Baarimestari: "Suomalaisten karu dokaaminen muuttumassa"
Helsingissä järjestetyn Mikä viini? -tapahtuman paneelikeskustelussa A21 Cocktail Loungen baarimestari Timo Siitonen joutui perustelemaan aiemmin esittämäänsä kommenttia, jonka mukaan Helsingissä ollaan siirrytty karusta dokaamisesta esteettiseen juomiseen.
Ovatko suomalaisten juomatavat todella siis eurooppalaistuneet? Siitosen mukaan Suomessa ei ihan vielä osata nautiskella euroooppalaisittain, mutta muutoksen merkit ovat ilmassa.
– Sanotaan näin, että ne ovat eurooppalaistumassa. Klassisesti suomalaiset juovat puhtaan kännihakuisesti, mahdollisimman halvalla, paljon ja nopeasti, jolloin saadaan mahdollisimman kova humala aikaiseksi. Tämä on mielestäni ihan selkeästi muuttumassa, Siitonen kommentoi asiantuntijoiden ja ammattilaisten paneelikeskustelussa.
Baarimestari Siitonen nosti esimerkiksi A21 Cocktail Lounge -baarinsa ensimmäiset toimintavuodet. Viisi vuotta sitten Suomessa ei ollut Siitosen mukaan minkäänlaista cocktailkulttuuria, mutta viime aikoina on ollut havaittavissa selkeä muutos.
– Viisi vuotta sitten kuuden hengen miesporukka ei vahingossakaan mennyt cocktailbaariin keskenään juomaan punaisia cocktaileja. Nykyisin se on ihan jokapäiväistä. Meille voi tulla viisi-kuusikymppinen miesporukka ja he tulevat ihan oikeasti fiilistelemään cocktaileja, juttelemaan keskenään ja viettämään iltaa. He ottavat muutaman cocktailin ja sen jälkeen jokainen lähtee omille teilleen. Tällaista ei ole ollut Suomessa ikinä ennen.
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
12:13
Lysytšanskin asukkaita kehotettu poistumaan kaupungista, Venäjää uhkaa maksukyvyttömyys – MTV seuraa sotaa
-
12:13
IL: Bemarin uutuusmalli teki vaarallisen tempun toimittajan käsittelyssä – "Eturenkaat alkoivat muuttumaan savuksi"
-
12:10
Volbeat vihdoin Suomeen – esiintyy Tampereella
-
11:36
G7-maat sopivat uusista pakotteista Venäjälle – öljylle halutaan hintakatto
-
11:19
Ostitko tätä mehua? Vedetään myynnistä kielletyn ainesosan takia
-
11:18
Teemu Selänne hehkutti Colorado Avalanchea – nosti esiin yhden miehen: "Mestariteos"
-
11:01
Liikuttava näky: Mikko Rantanen syleili ja suuteli tyttöystäväänsä NHL:n mestaruusjäällä – "Ei ole muita, kenen kanssa haluaisin tämän jakaa"
-
11:01
Sara Forsberg nautti juhannusauringosta ilkosillaan – kukkaseppele ainoana asusteena
-
10:51
"Meni ehkä vähän pää jumiin" – Matilda Castren putosi reippaasti USA:ssa
-
10:44
Mitä maailmalla on tapahtunut? Tässä kiinnostavimmat uutiset minuutissa
-
10:44
Nato-huippukokous alkaa tiistaina, Suomen jäsenyys pöydällä – asiantuntija odottaa vain yhtä asiaa
-
10:35
Kommentti: Mikä tekee Artturi Lehkosesta niin suuren pelaajan?
-
10:26
Niinistö tapaa Erdoğanin tiistaina ennen Nato-huippukokousta
-
10:22
Yöjunat myöhässä jopa puoli vuorokautta – Risto kritisoi tiedotuksen puutetta: "Olemme saaneet yhden ainoan kuulutuksen"
-
10:15
NHL:n tuplamestari hehkuttaa Artturi Lehkosta – yksi suomalainen on kuitenkin ylitse muiden: “Hän on esikuvani”
-
10:14
Tässä on kesän ykkössalaatti! Hans Välimäen törkeän hyvää kastiketta kannattaa testata
-
09:46
Martina Aitolehti joutui suoraan tiputukseen Ironman-kilpailun jälkeen – "Vatsakrampit söivätkaikki voimat"
-
09:01
Mikko Rantanen kertoi, mikä teki Coloradosta NHL-mestarin: “Se on se mitä tarvitaan”
-
08:55
Junat myöhässä jopa 12 tuntia, matkustajat tuskissaan – liikennepäällikkö kertoo, mistä viivästys johtuu
-
08:53
Suomalainen Stanley Cup -voittaja teki historiaa – kommentoi lennokkaasti "isoa helpotustaan"
-
Lataa lisää