sellutehtaan Kuopioon, vaikka sen ympäristölupa evättiin joulukuussa: "Valmisteluja tehty koko vuosi"
-
16:44
Valtteri Bottaksen vauhti jäätävän kylmää kilpailijoihin nähden – mutta mihin suomalaiskuskin käsi liimaantui ohjaamossa?
-
16:31
”Onkohan Sanna nyt ihan tällä planeetalla?” Julkkiskokki älähti pääministerin puheista Twitterissä – näin Sanna Marin vastasi
-
16:30
Teemu, 17, kertoo ala-asteella kokemastaan kiusaamisesta: "Käyttäydyin eri tavalla ja se ärsytti"
-
16:26
Lapsuuden unelmasta tuli totta: suomalainen Mestarien liiga -voittaja kertoo nyt juhlinnoista – "Koko viikko"
-
16:19
Lidlissä myynnissä olleesta jauhelihasta on löydetty salmonellaa
-
Lataa lisää