Baarimestari: "Suomalaisten karu dokaaminen muuttumassa"
Helsingissä järjestetyn Mikä viini? -tapahtuman paneelikeskustelussa A21 Cocktail Loungen baarimestari Timo Siitonen joutui perustelemaan aiemmin esittämäänsä kommenttia, jonka mukaan Helsingissä ollaan siirrytty karusta dokaamisesta esteettiseen juomiseen.
Ovatko suomalaisten juomatavat todella siis eurooppalaistuneet? Siitosen mukaan Suomessa ei ihan vielä osata nautiskella euroooppalaisittain, mutta muutoksen merkit ovat ilmassa.
– Sanotaan näin, että ne ovat eurooppalaistumassa. Klassisesti suomalaiset juovat puhtaan kännihakuisesti, mahdollisimman halvalla, paljon ja nopeasti, jolloin saadaan mahdollisimman kova humala aikaiseksi. Tämä on mielestäni ihan selkeästi muuttumassa, Siitonen kommentoi asiantuntijoiden ja ammattilaisten paneelikeskustelussa.
Baarimestari Siitonen nosti esimerkiksi A21 Cocktail Lounge -baarinsa ensimmäiset toimintavuodet. Viisi vuotta sitten Suomessa ei ollut Siitosen mukaan minkäänlaista cocktailkulttuuria, mutta viime aikoina on ollut havaittavissa selkeä muutos.
– Viisi vuotta sitten kuuden hengen miesporukka ei vahingossakaan mennyt cocktailbaariin keskenään juomaan punaisia cocktaileja. Nykyisin se on ihan jokapäiväistä. Meille voi tulla viisi-kuusikymppinen miesporukka ja he tulevat ihan oikeasti fiilistelemään cocktaileja, juttelemaan keskenään ja viettämään iltaa. He ottavat muutaman cocktailin ja sen jälkeen jokainen lähtee omille teilleen. Tällaista ei ole ollut Suomessa ikinä ennen.
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
00:24
Kolme rivitaloasuntoa tuhoutui tulipalossa Kemissä – pelastuslaitos pyysi kaupunginosan asukkaita sulkemaan ikkunat savuhaitan vuoksi
-
22:52
Ruotsissa rikki miljoonan koronatartunnan raja – kuolleita yli 14 000
-
22:34
Kuningatar Elisabet lähetti synttärionnittelut Archielle
-
22:26
Liiga vahvisti finaaliotteluiden alkamisajat
-
22:18
Brasilian presidentti kannusti lääkkeen käyttöön, vaikka tiesi sen hyödyttömäksi koronaa vastaan – potkut saanut ministeri: "Varoitin jatkuvasti seurauksista"
-
22:05
Kymmeniä kuoli poliisin huumeratsiassa Rion suurimman huumejengin favelaan
-
21:58
Mercedes lähetti harvinaisen selvän kuitin Valtteri Bottaksen asemaa epäileville
-
21:57
Jäivätkö tahdon portaat kipuamatta? Ismo Lehkoselta suorasanainen arvio pronssiottelussa romahtaneesta Tapparasta – "Mulla on sellainen kutina"
-
21:41
EU-komissaari Urpilainen on saanut selitellä Suomen elpymispakettikompurointia: "Miltä me näytämme muiden EU-maiden silmissä?"
-
21:15
Annimari Korte kärsi vuonna 2014 mystisistä kivuista, joiden takia sai itsetuhoisia ajatuksia: "Ei vaan tiennyt, että mitä tulevaisuutta on"
-
21:05
Nyt on tiukat paikat! Huolestuttavan matalalla olleet pilvet hankaloittivat lentokoneen laskeutumista – katso video
-
21:03
Mikko Koivu jätti pelikentät – hyppää nyt täysin uudenlaiseen rooliin: "Hyvin erilaista, mihin on tottunut"
-
20:49
Suomen beach volley -naisten olympiahaaveiden yllä tummia pilviä – vastustaja tuli verkon alta nilkoille
-
20:47
F1-sarja hehkutti – näin Fernando Alonso kyykytti Kimi Räikköstä ja Lewis Hamiltonia tempulla, jonka hän arvostaa erittäin korkealle
-
20:35
Annimari Korte todisti maailmanennätysmiehen villiä juhlintaa – potkulaudalla aamuyöllä pitkin suurkaupungin katuja
-
20:28
Koronapatenteista luopuminen jakaa mielipiteitä – Yhdysvallat ja Venäjä kannattaa, Saksa ja lääkeyhtiö Pfizer vastustavat
-
20:23
Vain Australiassa! Rakennustyömaalta löytyi niin jättimäinen koiperhonen, ettei se edes jaksa lentää
-
20:22
Tenoripoliisi kuvaili Pridea friikkisirkukseksi, kertoo rikosilmoituksen tehnyt yhdistys – Schroderus IS:lle: "Kamalaa, jos en saa ilmaista pahaa mieltäni"
-
20:15
Osaan maata runsaasti lunta perjantaina, ajokeli on erittäin huono – "Voi tulla laajalti 10–20 senttiä"
-
20:12
Kimi Räikkönen sai Robin-pojaltaan nasevan palautteen kolaristaan – isältä unohtui kartingissa itse jankuttamansa opetus
-
Lataa lisää